통조림 된 생선 파이 : 변형

일부 정부는 숙제를 피한다.베이킹, 여분의 시간 낭비와 비싼 즐거움. 이 의견은 적어도 한 번 평범한 파이를 구운 사람들이 주장 할 수 있습니다. 사실, 이것이 그렇게 어려운 일이 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 가장 중요한 것은 채우기를 결정하는 것입니다. 예를 들어, 통조림 된 생선이있는 파이는 전혀 조리 할 수 ​​없습니다. 결과는 왕성한 맛있는 저녁 식사 일뿐만 아니라 손님을 만나기위한 훌륭한 선택입니다. 또한, 이러한 파이는 가족 예산으로 매우 저렴합니다. 다른 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다.

간단하고 빠른

통조림으로 파이를 빨리 요리해야하는 경우물고기에게서, "게으른"반죽을 사용하는 조리법을 선택하는 것이 낫다. 전체 절차는 거의 시간이 걸리지 않습니다. 예. 구성 요소가 가장 간단합니다.

시험 : 사워 크림 20 %, 밀가루와 마요네즈 67 %, 달걀 2 개, 소다 6g, 소금 5 그램.

채우기를 위해 : 전구 2 개, 감자 2 개, 기름 통조림 통조림.

파이를 만드는 과정은 매우 간단합니다.

1. 첫째, 사발에 마요네즈와 사워 크림을 결합해야합니다.
2. 그런 다음 탄산 음료, 달걀, 소금을 넣으십시오.
3. 그 후에 밀가루를 넣으십시오. 팬케이크를 만드는데 사용되는 것과 비슷한 반죽을 얻을 것입니다.
4. 양파는 양파를 잘게 다진 다음 포크로 잘게 섞은 통조림과 감자를 얇게 썰어 잘라야합니다.
5. 양피지로 덮는 굽기를 위해 이용 된 모양.
6. 그 위에 반죽을 붓습니다.
7. 감자를 껍질 위에 올려 놓으십시오.
8. 통조림 식품을 그것에 뿌리고 양파로 덮어 라. 향수의 경우, 레이어는 지상 후추와 부어 수 있습니다.
9. 나머지 반죽을 붓는다.
10. 양식을 미리 오븐에 보내서 미리 180도 예열하십시오.

40 분이 지나면 파이를 꺼내 테이블에 초대 할 수 있습니다.

채우는 파이

오히려 흥미로운 또 다른 조리법이 있습니다.당신은 쉽게 주석이 달린 생선과 사워 크림으로 멋진 파이를 요리 할 수 ​​있습니다. 예산 옵션으로 분류 할 수도 있습니다. 접시를 준비하려면 다음이 필요합니다.

시험 : 320 그램의 밀가루, 5 그램의 소금, 250 그램의 지방 사워 크림, 180 그램의 마가린 (또는 버터), 12 그램의 소다 (또는 베이킹 파우더 한 스푼).

채우기를 위해 : 꽁치 또는 연어 (각각 185 그램) 3 개 및 채소.

채우기 : 사우어 크림 200 그램, 계란 3 개, 밀가루 60 그램.

케이크 준비 단계 :

1. 반죽 들어, 사우어 크림은 그릇에 부어 다음 소금과 버터와 혼합해야합니다.
2. 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 상당히 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.
3. 채우기 위해, 고기, 생선 (주스없이), 포크로 반죽하고 채소를 자른다. 그 후에, 제품은 잘 섞여 야합니다.
4. 반죽을 굴려서 폼 안쪽에 넣고 소량의 버터로 기름을 바르고 양쪽을 따라 들어 올리십시오.
5. 표면에 채우기를 퍼트립니다.
6. 붓기를 준비하려면 먼저 소금으로 알을 때리고 그 다음에 조리법에서 제공하는 다른 구성 요소를 추가해야합니다. 혼합물로 충전물을 덮으십시오.
7. 제품과 함께 양식을 45 분 동안 오븐에 넣고 180도에서 구워냅니다.

사용하기 전에 케이크를 약간 식혀 야합니다.

양배추와 생선

파이의 경우 효모 반죽이 더 적합합니다. 베이킹 후 더 부드럽고 통풍이 잘납니다. 맛있는 케이크를 만들려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

반죽에서 간다 : 우유 50 리터, 설탕 50 그램, 밀가루 1 킬로그램, 마가린 100 그램, 달걀 2 개, 소금 한 개, 식물성 기름 35 그램, 건조 효모 10 그램.

충전물을 준비하려면 : 양배추 머리, 통조림 2 캔, 양파 2 캔.

통조림으로 만든 생선으로 파이를 만들려면 다음을 수행해야합니다.

1. 반죽을 준비하려면 우유를 먼저 약간 따뜻하게해야합니다.
2. 다른 모든 구성 요소를 추가하십시오. 밀가루가 마지막에 소개됩니다.
3. 따뜻한 반점에 넣어 준비 반죽. 이 시간 동안 그것은 잘되어야합니다.
4. 이때 양파와 양배추를 무너 뜨린 다음 소금을 넣고 프라이팬에 담고 작은 불로 털어 낸다.
5. 롤링 핀으로 반죽을 펴십시오.
6. 그것을 채우고 요리를하십시오.
7. 그것 위에 양배추를 뿌린다.
8. 반죽의 잔재물로 덮어 라. 빵 굽기 전에 파이 20 분 동안 서 있어야합니다. 이 시간 동안 반죽이 조금 올라와야합니다.

베이킹은 특징적인 갈색 빵 껍질이 케이크 표면에 나타날 때까지 수행되어야합니다.

빠른 파이

통조림 요구르트로 생선 통조림을 만드는 가장 빠른 방법. 그것은 1 시간 미만 걸립니다. 취업하려면 다음이 필요합니다.

시험 : 밀가루 반 컵, 소다 6g, 달걀 2 개, 소금 3g.

채우기를 위해 : 꽁치 1 개, 소금 1 개, 감자 1 개.

전체 생산 과정은 3 단계로 구성됩니다.

1. 첫째로, 반죽을 위해, 당신은 소금으로 계란을 치고, 그 후에 kefir를 추가하고 잘 섞을 필요가있다. 그런 다음 소다와 섞인 밀가루에 점차적으로 들어가야합니다.
2. 채우기를하려면 감자를 잘라서 껍질을 벗기고 꽁꽁 껍질을 벗기고 꽁꽁 껍질을 벗기십시오.
3. 이제 케이크를 수집 할 수 있습니다. 첫째로, 모양은 기름을 발라야하고, 그 후에 반죽의 반에서, 그것을 단단히 눌러야한다. 당신은 그것에 물고기를 넣어해야합니다.
4. 모든 반죽을 가리고 부드럽게 숟가락으로 닦습니다.
5. 제품 표면을 기름으로 가공 한 다음 오븐으로 보내십시오. 베이킹의 경우 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 동시에 내부의 온도는 약 180 도가되어야합니다.

향기롭고 아름다운 케이크가 빨리 준비되지만, 이것이 그 장점을 저해하지는 않습니다.

간단한 케이크

다른 조리법 인 "Fish Pie"를 고려해보십시오. 동시에 통조림 식품은 기름이 아닌 자신의 주스로 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 또 다른 간단한 케이크 옵션이 될 것입니다. 제품에서 3 알, 1 컵의 케 피어, 2 컵의 밀가루, 양파, 소다수 한 잔, 핑크 연어 2 캔, 마요네즈 한 스푼 등 일할 필요가 있습니다.

이 조리법 종류는 이전 버전을 생각 나게합니다.

1. 첫 번째는 반죽을 준비하는 것입니다. 첫째, 마요네즈는 케 피어와 혼합되어야합니다. 그런 다음 달걀과 밀가루를 따로 따로 첨가하십시오. 그 후, 반제품은 30 분 동안 견뎌야하며, 그 일관성에 의해 두꺼운 사워 크림처럼 보입니다.
2. 채우기를 위해, 물고기는 조각으로 나누어지고, 그 다음 다진 양파와 함께 튀겨 져야한다.
3. 호일로 폼을 덮고 식물성 기름으로 보풀을 채 웁니다.
4. 요리 한 반죽의 2/3을 그것에 부으십시오.
5. 먹거리를 넣어.
6. 남은 반죽으로 그것을 닫으십시오.
7. 약 1 시간 동안 200도에서 베이킹하도록 제품을 보냅니다.

맛있고 부드럽고 맛있게 먹는이 제품은 시도해 보는 사람들에게 반드시 어필 할 것입니다.

파이 "서둘러"

집이 손님을 기다릴 때, 그러나 안주인어떤 즐거움을 줄 시간이 절대로 없으므로 물고기와 함께 빠른 파이를 만들 수 있습니다. 모든 통조림. 또한, 최소 120g의 밀가루 베이킹 파우더, 4 개의 계란, 250g의 마요네즈, 딜 채소 및 통조림 2 캔을 사용합니다.

준비 방법 :

1. 먼저 딜을 사전에 자르고 포크로 통조림 된 생선을 으깬다.
2. 이제 반죽을 준비하기 위해 마요네즈로 계란을 치고 베이킹 파우더로 밀가루를 천천히 가하고 혼합물을 균질 한 덩어리로 만드십시오. 딜을 부어서 모든 것을 다시 섞는다.
3. 형태를 취하고 내부에서 기름으로 처리하십시오.
4. 반죽의 일부분을 붓는다.
5. 둘레를 균일하게 채 웁니다.
6. 남은 반죽을 붓고 50 분 동안 190 도의 오븐에 금형을 놓습니다.

케이크가 요리되는 동안, 여주인은 대담하게 자신이나 다른 요리를 돌볼 수 있습니다.

쌀 케이크

완성 된 요리는 더 만족 스러웠습니다.통조림으로 만들어진 생선과 쌀으로 파이를 만드십시오. 요리는 어렵지 않습니다. 그러나 미리 미리 준비한 효모 반죽 1kg, 정어리 깡통 2 개, 양파 한 잔, 소금 한잔, 마요네즈 한 스푼, 식물성 오일 50g 및 밀가루 90-100g을 구입해야합니다.

당신은 특정 순서에있는 그런 케이크를 만들어야한다 :

1. 먼저 양파를 큐브로 자르고 식물성 기름에 가볍게 합격해야합니다.
2. 더위에서 냄비를 제거한 후, 삶은 쌀을 추가하십시오.
3. 같은 생선, 소금, 마요네즈 숟가락을 넣고 잘 섞는다. 채우기가 거의 준비되었습니다.
4. 반죽은 2 개의 다른 부분으로 분할된다. 더 큰 조각을 저수지에 넣고 기름으로 미리 기름칠 한 베이킹 시트로 덮으십시오.
5. 그 위에 쌀로 채워진 물고기를 넣으십시오.
6. 두 번째 부분을 모두 덮고 두 층의 가장자리를 단단히 연결하십시오.
7. 남은 마요네즈로 표면에 윤활제를 뿌리고 4 분의 1 시간 동안 반제품을 그대로 두십시오.
8. 그 후에 온도가 이미 180도에 도달 한 오븐으로 보내야합니다.

25 분이 지나면 케이크가 절대적으로 준비됩니다. 당신은 단지 그것을 조금 식힐 필요가 있습니다.

케이크 레이어

통조림으로 퍼프 케이크 만드는 것이 훨씬 쉽습니다.물고기 이렇게하려면 다음 구성 요소 만 있으면됩니다. 기름, 양파, 달걀, 당근, 퍼프 효모가없는 반죽 1 개 및 버터 20 그램에 담은 통조림 1 병.

그런 케이크의 준비 작업은 단계적으로 수행되어야합니다 :

1. 퍼프 페이스트리는 일반적으로 판매됩니다.얼어 붙은 형태. 따라서 베이킹 준비가 필요합니다. 이것은 밀가루가 뿌려진 커팅 테이블 위에 놓아 미리 수행 할 수 있습니다. 제품이 풍화되지 않도록 냅킨으로 덮어야합니다.
2. 통조림의 내용은 모든 뼈를 제거하고 열거합니다.
3. 굵은 강판을 사용하여 당근을 창살에 넣고 양파를 무작위로 자릅니다.
4. 두 제품 모두 버터로 볶은 다음 물고기와 결합하여 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
5. 반죽을 얇은 층의 형태로 굴립니다.
6. 전체 채우기의 중간에 넣어.
7. 측면 부분을 조각으로 자른 후 봉투 가장자리를 감 쌉니다. 이 조각들로부터 피그 테일을 묶을 수 있습니다. 그것은 매우 효과적 일 것입니다.
8. 공작물의 표면이 때리는 달걀로 얼룩졌습니다.
9. 오븐에서 20 분 동안 구우십시오. 챔버 내부의 온도는 180도 미만이어야합니다.

차게 한 케이크는 좋은 가득 차있는 저녁 식사 또는 차에 좋은 추가 일 수있다.