민요 약에 치커리의 꽃입니다. 치커리 꽃의 이점과 사용 방법은 무엇입니까?
치코 리의 과학적 이름은 Theophrastus와 Dioscorides,이 식물 Kichorion이라고 지명 된 그리스 철학자의 쓰기에서 처음으로 언급된다.
그리스어의 라틴어 이름 intybus라틴어에서 "튜브"(중공 줄기로)와 같은 "시트"의 모양 때문에 "절개"로 번역되었습니다. wegewarte (독일어)라는 이름은 "plantain", "파수꾼 도로"-이 식물은 밭과 함께 도로 근처에서 발견 될 수 있음을 강조합니다. 동시에, 우크라이나 인은 그것을 나무의 힘 "petriv batig"이라고 부른다. 이 기사에서 우리는 그것이 어떤 종류의 식물인지, 그리고 치커리의 꽃을 사용하는 방법을 알아낼 것입니다.
설명
이 초본 다년생 식물1.5m 길이에 달하는 다색의 두꺼운 스핀들 모양의 뿌리가있는 복합 회색 - 녹색 색상이 식물의 모든 부분에는 유백색 주스가 포함되어 있습니다.
똑 바르게 세운다, 단 하나, 높이 150cm까지, 드문 드문 한 머리카락으로 덮여있다.
잎은 규칙적이고, 로제트, 급진파,잎자루는 잎이 예리하고 톱니가 있고 규칙적이며 정착되어 있고 잎자루는 밑 부분이 둥글며 잎자루는 밑으로 가늘고 길다. 위쪽은 견고하고 창끝 모양이다.
Tsikoriya 꽃은 파란색이거나 때로는 흰색 또는 분홍색의 갈대로, 독방의 여러 가지로 수집되어 작은 꽃자루 바구니에 몇 개의 조각으로 장식되어 있습니다.
과일은 틀린 쐐기 모양의 씨앗이며,영화의 작은 술과 함께 프리즘. 한 식물은 약 25,000 개의 종자를 생산할 수 있으며 발아 능력은 7 년을 넘지 않습니다. 여름 내내 치 코리 꽃이 피고, 이른 가을에 과일이 익 ㄴ 다.
번식
뿌리와 씨앗에서 식물을 번식시킵니다. 북부 지역을 제외한 러시아 영토 전역에 실질적으로 배포됩니다.
성장 영역
치커리는 양토와 자갈 양에서 자랍니다.강변의 험한 해안을 따라 건조한 토양뿐만 아니라 길가와 계곡의 경사를 따라 가라. 그것은 일시적인 수분 부족과 중요한 토양 압축을 전달합니다.
고대부터 치커리의 꽃을 고려합니다.약용. 중세의 유명 의사 인 Avicenna는 여러 질병, 위장 장애 및 눈의 염증 치료를 위해 식물 약품을 널리 사용했습니다. 그는 아픈 관절에 통풍이있는 붕대의 형태로 치커리를 외부에 적용 할 것을 권고했습니다. 이 공장은 고대 로마인들과 그리스인들에게 익숙했다.
러시아에서 처음으로 치커리 농장이 야로 슬라 블 부근에서 1880 년에 세워졌습니다.
화학 성분
식물의 뿌리에는 락 티신, 콜린, 펙틴,쓴맛, 배당체, tsihoriin, 이눌린, 탄닌, 규산, taraksosterol, 설탕, 아스 코르 빈산, 티아민의 잎과 뿌리를주는 intibin lactucopicrin.
치커리 꽃에는 결정질 글리코 시드, 어린 잎 - 카로틴, 씨 - 지방 기름이 들어 있습니다. 또한 식물에서 이눌린, 아스 코르 빈산, 칼륨 염이 발견됩니다.
재배 및 재배
치커리 씨앗과 뿌리를 전파하십시오. 선택한 지역에 있던 식물을 일찍 수확 한 후 기본 쟁기질을 벗겨 내고 약 30 센티미터의 깊이로 껍질을 벗기십시오. 토양은 봄에 수확하고 파종하기 전에 묻힌다. 그들은 봄에 10 일 후에 싹을 s니다. 그들을 돌보는 것은 잡초 잡초를 제거하고 행을 경작하는 것입니다.
수집, 건조 및 수확
이미 위에서 언급 한 것처럼 의약 목적으로적극적으로 치커리를 사용했다. 기초 나뭇잎의 장미가 퇴색하기 시작한 후, 가을에는 가을에 수확합니다. 뿌리는 부드럽게 발굴 굳 땅을 흔들, 칼 항공 부품 절단, 그것은 매우 빠르게 실행 차가운 물에서 세척, 썩은 및 손상된 부품이 그늘에서 시들고 위해 배치되어 제거합니다. 두꺼운 뿌리는 길게 자르며, 몇 조각은 자른다. 이 원료의 재고 재개를 위해 몇 가지 개발 된 표본이 덤불에 남아 있습니다. 60도까지의 온도에서 건조기 또는 오븐에서 건조하십시오. 원시 냄새가 없다면 맛은 씁쓸합니다.
치료 속성
그렇다면 치커리의 꽃은 얼마나 유용할까요? 그들은 수렴성, 진정 작용, 이뇨 작용, choleretic, 구충제, 항균제, 항염증제 성질을 가지고 있으며 소화를 개선하고 신진 대사를 조절하며 심장 활동을 개선하고 혈당 수치를 낮 춥니 다.
약에 사용
치커리 꽃의 사용은 치료사에게 오랫동안 알려져 왔습니다. 식욕을 증가 소화를 개선하기 위해 간, 담낭, 신장, 소화 불량, 위염, 확대 비장, 변비, 당뇨병, 기생충의 감염, 빈혈, 무력증, 소양증 피부병 (신경성, 습진, 가려움증, 피부 궤양 내부 국물의 사용, seboroidnom 피부염, 두드러기), 히스테리, 백반증, 건선, 찰과상, 탈모, 여드름, 또한 이뇨제, 진정제, 대사 장애의 규제 이담 에이전트로.
민간 요법의 치커리 꽃이 사용됩니다.외부에서 로션, 목욕, 붕대의 형태로 적용되는 투약의 형태로 통풍, 가려움증에 사용됩니다. 불가리아 약에서 - furunculosis의 처리를위한 죽의 모양으로.
또한, 주입 물은 개선제로 사용됩니다.소화, 식욕 자극제, 이담, 이뇨, 항균, 장염, 위염, 담석증, 간염, 신장염, 당뇨병, 히스테리, 신경 쇠약의 항 염증 및 수렴성. 궤양, 상처 양식 플러시에서 - 달인, 주입; 습진과 함께, 종기 - 로션의 형태로; 찜질의 형태로 - 글 랜드, 복통의 염증이다.
빈혈증 - 주스를 강장제로 사용심장 및 진정 신경계 치료제; 피부 발진, 종기, 여드름, eczemas 및 농포 투성이의 피부 질환, 패혈증 상처뿐만 아니라 외부 적 소질에 적용을 치료한다.
국물과 주입의 형태로 치커리의 꽃은 또한 히스테리, 신경 쇠약에 사용할 수 있습니다. 채식주의 자 (cholagogue)는 식물의 주스가 의미가 있음을 의미합니다.
의약품
치커리는 의약품 제조에 사용되지 않습니다. 이 식물의 음료는 인기가 있습니다. 일반 식품과 함께 판매됩니다.
잔디의 달임
이렇게하려면 다진 숟가락 한 개를 끓으십시오.신선하거나 마른 잔디에 물을 끓여 10 분 15 분 동안 가볍게 가열하십시오. 고집하고, 다음에 긴장을 풉니 다. 국물은 빨래, 로션, 여드름 치료 용 목욕, 피부 발진, 화농성 상처, 종기, 습진, 농포 성 질환, 체질 제거 용으로 외부에서 사용됩니다.
팅크
팅크를 얻기 위해서는 1 리터가 필요합니다.끓는 물은 3 시간 동안 고집하는 따뜻한 장소에서 식물의 40 그램을 추출하고, 배수한다. 하루에 세 번 반 컵을 사용하여 간경변, 황달이있는 담즙을 제거하고 비장과 간을 정화하십시오. 위장이 막히고 비장이 부어 오르고 소화관에 통증이 있습니다. 그래서, 당신은 치커리 꽃의 팅크를 얼마나 많이 마십니까? 매일 저녁에 며칠간 아침마다 한 잔씩 아침 식사를하기 전에.
뿌리의 달임
뿌리가있는 끓는 물 한잔을 20 분 동안 가열 한 다음 배수하십시오. 하루에 여러 번 스푼을 사용하거나 복용하지 않은 상태에서 차를 사용하십시오.
찜질
위장에 심한 염증이나 통증이있는 경우치커리 잎은 찜질을합니다. 처음에는 뜨거운 물을 부은 후 깨끗한 천으로 싸서 매일 아픈 부위에 두 번 발라줍니다.
다른 지역에서 식물의 사용
식물의 볶은 뿌리는 커피를 대신하는 것입니다. 그래서 라트비아에서는 보통의 커피에 추가되어 사과 주스, 꿀, 레몬이 든 음료수를 준비합니다.
치커리 꽃으로 만든 차도 매우 유명합니다. 그들은 종종 향이 과일과 베리 음료입니다. 뿌리는 알콜 제조에 사용되는 과당 (이눌린)의 원천이 될 수 있습니다 (치커리에서 얻은 알콜의 양은 감자보다 높으며 품질도 좋습니다).
식물은 특히 식단에서 가치가 있습니다. 식품 업계에서 케이크와 과자 제조에 적극적으로 사용됩니다. 신선한 잎은 먹을 수 있고, 양상추 품종에는 다량의 아스 코르 빈산이 들어 있습니다. 동시에 샐러드는 젊은 줄기, 잎 및 새싹에서 준비됩니다. 젊은 새싹은 튀겨지고, 끓고, 구워진다. 벨기에의 식물은 사과와 치즈가 든 와인으로 구워집니다.
Vitluff (leaf chicory)는 유럽에서 재배되고 있습니다. 그것은 반죽에 생선 형태로 - 수프에 스팀, 튀김, 구운 조개 및 생선 조림 샐러드에 추가됩니다.
비가 올 때와 습기가 많은 날씨에서 꽃은 푸른 색 덩어리의 엄청난 양분을 방출합니다. 1 헥타르에서 최대 100 킬로그램의 꿀을 섭취 할 수 있습니다.
치커리 및 독성학의 부작용
치커리 뿌리는 독성이 없으며 독성이 없습니다.명백한 부작용을 보여줍니다. 그러나 장기간 사용하면 담즙과 위액의 분비를 촉진시킬 수 있습니다. 그러므로 치커리를 토대로하는 위액 산도가 높은 사람들은 가능한 한 신중하게 사용해야합니다.
볶은 식물 뿌리가 발음됩니다.choleretic 행동. 그들은 이뇨를 크게 증가시킬 수 있습니다. 그러므로 치커리에서 장기간 커피를 마시는 것은 담낭과 간 질환이있는 사람들에게는 바람직하지 않습니다.
