닭고기의 Lulya-kebab - 맛있고 단순한
닭고기는 항상식이로 간주됩니다. 따라서 엄격한식이 요법을 준수하는 사람들에게도 권장됩니다. Lulya-kebab은 전통적으로 쇠고기에서 조리 된 동양 요리입니다. 그러나 이러한 종류의 고기는 닭고기 다진 고기로 쉽게 대체 될 수 있습니다. 이것은 물론, 고전적인 조리법에서 탈선이지만, 접시는 아무도 무관심하지 않습니다. 닭고기의 Lula-kebab은 다른 종류의 고기와 같은 방식으로 조리됩니다.
간단하고 맛있는
우리는 하나의 중간 닭고기, 두 개의 양파, 두 개계란, 향신료와 식물성 기름. 준비된 필렛으로 닭고기를 대체 할 수 있습니다. 닭 고기는 껍질을 벗긴 양파와 함께 다진 것입니다. 다음으로 우리는 준비된 다진 고기에 향신료와 달걀을 첨가합니다. 그런 다음 조심스럽게 혼합하십시오. 우리는 나무 꼬챙이를 가져 가야합니다. 꼬치는 미리 물에 담가 야합니다. 먹을 때부터 소세지를 만들고 막대기에 끈을 엮습니다. 고기는 공기를 유지하기 위해 잘 눌러졌습니다. 다음으로, 각면에 프라이팬에있는 닭고기에서 케밥 케밥을 프라이로합니다. 그런 다음 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐으로 보내십시오. 우리는 그것들을 완전한 준비 상태로 데려옵니다. 닭고기의 케밥의 칼로리 함량은 적기 때문에 음식을 먹지 않아도 먹을 수 있습니다.
Lulya-kebab의 비밀
레시피를 다양 화하려면 추가 할 수 있습니다.약간의 변화. 이렇게하려면 500 그램의 치킨 쇠고기, 2 개의 알, 1 큰 술, 2 큰술, 작은 호박, 2 개의 마늘 정향, 200 그램의 자두, 양파, 향신료 및 버터를 가져갑니다. 우선, 우리는 모든 야채를 깨끗이 닦고 잘 자른다. 이제이 혼합물을 먹거리에 넣으십시오. 우리는 같은 장소에서 하나의 달걀, 향신료와 잘 섞는다. 이제 우리는 고기를 부분들로 나눠서 그것들에서 케이크를 만듭니다. 우리는 미리 자두를 씻어 잘 말린다. 우리는 두 가지 자두에서 나무 꼬치와 끈을 가져갑니다. 이제 우리는 닭고기에서 케밥을 만들고 있습니다. 다진 고기의 각 케이크는 소시지의 형태로 자두로 특종 주위에 포장됩니다. 다음으로, 당신은 디저트를 요리해야합니다. 우유와 함께 알을 섞고, 휘젓다 가루를 부어 라. 일관된 일관성이 있어야합니다. 우리는 주전자 - 양고기 케밥을 배터에 담그고 프라이팬에 올려 놓습니다. 오일을 많이 부을 수 있습니다. 그들을 각면에서 균일 한 색으로 튀 깁니다. 용지함은 호일 또는 양피지로 덮여 있습니다. 우리는 깊은 프라이에서 lub-kebab을 꺼내 베이킹 트레이에 놓습니다. 15 분 동안 오븐에 보냅니다.
닭고기의 룰라 케밥은 매우 익을 수 있습니다.특이한. 쇠고기를 갈아 입힌 경우 추가하십시오. 그래서, 우리가 동등한 비율로 두 양파, 한 계란, 퍼프 페이스 트리와 향신료의 200g을 채우기 두 가지를 보자. 고기, 다진 양파, 향신료와 달걀을 섞는다. 모두 잘 섞여있다. 고전적인 조리법에서는 계란이 사용되지 않습니다. 케밥을 요리하기 전에 원하는 점도를 얻기 위해 섬멸. 요리 다진 미트볼의 긴 만들고 꼬치에 그들을 중독. 그런 다음, 퍼프 페이스 트리의 각 돈까스 포장 리본. 우리는 베이킹 페이퍼가 늘어서있는 베이킹 트레이에 케밥 루야 (kebab lulya)를 뿌려 오븐에 보냅니다. 준비 될 때까지 구워. 우리는 야채와 허브를 제공합니다. 이 접시에 감자 반찬을 넣을 수 있습니다.
