곰팡이는 컷에 파란색으로 변합니다.
숙련 된 버섯 선택 도구의 주요 차이점은 무엇입니까?초급? 경험 많은 수집가는 숲과 그 기후대의 초원에서 자라는 수 천종의 과실 과실을 구분합니다. 그는 어떤 종류의 냄새가 식용되고 치명적인 독 버섯을 방출하는지 알고 있습니다. 그는 성장할 수있는 곳과 그들에게 유리한 시간을 알고 있습니다. 그는 또한 어느 버섯이 컷에서 파란색으로 변하는 지, 왜 그런지, 그리고 어떤 과일 몸체는 흰색이나 오렌지 같은 유장 주스를 방출한다는 것을 알고 있습니다. 그는 길가와 산업 지역 근처에서 수확하지 않습니다. 결국 곰팡이는 모든 중금속과 독성 물질을 흡수합니다. 따라서, 심지어 boletus는 건강에 위험 해집니다.
식용 및 유독 한 버섯의 독특한 특징이 있습니까?
불행히도, 단 하나지만, 그는 보장하지 않습니다,상자 쓰레기에 전화를 걸지 마라. 이것은 소위 "죽음의 침대"입니다. 그래서 발 사이의 홈 전화를 접지 균사체의 toadstools 일부의 toadstools에 있습니다. 없음 (일부 식용 종에 대한 불쾌한) 냄새 또는 맛 (중성 일부 독성)은 확실하게 당신의 앞에 그 정확히 말할 수 없습니다. 곰팡이가 컷에서 파란색으로 변할 때도 같은 표시가 적용됩니다. 초보 컬렉터는 디렉토리를 가지고 버섯, 살구 버섯, 버섯, 버터 버섯, 어떻게 같이하는 방법을 기억해야 - 위험 창백한 버섯, inocybe을들 버섯 비행 "거짓"의 전체 코호트는 식용을 모방 할 수 있습니다. 그리고 더 좋게 - 몇 시간은 숲에 가서 경험있는 사람이 보여주고 말할 것입니다.
곰팡이가 컷에서 파란색으로 변하는 이유
무지한 많은 사람들이이 파란색을 파란색으로 간주합니다.발견의 독성의 증거, 따라서 그들의 바구니에 가져 가라. 그리고 헛된 것! 색깔의 변화는 산화 반응이 공기와의 접촉에서 발생한다는 것을 의미합니다. 버섯의 살은 푸른 색으로 변할뿐만 아니라 녹색으로 바뀌어 검은 색, 붉은 색, 갈색이됩니다. 그리고 또한 "피를 흘리기 시작"- 휴식 시간에 눈에 띄는 lacteal 당근 주스는 맛있는 빨간 머리에서 경험이없는 버섯 피커를 겁 먹게합니다.
어떤 버섯이 컷에서 파란색으로 바뀌는가?
아주 빨리 짙은 녹색 골절이됩니다.podreerezovika. 러시아에서 왕실 버섯이라고 불리는 Ryzhik과 우크라이나에서 절단 된 Trump 카드 (똑똑한 빨강 - 오렌지 색상)도 강하게 파랗게 변합니다. boletus의 첫 번째 카테고리와 관련하여 뚜껑을 눌러 다리를 자르면 색상이 바뀝니다. 가장 높은 카테고리의 변색과 버섯에 대해 보험에 들지 않습니다. 심지어 보로비 코프의 영광스러운 코호트에도 그러한 것들이 있습니다. 예를 들어, 매우 맛있는, 폴란드어 버섯의 소나무 숲에서 발견. 이끼는 또한 컷 (다른 이름은 늪)에 파란색 돌고있다. 러시아 남부와 오크 나무 숲에서 아카시아와 밤나무 가이 스, 맛이 뛰어나고 색깔이 바뀌며 자랍니다. 그들은 파란색, 녹색, 검은 색 또는 갈색이됩니다. 얼룩덜룩 한 참나무, 밤입니다. 그리고 타박상은 단 한 번의 터치만으로도 파란색으로 변합니다.
