해초, 그 종류와 용도

해초는 가장 오래된 것에 속한다.식물 세계의 대표. 세계 해양에서 그들의 매장량은 수억 톤에 이릅니다. 갈색 조류의 예방 및 치료에 가장 많이 사용되는 것으로서 바다 케일 (sea kale) 또는 다시마 (kelp)가 있습니다. 다시마에서 추출한 해조 추출물은 의약품과식이 보조제를 만드는데 사용됩니다.

동부의 의사들에 따르면, 40 세 이후에 다시마의 제품은 항상 모든 사람들의 식단에 있어야합니다.

해초의 종류

전체적으로 25,000 명이 넘습니다. 해양 조류의 종이며, 일부는 미용과 의학에 사용됩니다. 이들은 갈색과 붉은 조류입니다. 후자의 수는 4000 종 이상이며 그 중 한천이 얻어진다.

갈색 미역은 약 1 천 5 백만 종의 종을 가지고 있지만, 그 중 가장 귀중한 것은 방추형과 laminaria입니다. 이 종은 근원이다 :

- 다당류;

- 유기산;

- 아미노산;

- 비타민;

- 브롬 및 요오드 화합물;

- 만니톨;

한천 한천;

- 나트륨 알지네이트.

다양한 해초 - laminaria는 Laminaridae 속을 의미하고 약 100 종, 주로 식용이 있습니다.

다른 종은 속 Fucus입니다. 이 유형의 해초 - 이것은 fucus bubble, dentate 및 bilateral와 같이 식용이지만 덜 인기가 있습니다.

추출

조류는 오랫동안 사람들을 낚을 대상이었으며,아시아 태평양 지역에서 가장 집중적 인 지역입니다. 일본은 여기 제일 위의 종려 나무에 속한다. 이 나라에서는 laminaria를 기반으로 다양한 요리와 맛있는 음식을 제공합니다. 그것은 고기 요리, 수프, 샐러드에 추가됩니다. 일본인은 갑상선종과 치명적인 질병으로 고생하지 않으며 훨씬 낮은 수준의 신경계 장애가 있습니다. 이 모든 것은 다시마의 소비 때문입니다.

밑에서 추출한 해초는비, 안개 및 이슬로부터 보호하기위한 캐노피 아래의 특수 옷걸이. 민물 다시마와 상호 작용할 때 요오드, 만니톨 및 칼륨 염이 손실됩니다.

유용한 속성

조류의 마이크로 및 매크로 요소의 농도바닷물보다 훨씬 높다. 초 칼륨 풍부한 나트륨, 칼슘, 망간, 마그네슘, 철, 아연, 인, 요오드, 셀레늄, 불화 그들의 환경과 세포의 상호 작용에 필요한 효소 및 비타민의 일부인 많은 다른 요소.

아마 식용 가능한 요오드의 유일한 원천 -이것은 다시마 다. 그것 없이는 갑상선 기능이 제대로 작동하지 않습니다. 그 결핍은 갑상선종의 발달, 유방암 및 갑상선의 발달로 궁극적으로 이끌어내는 thyroxine의 생산에있는 붕괴로 이끌어 낸다.

갈색 해초

이것은 가장 가치있는 의약 자원 중 하나이며, 실제 해양 약국입니다. 고대 이집트의 치료자들은 모든 종류의 질병을 치료하기 위해 조류를 사용했습니다.

갈색 조류에는 다양한 유용성이 있습니다그들의 성분의 피부를 위해. 어떤 육상 식물보다 10 배 이상 그 (것)들에있는 비타민의 양. 불리한 환경, 신경 증세, 스트레스는 건강에 영향을 미칠, 피부가 취약하고 매력이된다. 조류는 미네랄 균형을 회복, 베일에 긍정적 인 영향을 미친다. 또한, 피지선을 정상화 피부와 D. 비타민 E의 합성을 촉진

갈색 조류는 다음과 같습니다 :

- 비타민 A, B1, B2, C;

- 크롬, 구리, 아연, 망간, 철염;

- 엽산, 식물성 단백질 및 기타 구성 요소.

셀레늄 및 요오드 함유량이신체 신진 대사, 자유 라디칼의 해로운 영향으로부터 보호, 전체 임파선 시스템의 활동을 활성화, 피부의 혈액 순환을 개선 microcirculation.