코티지 치즈로 된 Sopers : 걸작을위한 간단한 제조법

코티지 치즈는 요리 된 매우 유용한 제품입니다.축소하여 우유에서. 그것은 칼슘과 단백질을 쉽게 소화 할 수있는 형태로 많이 함유하고 있습니다. 특히 성장하는 아기의 시체를위한 유용한 코티지 치즈. 그러나 많은 아이들은 코티지 치즈를 좋아하지 않습니다. 어머니가이 유용한 제품으로 다양한 베이킹을 선보일 수 있도록 돕기. 수년간 아이들의 가장 좋아하는 참깨 요리가 sotnikov에 남아 있습니다.

코티지 치즈로 된 Sopers는 달콤한 파이,그것은 두부 충전과 함께 부서지기 쉬운 짧은 생과자로 만든 패티입니다. 그들은 소련의 요리, 커피 숍, 식당에 출연 즉시 팬의 거대한 숫자를 수상했다. 치즈와 크림 충전 sochniki 맛과 어른과 어린이 사랑, 그리고 그들이 비용은 그렇게 비싸지 않다. 이제는 요리에서 구매할 수도 있습니다. 코티지 치즈와 함께하는 sotnik 가격은 15-20 루블입니다. 그러나 그들의 취향은 조금 바뀌었다. 두부와 쿡 실제 sochniki이의 맛은 나이와 중간 세대의 향수이며, 제안 된 처방 다음, 집에서 할 수있다. 그래서,이 맛있는 제빵을 만들기 위해서 당신은 반죽을 만들고 먹을 필요가 있습니다. 반죽 재료 : 식초와 소석회 한 계란, 마가린 또는 버터, 밀가루 (2 컵), 소금의 분기 작은 술의 백g, 설탕 반 컵, 베이킹 소다 작은 술, 사우어 크림의 세 큰술. 계란은 설탕으로 철저히 혼합해야합니다. 녹인 고기를 녹여 라. 준비된 구성 요소를 혼합하고 나머지 구성 요소를 더합니다. 잘 반죽을 반죽하십시오. 다음 그것은 5 밀리미터 두꺼운 층으로 굴러 져야한다. 채우기를 준비하려면 : 코티지 치즈 200g, 설탕 큰 ​​스푼, 밀가루 큰 스푼, 그리고 단 하나의 달걀. 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 모두 혼합됩니다.

원하는 경우 바닐린이나 바닐라를 추가 할 수 있습니다.설탕을 먹으면 기성품 요리에 입안에 풍미가 남을 것입니다. 둥근 사발 또는 접시로, 당신은 반죽에서 동일한 원형을 삭감 할 필요가있다. 테스트의 각 원에 대해 채우기를 배치하고 반으로 접어 가장자리에서 약간 평평하게하십시오. 가장자리를 뺄 수는 있지만 가장자리를 찢을 수있어 아름다운 피그 테일을 형성 할 수 있습니다. 충전물에서 노른자가 남은 상태에서 위에서 소프터에 기름을 바릅니다. 우리는 베이킹 시트 위에 놓고 양피지로 덮거나 기름칠을했습니다. 20-230 분 동안 200-220 도의 온도에서 코티지 치즈를 곁들인 소퍼.

이 조리법은 맛있을 것입니다.성인과 어린이 모두에게 어필 할 수있는 두부 요리. 집에서 오두막으로 코티지 치즈로 요리하는 것은 경제적으로 이익이됩니다. 또한, 스스로 준비함으로써 베이킹에 유해한 첨가제를 사용하지 않아도됩니다. 방부제, 베이킹 파우더, 향료 등. 차가운 커피, 코코아, 우유 또는 설탕에 절인 과일로 소퍼를 제공 할 수 있습니다. 풀 아침 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 또한, 코티지 치즈와 함께 sotnik는 우유 한잔으로 그들을 보완하는 중반 아침 간식을 위해 제공 될 수 있습니다. 이것은 유용하고 영양가있는 요리입니다. 그러나 과도하게 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 이는 잊어서는 안됩니다. 식욕을 돋우십시오!