간단하고 맛있는 컵 케이크를 만들기위한 요리법. 디저트 준비 옵션

어떤 주부들은 베이킹이 가치 있다고 믿습니다.그러한 운동은 많은 시간이 걸리기 때문에 휴일에만 공부하십시오. 그러나 요리하기 쉬운 간단하고 맛있는 케이크의 제조법이 있습니다. 그리고 적어도 매일은 할 수 있습니다.

치즈 맛 디저트

각 주부는 당신의 취향대로 베이킹합니다. 물론 여자 친구의 말을들을 수는 있지만 숙련 된 주방장의 조언을 듣고 간단하고 맛있는 케 피어 케이크를 만들기위한 방법을 채택하는 것이 좋습니다.

그 준비를 위해 최소 필요합니다제품의 양 : 과립 설탕과 케 피어 1 컵, 계란 3 개, 동물성 오일 100g, 바닐라 봉지, 밀가루 2 잔, 베이킹 파우더 7g.

전체 프로세스는 한 번에 이루어집니다.

깨끗한 그릇에서 모든 알을 떼어 내고 설탕을 부으며 짙은 거품 상태가 될 때까지 털로 제품을 털어냅니다. 끝에 바닐린을 추가하십시오.
박동을 멈추지 않고 실온으로 예열 된 케 피어를 붓는다.
반죽에 녹인 버터를 첨가하십시오.
밀가루와 베이킹 파우더를 합친 다음대량으로 마지막 덩어리가 사라질 때까지 반죽을 계속하십시오. 질량이 조금 물에 젖 으면 두려워하지 마십시오. 모든 것이 있어야합니다.
반죽이 10-15 분 동안 서있게하십시오. 이 시간 동안, 그것은 조금 올 것이다.
버터로 가볍게 모양을 칠하고 조심스럽게 반죽을 넣으십시오.
그 후 200도까지 예열하는 것을 잊지 않고 모든 것을 오븐에 40 분간 보내야합니다.

간단하고 맛있는 케이크를위한 그런 조리법은 가벼운 치즈 풍미를 가진 경이로운 디저트를 아주 빨리 만드는 가능하게한다. kefir이 없었다면 이런 일은 일어나지 않았을 것입니다.

모든 취향을위한 옵션

이것이 유일한 방법이라고 생각하지 마십시오.간단하고 맛있는 머핀. 이 요리에는 수백 가지 변형이 있습니다. 예를 들어, 코코아의 도움으로 바스라기의 색깔을 부분적으로 바꿀 수 있습니다. 이 경우 kefir은 더 이상 필요하지 않습니다. 그는 냄새 만 죽일거야. 그것은 걸립니다 : 밀가루 ½ 컵, 계란 4 개, 버터 ½ 팩, 설탕 150 그램, 바닐라 작은 술, 코코아 파우더 2 큰술, 베이킹 파우더 1/2 티스푼.

과정은 조금 다릅니다.

첫째, 미리 연화 한 버터는 설탕으로 잘 문질러 야합니다.
그런 다음 계란, 바닐라, 베이킹 파우더 및 밀가루를 점차 첨가하십시오. 이번에는 긴장을 풀어서는 안된다.
그 후, 약간 두꺼운 반죽이 두 개의 대략 동일한 부분으로 나뉘 었습니다. 하나는 동일하게 유지되고 다른 하나는 코코아를 첨가하고 완전히 용해 될 때까지 저어줍니다.
양식에 두 부분을 임의로 겹쳐 놓고 180도 오븐에서 30 분간 구워냅니다.

원하는 경우, 그러한 컵 케익은 수조에서 가열 된 초콜릿 2 개 및 버터 60g으로 만든 장식으로 장식 할 수 있습니다.

도움이되는 기술

빵 제조사에서 좋은 컵케잌을 만들 수 있다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 간단하고 맛있는 요리법은 어떤 여성과도 나올 수 있습니다.

예를 들어 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 이 경우 제품 세트는 다음과 같습니다 : 바닐라 설탕 2 개, 달걀 4 개, 마가린 220 그램, 찻 숟가락 소금 450 그램, 밀가루 450 그램, 브랜디 3 큰술, 베이킹 파우더 2 개, 건포도 100 그램 또한 자두와 말린 살구 50 그램.

가전 제품의 경우 요리 과정이 다릅니다.

뜨거운 물에서 과일을 씻어 낸 다음 조각으로 자릅니다.
계란과 설탕을 섞고 거품으로 채찍질 한 다음 결과물을 빵 제조기 컵에 붓습니다.
나머지 성분을 추가하고 장치의 "배치"프로그램을 켭니다.
브랜디를 부어 말린 과일을 넣고 대시 보드에서 베이킹 프로그램을 켭니다.

문자 그대로 1 시간 반 이내에 향기로운 컵케잌이 준비 될 것입니다. 손에 열거 된 과일이 없으면 다른 과일로 손쉽게 교체 할 수 있습니다.

자동차 옵션

많은 요리사가 훨씬 안전하다고 주장합니다.빵 제조기에 컵 케익을 만들어라. 간단하고 맛있는 요리법은 몇 가지 규칙과 규정 만 있으면 자신을 생각할 수 있습니다. 초보자 여주인을위한 설탕과 따뜻한 우유 1/2 컵, 생 계란 2 개, 소금 한 티스푼의 1/4, 크림 40 그램, 식물성 기름 17 그램, 밀가루 270 그램, 바닐라 설탕 0.5 봉지, 효모 ½ 티스푼을 포함한 다양한 버전이 적합합니다. , 설탕에 절인 과일, 건포도, 견과류 및 코코넛 칩.

다음 순서대로 행동해야합니다.

모든 구성 요소가 동시에 기계에로드됩니다.
맨 끝에 잠글 수있는 추가 구성 요소와 함께 두 번 반죽.
"기본"버튼을 활성화하고 나머지로 이동하십시오. 완성 된 컵 케이크는 즉시 파우더로 장식 또는 뿌려 질 수 있습니다.

이 방법은 여러 가지 요리가 동시에 조리되는 경우에 가장 적합합니다. 그는 초기 단계에서만 요리사의주의를 요구합니다. 그런 다음 기계는 모든 것을 자체적으로합니다.

조각 상품

결승전에 완전히 자신 있음.결과적으로, 가장 간단하고 맛있는 머핀을 요리하기 시작하는 것이 좋습니다. 사진이있는 요리법은 각 단계에서의 행동의 정확성을 제어하는 데 도움이됩니다. 이러한 제품의 경우 작은 금형을 사용하는 것이 좋습니다.

시작 구성 요소로 계란 3 개, 우유 한 컵, 밀가루 200 그램, 버터 1/4 팩, 코코아 4 큰술, 설탕 1/2 컵 및 소다 6 그램을 섭취 할 수 있습니다.

작업은 깊은 용기 (그릇 또는 작은 분지)에서 수행해야합니다.

버터를 설탕과 결합시키고 계란을 넣고 모든 것을 잘 갈아 탄다.
우유를 부어서 다시 섞는다.
소다, 밀가루, 코코아를 넣으십시오. 무릎 반복. 반죽은 플라스틱이어야하며 쉽게 흐를 수 있어야합니다.
형태는 식물성 기름으로 가볍게 번지고 혼합물로 반을 채 웁니다.
240도에서 20 분 동안 오븐에 보냅니다.

이 시간 동안 케이크가 자라서 모든면에서 부드럽게 구워집니다. 접시에 테이블에 식욕을 돋 우는 보였다, 그것은 색깔이있는 칩 또는 분말로 뿌려질 수있다.

스폰지 케이크

정말 비스켓을 좋아하는 사람은 간단하고 맛있는 케 피어 케이크의 제조법을 시도해야합니다.

요리를 위해서는 특별한 음식을 사용하는 것이 좋습니다.링 모양, 그리고 당신이 필요로하는 성분으로 : 설탕의 컵, 마가린 100g, 계란 두개, 두 잔 가루와 요구르트 ½ 컵, 바닐라 설탕 패킷, 건포도 50g과 베이킹 소다의 5-6g.

이제 요리를 시작할 수 있습니다.

조각으로 버터를 자르고, 난로에 스튜 냄비에서 가열하고, 그 후에 그것을 청결한 콘테이너로 따르십시오.
그것에 설탕을 첨가하고 제품을 분쇄하십시오.
따로 따로 구운 달걀, 소다, 소다 케 피어를 부어 바닐라를 부어 라.
나머지 성분을 넣고 잘 섞는다.
준비된 형태로 크림 질량을 넣고 오븐에 넣으십시오. 내부에는 이미 약 240 도의 온도가 있어야합니다.

30 시간 안에 컵 케잌이 준비 될 것입니다. 이제는 알려진 방법으로 장식 할 수 있습니다 (착빙, 설탕에 절인 과일, 견과류 또는 보통 가루).

초콜릿 기쁨

자연적인 비스킷을 선호하는 사람들이 있습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 물론 초콜릿 케이크입니다. 간단하고 맛있는 요리법을 통해 실제 요리 제품을 조리 할 수 있습니다.

이를 위해 가장 많이 필요한 제품은 버터 팩, 밀가루 300g, 코코아 30g, 계란 4 개, 우유 120 밀리리터, 설탕 100 그램, 약간의 바닐라, ½ 티스푼의 소다 등이 있습니다.

이제 주요 단계 인 요리 시작 :

스튜 냄비에 가볍게 기름을 바르고 설탕과 우유를 넣고 잘 섞으십시오.
코코아를 넣고 혼합물을 난로에 놓습니다. 그것은 가열되어야하지만 끓여서는 안됩니다.
약간의 숟가락을 별도의 유리에 붓고 나머지는 차갑게하십시오.
믹서를 사용하여 바닐린, 소다, 알을 넣고 잘 섞으십시오.
반죽을 계속해서 밀가루에 넣으십시오. 반제품은 팬케이크로 만드는 방식으로 바뀌어야합니다.
양식에 약간의 밀가루를 뿌리고 반죽을 넣은 다음 미리 오븐에 넣고 온도를 180도까지 올리십시오.

베이킹은 50 분 밖에 걸리지 않습니다. 아직도 따뜻한 케이크는 양식에서 제거하고 이것을 위해 왼쪽에 착빙을 부을 필요가 있습니다. 작은 양식을 사용할 수도 있습니다. 그런 다음 30 분 이상 걸리지 않습니다.

가장 간단한베이스

많은 사람들은 가장 단순하고 가장 맛있는 케익 제조법이 우유로 그것을 조리하는 방법이라고 믿습니다. 이것을 보려면 시도해야합니다.

초기 성분으로서 당신은 다음을 필요로합니다 : 우유 반 컵, 밀가루 2.5 컵, 마가린 1 팩, 달걀 2 개, 소금과 바닐라 한 잔, 설탕 한 잔, 탄산 음료 찻 숟가락을 식초와 함께 끓여줍니다.

준비 순서 :

설탕과 계란을 치고 점차적으로 우유를 추가하십시오.
이때, 먼저 버터를 녹인 다음 식히고 총 질량에 더하십시오.
잔여 성분을 첨가하고 반죽을 철저히 반죽하십시오.
원하는 경우 견과류 나 말린 과일을 추가 할 수는 있지만 필수 사항은 아닙니다.
버터 한 장을 만들고 조리 한 반죽을 넣으십시오.
베이킹 시간은 30-35 분을 넘지 않습니다. 약 190 도의 기온이면 충분합니다. 자발심은 일반적으로 이쑤시게 또는 얇은 나무 막대기로 확인합니다.

그 후에, 컵케잌은 장식되고 봉사 될 수 있습니다.

현대 요리

요즘 부엌에서 안주인이 쉬워지고 있습니다. 원조에는 모든 공정을 촉진하고 가속화하는 현대 기술이 필요합니다. 예를 들어 전자 레인지에서 컵 케이크를 빠르게 만들 수 있습니다. 간단하고 맛있는 요리법 - 눈앞에서 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

먼저 필요한 제품을 준비해야합니다 : 밀가루 3 큰술, 달걀 1 개, 코코아 2 큰술, 우유, 설탕 및 식물성 기름, 베이킹 파우더 4 분의 1 티스푼.

이제 재미가 시작됩니다.

깊은 그릇에 모든 재료를 모으고 믹서로 섞는다.
생성 된 반죽을 일반 차 머그잔에 넣고 5 분 동안 전자 레인지에 넣습니다.

경고음이 울리면 안전하게 열 수 있습니다.문을 열고 접시에 컵 케이크를 이동하십시오. 놀랍게도,이 시간은 질량이 완벽하게 구워지는 데 충분합니다. 그리고 놀라운 맛과 아름다운 외형은 이것에 대한 웅변적인 확인 일뿐입니다.