맛 수용체

모든 사람들은 서로 다른 취향을 가지고 있습니다. 하나는 약간의 불에 태우는 고기 냄새에서 주름을 잡기 시작하고, 다른 하나는 후추의 꼬투리 나 달콤한 와인을 즐겁게 먹습니다. 그의 발달 과정에서, 남자는 짠맛, 쓴맛, 단맛 및 신맛의 4 가지 유형의 맛을 구별하는 것을 배웠다. 민감한 세포 (즉, 미뢰)는 미각을 감지합니다. 그들은 혀의 유두에 위치한 특수 전구에 있습니다.

맛 수용체에는 4 가지 유형이 있습니다. 현지화 및 형식이 서로 다릅니다.

- 플루트 (혀 앞쪽에 위치);
- 버섯 모양의 (팁에);
- 잎 모양 (측면에 위치);
- 필라멘트 (기계적 영향과 온도 만 감지하고 부식성, 수렴성, 쑤시는 맛).

동물의 일부 종 (말, 개, 돼지)일반 물을 맛볼 수있는 능력. 사람들은 그와 달리 액체에 함유 된 불순물과 다양한 화합물의 맛을 인식 할 수 있습니다. 맛 수용체는 단시간 (약 10 일) 동안 존재합니다. 그런 다음 그들은 죽고 새로운 것들이 형성됩니다. 이 과정은 사람에게는 보이지 않고 계속됩니다.

혀 표면의 다른 부분이 다릅니다.물질에 대한 민감성. 뿌리는 쓴맛에 민감하고, 끝은 단맛이 있고, 짠맛이납니다. 동시에, 대부분의 산성 및 쓴 물질의 맛은 사람에 의해 거의 동일하게 느껴집니다.

맛이 어떻게 형성 되는가? 먼저 물질이 언어에 들어갑니다. 그리고 터치가 발생하고 사람이 맛을 느끼기 시작한다. 특정 물질은 미뢰를 처리하는 감각을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 품질의 와인의 맛은 치즈 후 향상하고 달콤한 매우 신 것처럼 보일 수 있습니다. 맛 언어에서 호출 된 화학 공정뿐만 아니라 마음의 특정 취향의 인식에 따라 달라집니다 바랍니다. 예를 들어, 멘톨 맛 열 감각에 의해 설명 될 수 있고, 선명하고 자극적, 굽기, 수렴제, 반점 (인한 증착 지역으로 냉각) - 촉각 응답. 호흡 유지하고 코를 고정하면 식감이 크게 변경 될 수 있습니다 : 양파 사과 달콤한된다. 1 분 동안 얼음이 혀를 냉각하는 경우, 입맛은 달콤한 느끼지 않을 것입니다. 이 경험은 설탕으로 수행 될 수 있습니다.

불행히도, 때때로 언어 수용체맛, 실패하고 있습니다. 민감도가 증가 할 수 있습니다. - 동시에 고지혈증 (모든 음식 섭취가 불가능 해짐), hypogeousia 및 avgezia가 감소합니다. 이는 맛이 완전히 부족함을 의미합니다. 이러한 조건이 모두 혀 (설염)의 경우 염증을 개발할 수 있습니다. 즉, 그것은 입맛이 더 이상 제대로 작동 것이라는 사실을 초래할 수 있습니다. 또한, 변화의 인식은 소화 시스템의 특정 질병 (소금 달콤한 것)에서 관찰된다. 그것은 당뇨병, 위염, 담낭의 염증이있을 수 있습니다.

미뢰를 통해 그것을 렌더링 할 수 있습니다.인간의 치료 (치료) 효과. 마늘 오일은 신체의 세균을 파괴하고 콜레스테롤과 혈압을 감소시킵니다. 주니퍼 오일은 소독 및 이뇨 작용을 수행하고 대사 과정을 정상화하며 혈관벽의 탄력을 증가시킵니다. 라벤더는 설탕 감소, 항 염증 및 진경 증강 효과가 있으며 로즈마리는 신장에 돌을 녹이고 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 맛 수용체는 인간의 삶에서 중요한 역할을합니다. 그들로부터 나오는 신호는 위장 분비를 정량적으로 그리고 정 성적으로 조절합니다. 또한, 맛은 일상 생활의 가장 큰 기쁨 중 하나입니다.