코티지 치즈 쿠키 "삼각형"- 어린 시절로 돌아 가기
커티지 치즈 비스킷 "삼각형"은 많은 것 같습니다. 그리고이 사실은 순수한 형태의 코티지 치즈가 먹을 수있는 사람이 거의 없다는 사실에도 불구하고 말입니다. 그러나, 이런 종류의 과자에 관해서, 먹는 사람은 기쁨으로 그들을 먹습니다. 커티지 치즈는 일반적으로 요리 용으로 매우 편리합니다. 그것은 감미롭고 짠 접시에서 사용된다. 제과 분야에서는 코티지 치즈를 왕과 신이라고 부를 수 있습니다.
우유의 종류에 따라제품은 지방의 매우 다른 일관성, 구조, 맛 및 백분율 일 수있다. 가장 쉽게 소화 된 커티지 치즈는 입상입니다. 그러나 가장 뚜렷한 맛 속성은 굵게 표시됩니다. 그러나 제빵 용 밀가루 반죽은 반드시 후자에서 만들어야하는 것은 아닙니다. 특히 양식을 따르는 경우 특히 그렇습니다. 최소한의 지방 함량을 가진 제품 만 있으면 충분합니다.
그리 중요하지 않은 순간, 그 다음에코티지 치즈를 사면 제품의 색과 냄새가납니다. 신선하고 우수한 두부로, 색깔은 백색에서 연약한 크림 같은 색조이어야한다. 색상이 회색 또는 청색으로 나타나면 분명히 버릇이있는 제품입니다.
커티지 치즈 페스트리를 요리하기 전에"삼각형", 당신은 체로 코티지 치즈를 갈아 입어야합니다. 이것은 곡물을 더 작은 곡물로 바꿀 것입니다. 또한 설탕과 버터, 달걀과 밀가루를 사용하는 것은 필수적입니다.
커티지 치즈의 기본 쿠키 조리법에는 아무것도 없습니다.복잡하지만 동시에 풍부한 맛, 부드러움 및 쾌활함이 특징입니다. 점심 시간에는 차에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다. 이 조리법에 따라 코티지 치즈 "삼각형"을 준비하려면 1 시간 이상 걸리지 않고 재료의 수가 최소화됩니다.
250 그램의 코티지 치즈가 필요합니다 (평균 지방 함량250g의 버터, 300g의 밀가루, 3 개의 알, 150g의 고급 설탕, 반 티스푼의 탄산 음료가 식초, 바닐린으로 담금질되어야합니다.
커티지 치즈 쿠키의 준비"삼각형"은 냉동 버터를 사용해야합니다. 체로 쳐진 밀가루를 용기에 붓고 기름을 문지릅니다. 그 후에, 부엌 칼로, 질량은 정밀한 빵 부스러기가 얻어 질 때까지 잘게 썬다. 다음으로 순수한 코티지 치즈, 소다수와 바닐라를 넣으면 모든 것이 빠르게 혼합됩니다. 미사는 10 분 동안 주장되어야한다. 그 후 가벼운 반죽을 반죽하여 10 분간 냉각시킨 후 원형으로 자른다. 별도의 접시에 계란을 털다. 각 케이크는 계란 덩어리와 설탕에 담갔다가 반으로 굴려 삼각형이됩니다. 180도까지 가열 된 오븐에서 삼각 코티지 치즈 쿠키는 25 분 동안 보낼 수 있습니다.
