자신의 손에 의한 매 스틱 장식품 : 사진이있는 마스터 클래스
오늘날 거의 모든 사람들이재미있는 단어 "매 스틱". 주문 된 케이크는 그녀에게 장식되어 매우 인기 있고 수요가 많습니다. 이 물질의 도움으로 멋진 디저트를 만들지 만 단순하지는 않지만 가장 실제적인 제과 명품. 이 아름다움을 창조하는 주인, 심지어 언어는 간단한 과자 장인으로 변하지 않습니다. 이들은 예술가들입니다. 그들은 그들의 작품의 진정한 천재입니다!
매스틱이란 무엇입니까?
매 스틱 (Mastic)은 주변에서 널리 보급되었습니다.10 년 전만해도 여전히 인기를 누리고 있습니다. 그것은 하나의 단순한 이유 때문에 평등을 이룹니다 : 그것은 거의 모든 인물과 꽃을 만드는 데 사용될 수 있습니다, 그것은 플라스틱과 같은 일관성을 가지고 있으며 맛이 아주 나쁩니다. 그리고 우리의 기사는 보석을 스스로 만드는 방법에 대해 알려줄 것입니다. 단계별로이 아름답고 맛있는 예술의 모든 비밀을 알려 드리겠습니다.
마스틱의 종류
매 스틱은 다릅니다. 예를 들어 전문점에서 그녀와 일하기 시작한 사람은 모든 다양성에서 이해하기가 매우 어려울 것입니다. 그리고 확실히이 찰흙의 한개 또는 다른 유형이 필요한 목적에 관하여 판매 인의 상세한 면담이 필요할 것입니다. 그럼 어때요?
- 마지 판
- 초콜릿.
- 꽃. 그것은 종종 만드는 데 사용됩니다.매우 복잡한 작품, 예를 들어, 최고의 장미 꽃잎. 것은 그것이 플라스틱이고, 구르는 것이 쉬우 며 꽤 빨리 말린다. 이러한 자질은 이러한 목적에 이상적입니다. 그러므로 가까운 장래에 케이크가 자신의 손으로 마스틱으로 장식되기를 기다리고 있다면, 당신의 기술로 이미 복잡한 요소를 만들 수 있습니다. 정확히 이런 종류의 케이크를 선택하십시오.
- 꿀
- 설탕. 이 유형의 매 스틱은 일반적으로 포장용 케이크에 사용됩니다.
- 모델링. 그런 매 스틱에서 인형과 간단한 장식을 만드는 것이 좋습니다.
- 집에서 만드는 마시맬로.
초심자 마스터를 선택하는 어떤 종류의 매스틱?
조각 용 매 스틱 장식품초심자 마스터는 매우 어려울 수 있습니다. 따라서 기술을 쉽고 빠르게 개선 할 수있는 첫 번째 방법은 직접 만든 매 스틱 대신 구매를 선택하는 것입니다. 첫 번째는 더 비쌉니다. 그러나 색과 인물을 만들기 위해서는 특정 스킬을 습득해야하는데, 이는 구매 매스틱으로하는 것이 훨씬 쉽습니다.
상점에서는 다양한 것을 찾을 수 있습니다.제조 업체, 이것에서 제품의 가격이 다를 수 있습니다. 러시아 우표는 250 루블 / kg, 수입품 (이탈리아, 스웨덴) - 500 루블 / kg을 찾을 수 있습니다. 초보자 마스터는 모델링을 위해 매스틱 (mastic)에게 조언을 원합니다. 그것은 보편적이며, 케이크를 덮고, 매우 복잡한 색이 아닌 인물을 창조하는 데 적합합니다.
스스로 매 스틱을 만드는 방법?
전문 과자 가게라면근처에는 장소가 없지만, 나는 정말로 매 스틱으로 꾸미는 케이크의 예술을 마스터하고 싶습니다. 절망하지 마십시오! 당신은 그것을 스스로 만들 수 있으며, 이것을위한 기초는 씹는 마시 멜로 수플레가 될 것입니다. 거의 모든 식료품 점 시장에서 구입할 수있는이 디저트의 가장 일반적인 브랜드는 "Bon Pari"입니다.
그렇습니다, 그렇습니다,이 성가신 달콤한 사탕입니다.필요합니다. 총 무게가 180 그램 인 한 쌍의 가방을 110-120 루블로 구입할 수 있으며 마스틱을 완성하면 결국이 금액의 900-1000 그램이됩니다! 보시다시피 저축은 분명합니다. 그러나 이것은 집에서 만든 매 스틱 플러스가 아닙니다. 많은 사람들이 구매 경쟁자보다 맛있다고 생각합니다.
그래서 매 스틱으로 케이크 장식을 할 필요가 있습니다.너 자신의 손으로? 마시맬로를 사용하여 본 제품을 만드는 방법을 설명하겠습니다. 매우 간단합니다. 수플레를 그릇에 넣고 전자 레인지의 휘발성 상태로 녹여 실온에서 버터 2 큰술, 천연 레몬 주스 한 스푼을 넣고 잘 혼합하십시오. 그 후에 액체 반죽의 일관성을 얻을 때까지 가루 설탕 1 큰술 (이 제품을 보관하십시오.이 제품을 총 500-700 그램 필요합니다)에 추가해야합니다. 그 후에, 미래의 매 스틱을 반죽해야합니다 (일반적인 반죽처럼). 홈 멋진 제품이 준비되었습니다! 그러한 매 스틱을 셀로판 필름과 냉장고에 반드시 구입하여 구매할 때와 동일한 방식으로 보관할 필요가 있습니다.
초심자 마스터가 필요합니까?
인형과 장식품을 만들려면자신의 손으로 Mastic, 물론, 당신은 적절한 제과 장비를해야합니다. 이것들은 특별 키트로서 때로는 팜플렛이 첨부되어이 도구 또는 그 도구가 필요한 이유를 설명합니다.
꽃잎을 만들려면 잎이 필요합니다. 금속이나 플라스틱 일 수 있습니다.
특정 텍스처를 생성하려면, 예를 들어,꽃잎과 잎의 자연적인 선, 소위 weiners가 사용됩니다. 그들은 비싸지 만 도움을 받으면 당신의 창조물은 완벽 할뿐 아니라 단순히 저항 할 수 없을 것입니다.
편안한 작업을 위해 실리콘을 사용하는 것이 좋을 것입니다.매트 및 롤링 핀. 물론, 초보자가 케이크를 꾸미는 것은 적절한 교육용 책을 지키기위한 것입니다. 가장 작은 세부 사항에서이 도구 나 커팅이 필요한 이유, 로즈 또는 바이올렛, 난초 또는 백합을 만드는 방법을 보여줍니다.
매 스틱 작업의 비밀
각각의 패스트리 주방장은 자신 만의 독특한 요리를 제공합니다.원래 일하는 방식. 우리는 주류 및 유명인에 대해 알려 드릴 것입니다. 이 비밀을 알면 자신의 손으로 마스틱에서 보석을 더 쉽게 만들 수 있습니다.
- 매 스틱의 부분을 미리 자르려면 시간 전에 건조시키지 말고 플라스틱으로 덮어주십시오.
- 당신이 매스틱에 색을주고 싶다면, 젤 염료를 사용하십시오. 그들은 이미 액체 질감을 가지고 있으므로 도움을 받으면 제품을 균일하게 색칠하는 것이 더 쉽습니다.
- 장식이 준비되고 건조 된 후에는 더 포화 된 색상과 빛을 내기 위해 증기가있는 스튜 냄비에 10 초 동안 담그십시오.
- 장식에 반짝이는 광택을주고 싶다면,1 : 1 비율의 보드카와 꿀이 섞인 브러쉬로 몸을 움직여보십시오. 너의 걸작을 닦으 라. 보드카의 냄새가 증발하고 매 스틱이 부드럽고 반짝 거리게됩니다.
- 매 스틱이 마른 경우, 전자 레인지에서 5 ~ 10 초 동안 보내고 철저히 반죽하십시오.
- 제품을 염색 할 때 색상의 강도로 과용하지 않으려면 이쑤시게를 사용하십시오. 그 도움으로 염료의 최소량을 방해하고 공정을 제어하는 것이 매우 쉽습니다.
- 매 스틱은 일반 가위로자를 수 있습니다. 그들의 도움으로, 예를 들어 장미 잎에 정향을자를 수 있습니다.
손수 만든 매 스틴 장식품. 실리콘 주형의 마스터 클래스
마스틱을 만드는 가장 쉬운 방법실리콘 몰드를 사용하여. 그와 함께 일이 더 쉽고 빠릅니다. 곰팡이는 크고 작을 수 있습니다. 그들의 도움으로 2 차원 장식 ( "앞"부분 만 생성)과 3d 그림을 만들 수 있습니다. 후자의 경우, 모든면에서 아름다운 완전한 제품이 나온다.
단계별로 살펴 보겠습니다 - 실리콘 몰드를 사용하여 손으로 마스틱을 만드는 방법? 예를 들어 멀티 컬러 2-d 꽃을 만들어 보겠습니다.
우리가 필요합니다 :
- 매 스틱 3 색 전개.
- 2 차원 금형.
- 제과 도구는 좁은 "어깨"형태로 제공됩니다 (단, 그없이 할 수 있습니다).
제조 공정이 매우 간단합니다.
- 첫 번째 색의 매 스틱을 가져 가라. 그것이 모든면에서 당신의 손가락과 주걱으로 눌러 그것을 금형의 하단 구멍의 조각으로 채 웁니다. 매 스틱이 1 mm의 여유 공간을 남기지 않고 전체 컨테이너를 완전히 채웠는지 확인해야합니다. 이 조건 하에서 만 고품질의 실행이 가능합니다.
- 우리의 경우 - 밝은 녹색의 다른 색의 매스틱 조각을 가져 가십시오. 곰팡이의 중간에 그들을 채 웁니다.
- 편의를 위해 파스텔 색의 파우더를 원을 그리며 나머지 금형을 채울 수 있습니다.
- 음 매 스틱을 누르십시오. 그것의 잉여가있는 경우에, 그들은 정당하게 칼로 정정 될 필요가있다.
- 3 ~ 5 분 동안 금형을 냉동실에 넣으십시오.
- 생성 된 그림을 몰드에서 조심스럽게 제거하고 벽을 잡아 당깁니다.
- 완전히 건조 될 때까지 야외 장식을 그대로 두십시오.
10 분 안에 실리콘 곰팡이의 도움을 받아 간단하게 매 스틱에서 아름다운 꽃을 만들 수 있습니다.
매 스틱 장식 웨딩 케잌의 예
웨딩 케이크는 가장 인기있는 것 중 하나입니다.패스트리 가게의 디저트 주문. 그러나 그들은 보통 가장 어렵지 않습니다. 올바른 인벤토리 만 있으면됩니다. 그리고 어떤 여주인도 웨딩 케이크의 장식에 대처할 수 있습니다. 믿지 않니? 직접보십시오!
예를 들어, 손으로 만든 매우 인기있는 매 스틱 쥬얼리는 진주 또는 구슬입니다.
남성용 케이크에 매 스틱 장식
후반기에 곧 휴가가 있습니까? 생일이나 승진? 사랑하는 사람을 위해 케이크를 장식하는 것은 무엇입니까? 결국, 그는 사람입니다! 그러나 그들은 나비와 꽃을 좋아하지 않습니다. "sussy-pusi"- 이것은 그들을위한 것이 아닙니다. 튼튼한 바닥! 그리고 그게 전부라고! 이 경우 자동차 또는 전화의 형태로 해당 "남성"실리콘 몰드를 구입할 수 있습니다 (돈 묶음도 유용합니다). 그리고 남편, 더 정확하게는 케이크 선물을 위해 손으로 마스틱을 주얼리로 만들 수 있습니다! 당신은 맛있는 비스킷뿐만 아니라 당신의 풍부한 경험과 더불어 당신의 영혼의 동료를 기쁘게 할 수있을 것입니다. 당신의 사랑하는 사람은 분명히 당신에게 말할 것입니다 : "감사합니다, 얘야!"
손수 만든 매 스틴 장식품. 소년들에게는 선물도 있습니다!
소년들은 똑같은 꼬마들입니다! 그리고 그들은 욕망의 교황으로부터 멀리 떨어져 있지 않습니다. 그들은 또한 기계, 권총 및 기타 즐거움의 형태로 케이크 장식에 적합합니다. 쿠키, 캔디, 캔디 또는 초콜릿 형태로 디저트 그림을 장식 할 수 있습니다. 아들이 만화 캐릭터의 팬이라면, 우상 그림으로 곰팡이를 찾아 구입할 수 있습니다.
여자를위한 케이크에 매 스틱에서 장식
딸이나 조카가 케이크를 장식하기 위해소년보다 생일이 쉽습니다. 이것은 금형과 다양한 색상, 활, 그림 과자, 과자, 나비, 인형 등 다양한 형태로 도움이 될 것입니다.
특별한 시크하고 오랫동안 기다려온 선물은 소녀를위한 인형 모양의 케이크입니다. 우리는 소녀를 위해 손으로 (사진 포함) 손으로 마스틱을 장식하는 예를 보여줄 것입니다.
보시다시피 케이크를 주문할 필요는 없습니다.특별한 패스트리 가게의 매 스틱에서. 이 예술과 자신의 가장 단순한 기법을 마스터 할 수 있습니다. 그리고 시작 마스터의 주 조수는 실리콘 몰드가 될 것입니다. 판매를 위해 꽃에서부터 새해, 남성에서 여성까지 다양한 아이디어를 가진 엄청난 수의 사람들이 있습니다.
시도하고 만드십시오! 생일이나 다른 공휴일에 매스 틱 장식품을 만드는 것은 정말 기쁩니다. 귀하의 가족은 귀하의 노력에 감사 드리며 감탄과 함께 내 마음의 바닥에서 당신을 감사드립니다!
