버섯 밀가루 또는 흰 곰팡이 : 구조, 번식 및 영양의 특징

생물학의 교훈에서, 모두는 버섯의 왕국에 대해 알고 있습니다. 지구상에는 엄청나게 많은 수의이 거대한 가족 대표가 있습니다. 여기에는 10 만 종 이상이 포함되어 있습니다. 버섯은 서로 매우 다르다 : 외관, 서식지, 위험하고 유용한 유독 버섯, 식용,있다. 그러나 그들은 모든 버섯이 균사체와 균사체를 가지고 있다는 사실에 의해 통일되어있다. 그리고 아시다시피, 곰팡이도 곰팡이입니다. 이 기사에서는 mukor와 같은 곰팡이에 대해 이야기 할 것입니다. 흰 곰팡이로 더 잘 알려져 있습니다. 그리고 우리 각자는 아마 그녀를 한 번 이상 만났을 것입니다. 버섯 가루는 토양의 상층뿐만 아니라 유기농 제품에서도 발견됩니다. 그는 또한 어둡고 젖은 따뜻한 장소를 좋아합니다. 당신은 부엌에게 빵의 작은 조각을 떠날 경우, 잠시 후에는 시간이 회색으로 무성한 흰색 패치를 형성 -이 같은 곰팡이 털 곰팡이입니다. 당신이 자세히 보면, 당신은 그 구조를 볼 수 있습니다. 그러나 현미경에서만 버섯 균류의 부분을 검사하는 것이 좋습니다.

버섯 밀가루 : 건물

그것은 아래 곰팡이 속에 속하며,클래스 Zygomycete. 이것은 호기성 곰팡이, 즉 생명과 번식을 위해 산소가 필요합니다. 균사체는 세포로 나뉘 지 않지만 많은 핵이있다. 이 클래스는 60 종 이상의 종을 포함합니다. 위에서 언급 한 것처럼이 종의 모든 균류는 토양, 음식, 말 분뇨, 유기 잔류 물의 상층에 산다. 곰팡이 버섯 버섯은 기생충입니다. 그것의 몸은 얇고 무색의 털 또는 거미줄과 닮았습니다. 그것은 균사체입니다. 균사체가 크게 팽창되어 있음에도 불구하고 실제로 많은 핵을 포함하고있는 단일 세포입니다. 균사체 (균사)의 얇은 과정에서 검은 머리 (sporangia)가 형성됩니다. 그들 중에 분쟁이있다.

번식 및 영양

두 가지 방법으로 버섯 버섯의 번식 : 무성과 성적. 첫 번째 방법은 더 복잡합니다. 왜냐하면 포자낭에서 숙주의 숙성 과정이 더 길기 때문입니다. Sporangia의 껍질은 callosa라고합니다. 외부의 공격적인 환경에 매우 강하다. 그러나 대기 중 수분의 영향으로 수십억 개의 포자가 방출됩니다. 후자는 너무 작아 어디서나 침투 할 수 있습니다. 그들은 항상 공중에 존재합니다. 따라서 유리한 조건에서 곰팡이가 모든 곳에 나타납니다. 성 생식 중에 균사체의 필라멘트가 결합되어 접합체를 형성합니다. 그래서 새로운 버섯이 있습니다. Mukor는 균류 - 배양 물로서, 즉 준비된 유기 물질을 섭취합니다. 유기 폐기물이 남아 있지 않기 때문에 곰팡이 제거제라고도합니다. 때로는 그러한 균류가 아직 살아 있지만 질병이있는 유기체에 나타나기도합니다. 사망 한 후에는 그 유적이 완전히 재활용됩니다.

버섯 버섯의 위험

이 곰팡이는 모두 위험 할 수 있습니다.사람, 동물을 위해. 인간에서이 곰팡이의 일부 유형은 mukoromycosis와 같은 질병의 발생을 유발할 수 있습니다. 작은 곰팡이 포자는 알레르기가있는 사람들에게 위험합니다. 직접 양봉가는 mukor에 익숙합니다. 두드러기는이 기생충의 삶과 집중적 인 번식을위한 이상적인 환경이기 때문입니다. 시간 내에 두드러기를 처리하지 않으면 버섯 버섯이 다양한 질병을 유발하기 때문에 많은 수의 꿀벌을 잃을 수 있습니다. 그러나이 기생충의 곡물, 채소 및 과일의 감염 때문에 인류는 매년 많은 양의 음식을 잃어 버립니다.

의약 및 식품 산업 분야의 응용 분야

이와는 반대로이 곰팡이의 특정 종은 매우사람에게 유용합니다. 그래서 일부 항생제 (ramicin)가 준비되어 있습니다. 아직도이 곰팡이는 식품 산업에서 시동기 (중국 효모)로 사용됩니다. 그것의 도움으로 "tempe", "콩 치즈"를 만들어 감자 알콜을 만듭니다.

금형 제품의 오염을 방지하는 방법

물론,음식은 곰팡이 균으로 오염되지 않았습니다. 위험하다는 사실 외에도 경제적으로 경제적입니다. 이렇게하기 위해 음식 잔재물을 좋은 음식에 가까이 두지 마십시오. 실내 습도 수준을 관찰하십시오. 오랫동안 방치하고 음식을 남기지 마십시오. 그리고 언뜻보기에 여전히 소비에 적합한 제품이 곰팡이가 나타나면 더 이상 먹을 수 없습니다.