칵테일 "Pino Colada"
현대적인 술집을 상상하기는 어렵습니다."Pino Colada"와 같은 칵테일을 제공하지 않습니다. 그것은 파인애플과 코코넛이 함유 된 맛있는 음료이며 알콜 중독 (이 경우 성분 중 하나는 럼주가 될 수 있음)과 비 알콜 성 성분이 될 수 있습니다. 가정에서 요리하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다.
칵테일 "Pina Colada"(구성) : 조각 (주사위)에 얼음 세 백g, 라임의 분기 주스, 파인애플 주스의 이백g, 코코넛 밀크의 세 큰술, 설탕 시럽의 세 큰술, 가벼운 사십g과 어두운 럼, 큰 체리와 장식 파인애플 슬라이스의 이십g.
이 음료를위한 안경은 400 밀리리터이어야하고 곡선 모양이어야하며 튜브와 쉐이커도 필요합니다.
먼저, 100 그램의 얼음을 쉐이커에 붓고그런 다음 나머지 재료를 넣고 뚜껑을 덮어서 모든 재료를 섞을뿐만 아니라 조금이라도 두드 리면 (코코넛이 동시에 하얀 거품을 줄 것입니다) 격렬하게 흔들립니다. 그런 다음 음료는 맛을보고 다른 럼, 라임 쥬스 또는 설탕 시럽의 맛을 더하고 얼음 조각이 미리 채워진 안경에 부어 야합니다.
코코넛 밀크는칵테일 준비 "Pino Colada"는 때로는 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 코코넛 시럽으로 대체됩니다. 보통 시럽에는 이미 설탕이 들어 있으므로 술에 첨가하면 더 이상 이해가되지 않습니다. 그러나 코코넛 시럽은 코코넛 밀크보다 약간 더 필요합니다.
칵테일을 추가하기 전에 설탕은 어떤 흰색, 갈색, 또는 그것의 혼합물과 다른 될 수 있습니다 사용되는 물을 희석하는 것이 좋습니다, 그것은 맛이 환경 설정에 따라 달라집니다.
파인애플 주스는 신선한,방금 압박했다. 그러나 이것이 가능하지 않다면 포장에서 천연 주스를 줍거나 파인애플 퓌레와 혼합 할 수 있습니다. 후자의 경우, "Pino Colada"가 조금 더 두껍고 향이납니다.
칵테일을위한 럼은 맛과 주스에 추가됩니다.이 독특한 소나무 향기를 제공하지만 라임은 사용할 수 없습니다. 어떤 경우에는, 모든 파인애플과 음료 과자 주스에 따라 달라집니다. 칵테일 단맛을 테스트 할 때 따라서, (어떤 경우 레몬) 석회는 종종 맨 끝에 추가됩니다.
우리가 이미 알고있는 피노 콜라 다 (Pino Colada)와 같은 음료수 장식은 껍질과 파인애플에서 파인애플 한 조각입니다. 많은 술집에서 휘핑 크림을 유리 위에 올려 놓습니다.
가장 아름다운 음료 준비파인애플이나 코코넛. 그래서, 마지막 배수구에서 주스, 모든 재료와 혼합하고 다시 부어. 파인애플에서는 수동으로 펄프를 꺼내야하기 때문에 음료를 따르는 것이 다소 어렵습니다.
"Pino Colada"는 공식 칵테일로 간주됩니다.푸에르토 리코이며 여성 인구들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 오늘까지 그것의 기원에 관하여 분쟁이 있습니다. 일부 사람들은 그 나라의 식당 중 한 곳에서 기원했다고 주장하고, 다른 이들은 카리브해 제도에서 온 것이라고 말합니다. 그러나 그것이 무엇이든, "피노 콜라 다 (Pino Colada)"의 위대한 맛은 실제로 전 세계적으로 알려져 있습니다.