배럴 토마토 : 은행에 식염수 저장실을 만들 수 있습니까?

배럴당 토마토는 매우 유명합니다. 이것은 좋은 간식과 테이블 장식이 아닙니다. 그러한 소금물에서 얻은 염수는 또한 매우 유용하고 때로는 필요합니다. 이 방법으로 토마토를 식히는 것은 매우 간단합니다. 이 과정 자체는 토마토가 약간 발효되어야하기 때문에 특별한 꼼꼼 함, 살균을 필요로하지 않습니다. 대형 용기와 단지에서 여러 가지 염장 방법을 고려하십시오.

맛있는 토마토 - 맛있는 피클

보리 소금에 절인 토마토는 특별한 음식을 필요로하지 않습니다.기술. 가장 중요한 것은 소금물에 향신료와 향신료를 추가하는 것이고 토마토 자체는 특히 향이 있습니다. 우리는 야채를 가지고 철저히 씻어 낸다. 그런 다음 각 토마토에 포크 나 이쑤시개가 스토킹 근처에 뚫려 있습니다. 염분 들어, 당신은 또한 딜, 건포도 잎, 체리와와 사비가 필요합니다. 우리는 향미료를 용기의 바닥에 놓습니다. 접시에 밝은 향기를주기 위해 마늘을 첨가 할 수 있습니다. 이 베개 위에 토마토를 두십시오. 다음으로 피클을 준비해야합니다. 2 리터의 물에는 4 큰 스푼의 소금과 2 스푼의 설탕을 섭취합니다. 종기를 채우고 조금 식히십시오. 우리는 가파른 끓는 물이 아니라 매우 뜨거운 소금물을 가진 토마토를 부어줍니다. 뚜껑이있는 상단. 토마토가 나오면 약간의 억압을 가할 수 있습니다. 삼일 동안 우리는 열에 배럴당 토마토를 보관하고 감기에 걸립니다. 우리는 소금으로 먹는다.

녹색 토마토, 배럴처럼

빨간색뿐만 아니라 준비를 위해갈색과 녹색 토마토. 간단하게, 그들은 더 오래 준비 할 것입니다. 중간 크기의 더 좋은 녹색 토마토를 선택하십시오. 당신은 또한 우산과 딜 채소, 건포도 잎, 양 고추 냉이 뿌리, 고추의 3 포드, 겨자 종자, 여러 가지 마늘 머리, 달콤한 후추와 오크 나무 껍질이 필요합니다. 먼저 우리는 먹거리를 만듭니다. 우리는 미세하게 마늘, 채소, 쓴 고추를 자르고 모든 것을 섞는다. 신선한 파슬리를 추가 할 수 있습니다. 우리는 토마토를 먹고 컷은 십자형으로 반으로 자릅니다. 그런 다음 우리는 먹거리에 넣습니다. 우리는 산세 용 컨테이너를 가져 와서 가능한 모든 향신료와 향신료를 하단에 넣습니다. 토마토를 맨 위에 올려 놓습니다. 염수 들어, 우리는 한 스푼의 소금과 작은 술 한 스푼으로 물 한 리터를 번식시킵니다. 조금 익혀야한다. 우리는 염수로 염수 토마토를 채우고 그것을 닫고 한 달 동안 차가운 곳에 두십시오. 이것은 축제 테이블을위한 아주 맛있는 스낵입니다.

은행에서 솔림

배럴당 토마토를 피클하는 법? 은행 준비 : 광산과 살균. 각 용기의 바닥에 양 고추 냉이, 건포도, 버찌, 월계수 잎 및 완두콩 잎을 넣습니다. 우리는 조심스럽게 토마토를 씻어서 항아리에 넣습니다. 이제 우리는 매리 네이드를 준비해야합니다. 1 리터의 물 (3 리터 항아리 당)은 큰 숟가락의 소금, 설탕 4 큰술, 마른 겨자 한 스푼, 다진 아스피린 2 정제가 필요할 것입니다. 차가운 염수를 병에 부어 식초 70 %를 조금 넣습니다. 은행은 뚜껑을 닫고 차가운 곳에 두어야합니다. 버렐 링 된 토마토는 한 달 안에 준비 될 것입니다. 그들은 겨울 내내 추운 장소에 보관할 수 있습니다. 이 음식물에 들어있는 소금물은 놀랍고 적당히 짠 맛이 나옵니다. 이 조리법을 위해 토마토를 준비하십시오. 그들은 절인 채소와 경쟁 할 것입니다.