쌀 국수와 샐러드입니다. 쌀 국수 샐러드 : 조리법

쌀 국수와 샐러드 - 일반적인맛있는 요리. 그의 여주인은 가족이나 예기치 못한 손님을 먹일 수있는 빠르고 편리한 방법이기 때문에 종종 자주합니다. 고기, 닭고기 또는 야채를 접시에 첨가하면 쌀 국수와 함께 더 맛있는 샐러드를 얻을 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하므로 많은 여성이주의해야합니다. 그러나, 국수의 정확한 준비에 대해 잊지 마세요. 그것이 소화되면 접시가 망가질 것입니다.

쌀 국수 샐러드 : 조리법

이 훌륭한 요리를 준비하려면 제품이 필요합니다.

큰 전구 (바람직하게는 아름다움을위한 빨간색) - 1 pc.
쌀 국수 - 200g
콩 깍지 (얼어 붙는 것이 낫습니다) - 100g.
평균 당근 - 약 150 g.
간장 - 2 tsp. (맛에).
식초 - 50 g.
후추, 소금, 마늘, 레몬 - 맛.

먼저 콩을 해동시키고 뜨거운 것을 면도하십시오.물 (끓을 수 있음). 5 분 이상 기다리지 말고 시원한 물로 채 웁니다. 식초는 물 1 : 1로 희석하여 양파 반 고리에 자른다. 당근은 얇은 빨대로 잘게자를 수 있지만 거친 강판으로 문지르는 것이 더 쉽습니다. 쌀 국수는 끓지 않기 위해 2 분 동안 끓는 물에 담근다.

콩, 당근, 양파는 샐러드 그릇에 넣습니다. , 미세 마늘을 잘라 쌀 국수 같은 용기에 넣어 팬에 살짝 볶는다. 그런 다음 야채에 버리고 향신료로 맛을 낸다.

일부 주부들은 심황을 약간 첨가합니다.색상 및 접시의 piquancy. 모든 레몬 주스를 뿌리고 테이블에 봉사하십시오. 그것은 쌀국수와 야채와 함께 샐러드를 꺼내었다. 맛있고 영양가 있고 가벼운 음식입니다.

해산물 추가

샐러드에서는 새우, 낙지, 홍합을 넣을 수 있습니다. 접시는 더 부드럽고 향긋 해집니다. 재료 준비 :

해산물 맛을 - 각 종류의 100g.
쌀 국수 - 200g
후추는 달콤합니다 (소형 - 2 개, 대형 - 1 개).
당근과 양파 - 1 pc.
마늘 - 맛 (약 2-3 정향).
레몬 주스 - 2-3 tbsp. l.
간장 - 3-4 tbsp. l.

냉동 식품은 여러 종뿐만 아니라 하나의 종에도 적합합니다. 그들은 사전에 절인되어야합니다. 이렇게하려면 레몬 주스와 간장을 섞어서 해산물을 담그십시오.

한편, 쌀 국수와 야채를 끓여 라.(양파, 당근, 마늘) 얇은 스트립으로 잘라. 먼저 양파를 자르고 2 분 동안 당근을 넣은 다음 해산물을 넣으십시오. 10 분까지 함께 볶는다. 국수, 간장을 넣고 3 분 이상 찌르지 마십시오.

이 요리는 뜨겁거나 차가운 테이블에 제공 될 수 있습니다. 식욕을 돋우고 맛있고 독창적 인 것으로 밝혀졌습니다.

닭고기와 쌀 국수 샐러드

이것은 접시의 여름 버전입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

중간 크기의 당근, 양파, 달콤한 고추 및 호박 - 1 pc.
닭 가슴살과 쌀 국수 - 각 200 그램.
평균 토마토와 오이 - 2 개.
참깨 - 2-3 tbsp. l.
간장 - 맛.

반드시 조리법에서 당신이 냉장고에서 가지고있는 것에서 요리 할 수있는 그 야채를 가지고 가지 말라. 작은 빨대로자를 필요가 있습니다. 당근은 굵은 강판으로 문지릅니다.

양파는 가볍게 튀 깁니다 (투명 함까지).작은 큐브 가슴에 상처를 추가하십시오. 다음 당근을 추가하십시오. 2 분 동안 튀김이 필요합니다. 당근 후 고추, 호박과 오이 넣어. 모두 함께 3 분 이상 튀지 않습니다. 이제 참깨를 넣고, 간장과 토마토로 채소에 물을 대접 할 수 있습니다.

야채를 튀기는 동안, 3-5를 위해 끓는 물과 함께 국수를 부어 라.분. 야채에 첨가하고 부드럽게 혼합하고 2 분 동안 끓입니다. 접시는 봉사 할 준비가되어 있습니다. 파슬리, 무, 양상추 잎으로 아름답게 장식 할 수 있습니다.

한국식 쌀 누들 샐러드

평소부터 한국 샐러드가 다르다.쑤시고 과도한 시력. 많은 사람들이 그것을 좋아합니다. 특히 남성들. 쌀 국수로 한식 샐러드를 준비하려면 이전 제조법과 동일한 제품이 필요합니다. 유일한 차이점은 특별한 급유를해야한다는 것입니다.

육즙을 만들기 위해서,식물성 기름, 쌀 식초, 간장 2-3 큰술. l. 향신료 중 고수풀, 생강 (생강 또는 땅콩), 마늘, 검정 고춧가루를 추가해야합니다.

준비는 이전과 동일합니다.조리법. 모든 채소를 단계적으로 튀겨야하고, 그 안에 쌀 국수를 넣어야합니다. 요리가 준비되면 샐러드 그릇에 뜨겁게 식힌 후 식히십시오. 차가운 샐러드는 매운 양념을 부어 약 1 시간 동안 양조하게합니다. 그것은 한국인의 샐러드의 전체 원칙입니다. 그것은 향기롭고, 매운 맛이 좋고, 맛이 좋고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.