창턱 위의 물냉이를 쉽고 빠르게 성장시키는 방법은 무엇입니까?

우리 가운데 누가 신선한 비타민에 열광하지 않습니다그린? 그러나 정원에서는 여름에만 자랄 수 있습니다. 당연히, 상점은 일년 중 언제라도 그린을 판매하지만 품질면에서 완전히 다릅니다. 간단하고 저렴한 방법으로 언제든지 자연 채소를 구입하십시오. 창턱에 물냉이를 키우십시오. 샐러드를 재배하는 방법, 그리고이 기사는 말할 것입니다.

물냉이의 유용한 속성

왜 물냉 이죠? 이 질문에 대한 대답은 간단합니다. 창턱에서 쉽게 자라는 매우 유용한 식물입니다.

유채과 야채 샐러드는 양배추 유형의 향긋한 녹색입니다. 그것은 거대한 양의 다양한 비타민, 에센셜 오일, 아스 코르 빈산 및 다양한 유용한 미량 원소를 포함합니다.

음식에 물냉이를 정기적으로 사용하면 신체에 상당한 도움이됩니다. 즉 :

면역력을 증가시킨다.
알칼로이드와 수지 덕분에 기침을 치료할 수 있습니다.
비타민 결핍과 빈혈의 발생을 예방합니다.
기관지를 정화한다.
천식 환자가 천식 발작을 예방합니다.
혈압을 정상화하고 신진 대사를 향상시킵니다.
위장관의 기능을 향상시킨다.
신경계를 강화시킨다.
불면증 완화.
담배를 끊는 데 도움이됩니다.

또한이 샐러드의 다진 잎은 가정용 연고, 로션, 크림을 함유 해 여드름을 현저히 줄이고 여드름의 흔적을 덜 보입니다.

또한, 물냉이는 과사비의 맛과 비슷한 특이한 급한 맛 때문에 사랑을 받고 있습니다 (사람들과는 양 고추 냉이라고도 함).

엄청난 수의 장점에도 불구하고,식물은 신경 써주세요. 그래서 일년 내내 창턱에 새싹 샐러드를 재배하는 것이 매우 쉽습니다. 빨리 자라며 특별한주의를 기울이지 않고 차가워지며 그늘에 잘 견디지 않아도됩니다.

품종

오늘 물냉이의 3 개의 다양성이있다 :

둥글게 말린 잎은 작은 로제트 잎 (17cm)과 강하게 해부 된 잎 (예 : "개방 된 나무")으로 구분됩니다.
파종 - 큰 로제트 (최대 21cm)와 수평, 넓고 깨지지 않은 잎 (예 : "dansky", "재미")으로 구분됩니다.
모든 잎은 - 큰 장미, 좁은 작은 잎 (예 : "ducat")으로 구별됩니다.

그것의 일찌기 성숙 때문에, 창턱에 수시로 물냉이 "Dansky"가있다. 그것이 성장하는 방법 - 더 자세히 설명되어 있습니다.

창턱에 물냉이를 키우려면 무엇이 필요할까요?

심각한 예비 훈련 및물냉이 재배를위한 거의 수단이 필요하지 않습니다. 처음에는 가장 적합한 품종을 선택하고 씨앗을 구입해야합니다. 종자를 선택할 때는 포장을주의 깊게 검사하는 것이 중요합니다. 그것은 뾰족하거나 찢어서는 안됩니다. 또한 종자의 만료 날짜를 확인하는 것도 중요합니다.

그런 다음 준비해야합니다.

성장 샐러드 용량. 높이는 약 10cm 여야하며 용기로는 플라스틱 용기, pialka 한 그릇, 접시, 쟁반 또는 얕은 꽃 냄비를 사용할 수 있습니다.
배양을위한 영양 배지 (기질). 이러한 기질은 탈지면, 면화 바퀴, 발포 고무, 거즈, 이탄 또는 잘 연마 된 목재 부스러기 일 수 있습니다. 기재는 또한 하이드로 겔로 대체 될 수있다.
식품 필름 또는 셀로판 백.
보통 또는 구입 한 영양소 토양.
머그잔과 티스푼.

창턱에 물냉이를 자라는 방법? 이것에 대한 방법은 완전히 다릅니다. 주요 내용을 살펴 보겠습니다.

기질에있는 물냉이 재배

당신은 컨테이너를 가지고 바닥에 놓아야합니다.기판을 1.5-2cm의 층에 넣고 끓인 물 또는 보충 수를 축축하게한다. 토탄 또는 나무 부스러기가 기질로 사용되면, 곰팡이의 출현을 피하기 위해 끓는 물로 가열됩니다.

기판을 요리 한 후에는 유리를 취하고 씨앗을 부어 물로 부어 물이 씨를 완전히 감추도록해야합니다. 따라서 각 종자는 그 껍질에있게됩니다.

물속에서 씨앗을 몇 초 동안 붙인 다음, 준비한 용기에 담겨있는 영양 배지가 들어있는 유리에서 티스푼을 넣고 한 층에 부드럽게 뿌려줍니다.

씨앗, 온실 상태, 수용력을 만들려면음식 필름이나 셀로판 포장으로 꼭대기를 가리고 창턱을 덮을 필요가 있습니다. 직사광선에없는, 멀리 뜨거운 배터리에서 수 있도록 항아리를 넣어하는 것이 중요하다. 따라서 종자가있는 은행에서는 온실 효과가 생성됩니다.

하루 종일 씨앗을 확인해야하는데, 보통이시기에는 이미 약간의 새싹이 자라고 있습니다. 다른 날은 이미 좋은 콩나물처럼 보일 것입니다. 그러면 필름이 제거됩니다.

이 샐러드를 돌보는 것은 매우 간단합니다. 물에 시간에, 때때로 다른 측에 의해 빛으로 그것을 돌리십시오 (그래서 식물은 똑바로 성장합니다). 스프레이 건에서 물로 뿌리면 좋습니다. 원한다면 칼륨 용액이나 우레아로 샐러드를 먹일 수 있습니다. 샐러드 프레스가 수분을 좋아하기 때문에 주된 것은 땅을 과도하게 쓰지 않는 것이며, 결핍은 식물을 가늘게하고 맛을 더 악화시킵니다.

1.5-2 주 후에 샐러드는 이미 먹을 수 있습니다.

... 그리고 토양에서

용기는 비옥 한 토양으로 채워야합니다 (약7 cm). 그 후에 홈 (깊이 0.5 cm)을 만드십시오. 그루브 사이의 거리는 10-15cm이어야하며 씨앗은 얇은 토양 층 (약 1cm)으로 채워져 있어야합니다.

씨앗은 뿌려 질 수 있고 혼란스러운 순서로 - 지구에 잠기고, 수평을 맞추고 채우고 나서 유리에서 그들을 부어주세요.

그 후에는 용기를 필름으로 덮어야합니다. 방이 충분히 따뜻하면 (20-23도), 필름없이 용량을 남길 수 있습니다.

이 방법으로 씨앗이 약간 증가 할 것입니다.그들이 약 해지면 길어집니다. 싹이 나타나면 온도를 10-15도까지 낮춰야합니다. 이것은 식물의 강력한 근원 시스템을 개발하는 데 도움이되며 식물이 늘어나는 것을 방지합니다.

종자를 싹이 튼 후에, 첫 번째 방법에서 설명한 것과 같은 방법으로 식물을 돌보는 것이 필요합니다.

물냉이를 재배하는 가장 흥미로운 방법

소박한 물냉이 때문에 어느 곳에서나 성장할 수 있습니다. 성장할 수있는 몇 가지 흥미로운 방법을 생각해보십시오.

이 방법은 접지 및 용량이 필요하지 않습니다.재배뿐만 아니라 식물은 매일 물을 필요가 없습니다. 작은 차 여과기와 물 한 컵을 가져 가야합니다. 씨앗은 여과기에 부어 져서 따뜻한 물을 마신다. (결국 컵에 남아있다.) 그 다음, 여과기가 달린 컵을 창틀에서 제거 할 수 있습니다. 일주일 만에 채소가 준비됩니다. 이런 식으로 성장하는 것이 큰 이점이 있습니다. 뿌리가있는 샐러드를 먹을 수 있습니다.
이 방법은 아주 일반적입니다. 샐러드는 용기에서 자랍니다. 바닥은 젖은 거즈로 덮여 있습니다. 이 방법의 단점은 많은 씨앗이 필요하다는 것입니다. 그러나이 씨앗은 매우 빨리 발아합니다.
전자 냄비에 자 랍니다. 일년 내내 이런 냄비에 상추를 재배 할 수 있으며, 무엇이든 할 필요가 전혀 없습니다. 단지 씨를 부어주세요. 사실, 그런 냄비는 꽤 비쌉니다.

위, 우리는 창틀에서 물냉이를 재빨리 키우는 방법을 설명했습니다. 동시에, 그들은 모두 아주 간단합니다.

샐러드 피킹 기능

겨울에 창턱에 물냉이를 자라는 방법, 우리는 생각했습니다. 추수 할 때가되었습니다. 이렇게하려면 올바른 정보가 필요합니다.

줄기가 자라면 샐러드를자를 수 있습니다.최대 8-9 cm. 아침이나 저녁에하는 것이 좋습니다. 물냉이는 신선하게 먹어야합니다. 저장하지 마십시오. 냉장고에서는 1 일 이상 보관할 수 없습니다 (물에 담근 것이 바람직 함). 샐러드를 1 일 이상 보관하면 황색으로 변하여 유익한 성분이 없게됩니다.

샐러드가 13-14 cm에 성장할 때, 그것은 잘려야하고,가능한 한베이스 가까이에 있어야합니다. 양상추가 잘린 후에는 뿌리가 더 이상 자라지 않으므로 지속적인 수확을 위해서는 2 주마다 물냉이를 뿌려야합니다.

비밀 : 올바르게 창턱에 물냉이를 재배하는 법

잎이 큰 장미의 경우, 식물 사이의 거리는 5cm 이상이어야합니다.
파종 전에 토양은 잘 압축되어야합니다.
씨앗을 지속적으로 뿌려야합니다. 약 10 일에 1 번 정도 뿌려야 지속적으로 자랍니다.
물냉이는 수분을 좋아하기 때문에 제 시간에 물을주는 것이 중요합니다.

그래서 우리는 성장하는 방법을 알아 냈습니다.창턱에 물냉이가있어 매우 향긋하고 매우 유용합니다. 이 작은 정원은 많은 공간을 필요로하지 않으며, 특별한주의를 필요로하지 않지만 즐거움을 많이 가져옵니다. 그건 그렇고, 물냉이는 창턱과 정원 침대에서 자랄 수 있습니다.