버섯과 쌀입니다. 그런 다른 조리법

대부분의 여성들은 단순히 쌀을 좋아합니다. 그리고 그것은 매우식이 있고 소화하기 쉬울뿐 아니라 준비하기도 쉽기 때문에. 그러나 쌀을 요리하기위한 옵션이 있는데, 이는 사람들이 저항하지 않을 것입니다. 다음은 그 중 일부입니다.

그리고 쌀과 버섯의 조합을 좋아하는 사람들을 위해 다음과 같은 요리법을 제시합니다.

버섯과 닭고기 크림 소스와 함께 밥

필요한 제품 :

• 쌀;
• 치킨 필레;
• 버섯;
• 양파;
• 채소 (딜, 파, 고수풀, 마늘);
• 사우어 크림;
• 지방 함량이 10 % 이상인 크림;
• 약간의 소금;
• 후추.

그런 쌀을 만드는 과정 :
1. 닭고기 필레는 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣어 져야한다.
2. 버섯을 기름에 담고 (모든) 버섯을 필렛에 넣습니다 (거의 준비가되었을 때).
3. 그 다음 버섯으로 필레에 양파 (양파)를 넣습니다.
4. 우리는 모두 구이가 잘되고 마지막에는 잘라낸 채소를 넣고 몇 분 후에 소스를 넣는다.
5. 소스를 준비하십시오. 사워 크림, 크림, 향신료, 마늘 (잘게 자른 것)과 밀가루 두 스푼을 섞어서 넣어야합니다.
6. 소스가 너무 두꺼운 경우 우유 나 물을 넣을 수 있습니다.
7. 준비된 소스는 끓인 밥에 담아 먹거나 소스를 요리 할 때 밥을 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 작은 불에 올려 놓습니다.

식이 요법을 받거나 단순히 가정하는 사람들은 그러한 밥 제조법을 만족시켜야합니다.

버섯과 야채 밥

필요한 재료 :
• 한 컵 반 밥;
• 닭고기 국물 4 잔;
• 두 개의 양파 (빨간색);
• 1 킬로그램의 버섯;
• 3 마리의 당근 (대형);
• 한 고추 (적색);
• 버터.

버섯과 야채로 쌀을 요리하는 과정 :
1. 프라이팬에서 버터를 가열하고 버섯과 양파 1 개를 볶습니다. 프라이팬에서 모든 액체가 사라진 후에는 모든 것을 꺼낼 수 있습니다.
2. 다음으로 프라이팬에 버터를 넣고 두 번째 양파, 강판 당근, 다진 고추를 볶습니다. 야채가 약간 튀겨지면 쌀 한 잔을 붓고 잘 섞을 수 있습니다. 다음 국물을 추가하고 끊임없이 약동, 볶음 튀김을 계속합니다. 국물이 흡수되면 남아있는 쌀과 국물을 조금 더 넣으십시오.
3. 밥이 거의 익혀지면 열에서 꺼내서 한동안 그대로 두어야합니다. 그래서 그것은 더 부서지기 쉽고 맛이 좋을 것입니다.

이전 조리법이 마음에 들지 않고 이국적인 것을 원한다면 동쪽에 버섯이 있고 타이에 치즈가 들어있는 밥 - 이것은 꼭 필요한 것입니다.

동부에 버섯이있는 쌀

이 제조법의 성분 :
• 250 그램의 쌀 "Uvelka";
• 50-100 그램의 신선한 버섯 (통조림);
• 한 양파;
• 1 - 1.5 잔의 드라이 와인 (흰색);
버터 2 개 3 개 큰 스푼;
• 2 ~ 3 큰술의 치즈;
• 국물 또는 일반 국물 큐브;
• 약간의 소금;
• 향신료.

버섯, 동양 제법으로 밥을 요리하는 방법 :
1. 기름을 프라이팬에 데쳐 잘게 썬 양파와 쌀을 잘 씻으십시오. 모든 스튜, 약동. 쌀알이 투명 해지면 와인을 넣고 모든 것이 끓을 때까지 조금 기다려야합니다.
2. 다음 잘게 잘린 버섯을 추가하고 뜨거운 국물을 따르십시오. 저온에서 요리하면서 끊임없이 저어줍니다. 국물이 증발하면 새 것을 추가해야하며 모든 것이 준비 될 때까지 첨가해야합니다. 조미료를 추가하는 것을 잊지 마십시오 (취향에 초점).
3. 기성품 요리는 그것이 매우 육즙이라는 사실로 결정될 수 있습니다.
4. 밥을 먹을 때 치즈를 뿌린다.

버섯과 치즈를 얹은 밥, 태국 요리법

이러한 쌀을 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 60 그램의 파르 메산 치즈 (강판);
• 25 그램의 토마토 (말린 것);
• 20 그램의 버섯 (말린 것);
• 3 개의 다진 마늘
• 한 양파;
• 쌀 180 그램 (갈색);
• 600 ml의 물 (고온);
올리브 오일 1 큰술;
• 현자 반 티스푼 (말린);
• 소금;
• 고추 (땅).

쌀 요리법 :
1. 버섯을 그릇에 담고 뜨거운 물 350g을 부으십시오.
2. 다른 그릇에 토마토를 뿌리고 남아있는 물로 채 웁니다.
3. 두 분 모두 20 분 동안 분을 떠납니다.
4. 그런 다음 우리는 모든 것을 제거하고, 물을 하나의 용기에 버리고, 버섯과 토마토를 중간 크기의 조각으로 무너지게해야합니다.
5. 양파와 마늘을 잘게 자른다.
6. 쌀은 물로 잘 씻겨진다.
7. 토마토와 버섯에서 냄비에 올리브유와 테이블 스푼 세 스푼을 붓는다. 그런 다음 양파와 마늘을 넣고 황금이 될 때까지 끓입니다. 그런 다음 나머지 액체, 토마토, 버섯, 쌀, 현자, 소금 및 약간 후추를 추가해야합니다. 모든 것이 끓여야합니다.
8. 프라이팬의 내용물을 적당한 베이킹 접시에 넣고 약 180 도의 온도에서 오븐에 넣으십시오.
9. 오븐은 약 40 분이 필요합니다 (밥이 준비 될 때까지).
10. 버섯으로 밥을 먹을 때 치즈를 뿌린다.

식욕을 돋우십시오!