멀티 박스에서 파이와 함께 파이의 간단한 조리법

부엌에있는 현대 전기기구는 준다.쿡과 과자 장인은 요리의 환상을 실현할 수있는 더 많은 기회를 가지고 있습니다. 멀티 쿡 다기능 장치의 발명은 멀티 밥솥의 살구 파이와 같이 복잡한 것부터 매우 가벼운 것까지 훨씬 빠르고 간단하고 다양한 요리를 요리 할 수있게했습니다. 시작합시다.

가장 쉬운 살구 파이

느린 요리기구에서는 과일로 비스킷을 굽고,요리의 원리는 오븐에서 굽는 것과 같습니다. 유일한 측면은 즉시 양식에서 벗어날 필요가 없다는 것입니다. 뚜껑을 연 채로 완전히 냉각 될 때까지 기다리는 것이 더 좋습니다.

약 700 그램의 탄성 (그러나 녹색이 아닌) 살구돌을 사용하지 않고, 반으로 자르고, 수건으로 가볍게 말린다. 믹서기, 안정된 거품이 될 때까지 7 개의 달걀을 치고 서서히 반 컵의 설탕과 바닐라를 쏟아 붓습니다. 때리기의 끝에, 밀가루 반 컵과 반죽을위한 베이킹 파우더의 찻 숱가락을 추가하고 매끄러운 때까지 저어 버터를 뿌린 멀티 밥솥 그릇에 부어 넣으십시오. 위에서 살구 반을 펼치고 뚜껑으로 덮고 천천히 끓는 냄비에 "베이킹"모드를 평균 65-80 분 동안 설정하십시오. 반죽이 굽기 시작할 때 상승하기 시작할 때, 그것은 살구를 효과적으로 감싸고 천천히 밥솥에있는 케이크는 장관을 보일 것입니다. 완전히 냉각시킨 후에야 재량에 따라 잘라내어 장식해야합니다. 가장 간단한 방법은 설탕을 입히는 것입니다.

케 피르에

느린 요리기구에있는 살구를 가진 파이는 당신이 뒤에 오는 성분을 필요로 할 kefir에 간단한 반죽에게서 만들어 질 수있다 :

300 그램의 밀가루;
2-3 달걀 (큰 경우 - 두, 작은 경우, 세 걸릴 것이 좋습니다);
1 잔의 케 피어 (가능한 경우 수제 우유의 케 피어를 사용하는 것이 가장 좋습니다).
버터 100 그램;
120 그램의 알갱이 설탕;
10-12 개의 큰 신선한 살구 (원칙적으로,이 파이에있는 과일의 양은 주관적입니다 : 취향에 집중해야합니다);
소다 0.5 tsp (소화 할 필요 없음);
바닐린은 의지대로.

설탕으로 달걀을 치고, 버터를 녹이고 안으로 부어 라.계란, 믹스. 균질 한 일관성이 될 때까지 혼합물을 이겨 내기 위해 케 피어와 블렌더를 넣고, 마지막에는 밀가루와 소다를 넣고 섞어 덩어리가 없도록합니다. 반죽을 느린 요리기구의 그릇에 부어 살구를 위에 썰어 놓은 다음 케이크를 굽습니다. 평균 1 시간 정도 걸립니다.

베이킹 후에도 서둘러 파이를 꺼내지 마라.양식에서 - 차갑게하십시오. 다변량으로 조리 한 살구 파이는 뜨거운 코코아와 카푸치노로 맛있습니다. 그러나 갓 양조 한 차도 아주 좋습니다.

쇼트 빵 반죽

천천히 밥솥에서 살구와 함께 shortbread에 대한 간단한 제조법을 고려해 볼 때 맛이 매력입니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

계란 3 개;
밀가루 - 250 그램;
과립 설탕 - 불완전 유리;
버터 - 150 그램;
신선한 살구 - 큰 10 조각;
0.5 톤의 탄산 음료 + 레몬 쥬스 몇 방울;
바닐린은 의지와 취향을 선호합니다.

살구를 씻고 종이 타월로 말려서 반으로 나눠서 돌을 제거하십시오. 이 방법으로 준비된 과일은 다듬는 사람의 밑 부분에 기름을 바르고자를 것입니다.

별도의 용기에 채찍을 녹인 버터바닐라와 설탕. 그런 다음 하나씩 점차적으로 알을 넣고 저속으로 블렌더로 혼합물을 반죽합니다. 다음으로 밀가루와 베이킹 파우더를 덩어리에 넣고 부드러운 반죽을 반죽하여 긴 반죽으로 "망치질"려하지 마십시오. 살구에 느린 요리기구로 완성 된 반죽을 따르고 숟가락으로 정상을 수평을 이루십시오.

베이킹 모드 및 타이머 설정 60 분"난방"모드의 경우 15 분이 더 걸립니다. 케이크가 구워지면 뚜껑을 열고 15 분 동안 열어 놓은 상태에서 멀티 플레이어에 넣어 둔 후 꺼내어 부분으로 잘라냅니다.

치즈 케이크

이 조리법은에도 불구하고 매우 간단합니다.코티지 치즈의 존재. 넓은 그릇에 녹인 버터 100 그램, 달걀 한 개와 설탕 50 그램을 믹서기로 가볍게 치고 베이킹 파우더 0.5 tsp와 밀가루 200 그램을 넣으십시오. 반죽을 가볍게 치고 약 40 분 동안 추운 곳으로 보내십시오.

그 동안, 재료를 준비하십시오. 균일 한 점도가 될 때까지 블렌더에 다음 재료를 가볍게 치는 것이 필요합니다 :

400g의 지방이 많은 신선한 코티지 치즈;
사우어 크림 200 그램;
110 그램의 설탕;
전분 40 그램;
일부 바닐라;
2 개 또는 3 개의 알.

여러 다발의 반죽 한 그릇을 넣으십시오.반 센티미터이고 손가락으로 반죽을 살짝 눌러 작은 갈비뼈를 만들고 위에 살포를 놓고 신선한 살구 반을 넣으십시오. 천천히 밥솥에서 60 분 동안 구워서 감기십시오.

오븐에서 나온 파이와 느린 밥솥에서 구운 파이의 차이점은 무엇입니까?

살구 파이는 다른 과일과 마찬가지로,오븐에서 파이와 거의 다르지 않은 점은 튀김 된 황금 빵 껍질이 없다는 점입니다. 멀티 푸커 파이의 가장자리는 부드럽고 부드럽습니다. 그렇지 않으면, 그들은 향기롭고 통풍이 잘되고 맛있습니다. 그러므로 의심 스럽다면 느린 밥솥이나 오븐에서 그러한 파이를 굽습니다. 우리는 반죽에 초점을 맞 춥니 다 : 파삭 파삭 한 황금색 가장자리 또는 부드러운 가벼움이 필요합니다 (예 : 수플레).