위염에 대한 영양 : 기본 원칙
현대의 삶의 리듬은 끊임없이 우리를 만듭니다.움직임을 가속화하십시오. 시간이 없기 때문에 우리는 한 잔의 커피와 스낵 샌드위치를 직장에서 만끽할 수 있으며, 저녁에는 우리가 무거운 지방 음식의 대부분을 차지할 수 있습니다. 이 다이어트는 매우 다양한 질병의 원인이됩니다. 위염이 그 중 하나입니다. 위염으로 적절한 영양 섭취가 치료의 기초입니다. 위염은 급성이며 만성적입니다. 일반적으로 급성 위염의 원인은 병원체가있는 음식을 먹고 있으며 위염은 또한 급성 감염이나 대사성 질환의 존재를 나타낼 수 있습니다.
위염 영양 : 급성 질환에 대한 메뉴
단식은 질병에 걸린 첫 번째 단계입니다. 의사의 권고에 따라 무가당 한 차와 끓인 물을 마실 수 있습니다. 급성 통증이 사라진 후에 환자는 저지방 육수를 제공하는 것이 좋습니다. 쌀이나 보리 수프를 요리 할 수도 있으며, 정기적으로 덩어리로 만든 croutons를 제공 할 수 있습니다. 고통의 감각이 눈에 띄지 않게되는 즉시 환자의 식단을 확장 할 수 있습니다. 의사와상의 한 후 가벼운 삶은 달걀, 양질의 거친 밀가루 죽, 과일 젤리를 라이트 수프에 첨가 할 수 있습니다.
며칠 후, 느낌환자가 눈에 띄게 개선되기 시작하면 배식 사료, 삶은 고기, 으깬 감자, 으깬 감자에 야채 퓌레 (호박, 당근, 시금치)를 넣을 수 있습니다. 점차적으로 메뉴를 확장하면 일반 전원 모드로 돌아갈 수 있습니다. 그러나 오랫동안 튀김, 너무 기름진 요리와 매운 요리, 조미료와 마리 네이드는 피해야합니다.
안정적인 영양 부족, 규칙적인스트레스, 나쁜 습관, 약물의 통제되지 않은 사용 -이 모든 위염의 만성 형태로 이어질 수 있습니다. 만성 위염의 영양은 위 분비의 유형에 따라 다릅니다. 산도가 감소하거나 증가 할 수 있습니다.
산성도가 높은 위염에 대한 영양
위액의 산성도를 낮추는 것이 치료의 주된 과제입니다. 이를 위해 세 가지 유형의 자극을 피해야합니다.
기계. 굵은 섬유 (순무, 굵은 고기, 밀기울, 무, 뮤 즐리가있는 빵)와 기름에 튀긴 음식으로 음식을 거부해야합니다.
화학. 검은 빵, 풍부한 국물, 양배추, 술, 커피, 감귤 등 위장 분비를 자극하는 식품의 섭취를 제한해야합니다.
열. 식도의 자극을 막기 위해 매우 차고 더운 음식의 사용을 배제해야합니다.
높은 산도를 지닌 다이어트 : 살코기가 좋은 고기; 강 물고기; 해산물; 단백질 오믈렛; 우유; 곡류 (메밀, 오트밀); 강판 된 야채와 과일.
산도가 낮은 위염 치료제
위장을 정상화하려면 위액 분비를 충분히 생산할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 다음과 같이하십시오.
철저한 씹는 음식;
음식 섭취 지속 시간 - 최소 30 분;
식사 전에 분비를 자극하기 위해서는 미네랄 워터를 사용하는 것이 바람직합니다.
마른 고기의 사용;
비 섬유 야채 및 과일의 적당량 섭취;
위염을 치료할 때 따라야합니다.정규 식사 : 하루에 적어도 4-6 개의 주 식사를 제공해야하며, 휴식 시간은 2 ~ 3 시간을 초과해서는 안됩니다. 위염의 합리적인 영양은 통증 증상을 없앨뿐만 아니라 후속 악화를 예방 하는데도 도움이됩니다.
