케이크 "Grafski ruins"- 즉석 요리법

때로는 친구들이나일부 장관과 맛있는 요리와 친척. 이것이 케이크가 될 것이라고 결정하면 적어도 한 번 "Grfskie 폐허"요리를하려고합니다. 제조법은 간단하고 제품의 구성은 매우 저렴합니다. 그러나이 디저트가 매우 아름답고 맛있기 때문에 결과는 분명히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

케이크 "Grafsky 폐허"

이 진미를위한 고전적인 조리법은,간단하게 말해서, 싱싱한 머랭 (단백질 머랭), 과자 크림 및 녹은 초콜렛의 조합. 이것은 그러한 케이크의 기초이자 의무적 인 구성 요소입니다. 이 진미를 전통적인 방식으로 요리하는 법을 배웠 으면 가족의 개인 취향을 고려하여 쉽게 업그레이드하고 자신 만의 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 그래서, 우리는 케이크 머랭 "Grafskie r

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• 조리법 : 4 개의 달걀 흰자위, 설탕 ¾ 컵, 초콜릿 바, 응축 우유 한 캔 및 맛있는 버터를 준비하십시오. 견과류, 건포도 및 말린 살구.

• 단백질을 식히고 용기에 넣고,그것은 평범한 사람들을 위해 대량을 채찍질 할 것이다. 당신은 결합이있는 경우에, 케이크 "Grafskie 파멸"를위한 머랭을 만드는 것이조차 더 쉬울 것이다. 조리법에서는 설탕을 단백질 덩어리에 첨가해서는 안되며 밀도가 일정한 농도가되도록 규정합니다. 일부 주부들은 단백질 폼으로 그릇을 돌리면서 내용을 확인합니다. 내용물이 떨어지지 않으면 준비가 완료됩니다.

• 설탕은 휘핑을 중단하지 않고 작은 부분으로 도입되어야합니다. 머랭을위한 끝난 기초는 점성이고, 조밀하고 경미하게 광택있을 것이다.

• 베이킹 트레이에 페이스트리 용지를 올려 놓습니다. 단백질 덩어리는 과자 봉지에 넣고 과자 굽는 판에 작은 로제트를 짜냅니다. 과자 장수의 주사기 또는 봉지가없는 경우 낙담하지 마십시오. 머랭은 크림과 초콜릿 층 아래에 숨겨져 있기 때문에 케이크의 모양에는 그 모양이별로 중요하지 않습니다. 베이킹 시트에 단백질 덩어리를 가볍게 두 번 두르십시오.

• 머랭을 맛있게 만들기 위해서는 100 도의 온도에서 구워 져야합니다.⁰C. 이 과정은 베이킹이 아니라 오븐에서 머랭을 말리는 것을 상기시킵니다. 온도가 높으면 설탕이 캐러멜로 처리되어 미래의 케이크의 중요한 부분이 베이지 색이됩니다. 몇몇 과자 장수가 그것을 좋아하더라도조차.

• 크림은 매우 간단하게 준비되어 있습니다 : 부드러운 버터가 흔들 리고,