미트볼과 함께 다양한 방법으로 베르시를 만듭니다.

미트볼과 함께하는 Borsch는 훌륭한 대안입니다.쇠고기 뼈에 조리 된 진짜 우크라이나어 빨간 수프. 맛에서, 그것은 거의 상기 언급 한 접시와 다르지 않다는 것을 유의해야한다. 동시에 저녁 식사는 훨씬 더 빠르고 쉽게 준비됩니다.

미트볼과 함께 맛있고 풍부한 borsch : 사진, 요리법

향긋한 혼합 재료로 붉은 수프를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.

양배추 신맛 - 1,5 글래스;
쇠고기 + 돼지 고기 - 350 g;
작은 비트 - 두 개의 tubers;
큰 당근 - 1 개;
양파 흰 양파의 머리 - 2 개;
감자는 크지 않습니다 - 2 개;
채소, 소금, lavrushka, 지상 후추 - 맛과 욕망에 적용;
여과 된 물 - 2-2,3 l.

혼합 된 스터핑 준비

Borsch 시베리아 미트볼이 예쁜 준비 중입니다.쉽게. 먼저 향긋한 혼합 재료를 만들어야합니다. 이렇게하려면 쇠고기와 돼지 고기를 헹구어 낸 다음 고기 분쇄기에서 양파 흰 양파의 머리로 고기를 갈아야합니다. 제품 옆에 후추와 소금을 추가해야합니다. 재료를 완전히 섞은 후에는 야채 국물이 익을 때까지 남겨 두어야합니다.

야채 가공

미트볼과 함께 풍부한 borsch을 만들기 위해,다진 고기뿐만 아니라 필요한 모든 채소도 준비해야합니다. 이렇게하려면, 그들은 청소하고 짓눌려 야합니다. 전구와 감자는 입방체로 잘라야하며, 신선한 당근과 부추 열매는 큰 강판에 문지르면됩니다.

접시에 수프 준비

전체 가족을위한 미트볼과 함께 Borsch는 다음과 같습니다큰 냄비에 요리하십시오. 그것은 충분한 양의 물에 부어 져야하며, 소금에 절인 양배추, 강판 된 사탕 무우, 라 우루 쉬카를 넣고 약 1 시간 동안 끓여서 요리하십시오. 재료 옆에 감자, 당근, 양파를 넣어야합니다. 소금과 후추 가루로 제품을 매운 후에 다시 삶아 15 분 더 익혀야합니다.

완성 된 이름의 시간이 지나면깔끔한 구슬을 굴려야하는 채우고, ostrozheno는 빨간색 끓는 국물에 담그다. 이 작물에서 미트볼을 곁들인 맛있는 보르시는 저열로 약 23 분 동안 조리 한 다음 난로에서 꺼내어 채소로 맛을내어 잠시 동안 뚜껑 아래에 보관해야합니다.

빨간 수프를 테이블에 적절하게 제공

풍부한 수프를 만드는 것은 신중하게 요구됩니다.수프 접시에 배부 한 다음 즉시 가족에게 선물하십시오. 그런 단순하지만 아주 맛있는 저녁 식사 외에도 신선한 빵 조각과 사워 크림 또는 마요네즈를 제공 할 수 있습니다.

천천히 밥솥에 미트볼과 함께 borsch 만들기

스토브를 사용하지 않으려는 경우그런 간단한 점심 요리는 느린 요리 도구를 사용하는 것이 좋습니다. 그것에서 빨간 수프는 영양 및 영양을 더 끄십시오. 이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

신선한 어린 양배추 - 작은 포크의 1/4 부분;
육계 용 가금류 - 500 g;
작은 비트 - 두 개의 tubers;
큰 당근 - 1 개;
양파 흰 양파의 머리 - 2 개;
빨간색 또는 흰색 콩 - ½ 컵;
채소, 소금, lavrushka, 지상 후추 - 맛과 욕망에 적용;
필터링 된 물 - 멀티 플레이어의 모델에 따라 다릅니다.

닭고기 만들기

이러한 빠른 식사를 준비하려면 다진 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다. 그와 함께, 붉은 수프는 영양가 있고 향기로운 음식이 될 것입니다.

그래서 미트볼을 만들기 위해 닭 가슴살완전히 녹여서 뼈와 피부에서 허리를 놓아야합니다. 다음으로 껍질을 벗기고 흰 양파와 함께 믹서기로 뭉개 져야합니다. 그 후에 성분은 후추와 소금을 첨가하고, 매끄러운 때까지 철저히 섞는다.

채소의 준비

말린 후 말린 자국은야채 가공. 그들은 껍질을 벗기고 잘게자를 필요가 있습니다. 감자와 양파를 잘게 자른 다음, 사탕무와 당근을 발라줍니다. 또한 아주 미세한 갈가리 찢고 흰 양배추가 필요합니다.

팥은 반드시 필요합니다헹구십시오, 수돗물에서 물을 따르고 하루 동안 정확하게 팽창하십시오. 또한 통조림 콩 제품을 사용할 수 있지만 염수는 사용할 수 없습니다.

멀티 퓨어에서 수프 열처리

모든 제품을 준비한 후에는요리. 이렇게하려면 주방 기기에 식수를 붓고 신선한 양배추, 팥, 비트를 넣어야합니다. 향신료와 lavrushka와 재료를 결합 후, 그들은 30 분 동안 stewing 모드에 남아 있어야합니다. 다음으로 당근, 감자, 양파를 추가해야합니다. 이 구성에서 빨간 수프는 약 23 분 동안 조리해야합니다.

야채와 콩이 부드러 우면 ~까지그들은 미트볼을 배치하고 미리 형성해야합니다. 그러나 깨지지 않도록 강하게 끓인 국물에 넣는 것이 좋습니다. 앞으로 미트볼과 콩을 곁들인 보르 쉬 (borsch)는 또 다른 1/4 시간 정도 익혀야합니다. 이 시간 동안, 다진 고기는 완전히 부드럽고 인간의 소비에 적합해야합니다.

가족 식사를위한 첫 번째 코스 제공

미트볼과 함께 풍부한 붉은 수프 만들기,그것은 신선한 채소를 듬뿍 바르고 깊은 접시 위에 뿌려야합니다. 빵, 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 뜨거운 상태에서 가족이나 초대 손님에게 준비된 첫 번째 코스를 제공하십시오. 이러한 간단하고 빠른 점심 식사는 귀하와 귀하의 모든 가족을 아주 잘 만족시킬 것입니다.