사과 사이다를 요리하는 : 우수한 포도주를위한 조리법
오랫동안 인류에게 알려진 사과주 또는 사과주. 사과 주스 사이다의 첫 번째 조리법은 고대 이집트와 관련이 있습니다. 현대 고전
사과 사이다를위한 간단한 조리법
맛있고 잘 익은 사과가 필요합니다.단맛과 신 품종을 결합하십시오. 너무 세게 닦지 마시고 마른 천으로 닦으십시오. 사과 껍질에는 천연 효모의 역할을하는 미생물이 들어 있습니다. 중핵에서 과일을 자르고 그들을 잘게 자르십시오. 유리 병이나 항아리에 사과 덩어리 1 리터 당 100 그램의 설탕과 몇 개의 건포도를 넣으십시오. 과일이 전혀 맛있지 않다면 물을 일대일 비율로 첨가하십시오. 용기의 목에 고무 장갑을 씌워 산소에 대한 접근을 차단하고 산성화를 방지하십시오. 열에서 1 주일간 청소하십시오.
클래식 애플 사이다
이 음료의 제조법은 다소 복잡합니다. 과일이 나뭇 가지에서 거의 떨어지면 성숙한 정도의 야생 사과가 필요합니다. 과즙 짜는기구를 사용하여 주스를 짜내고 케이크를 버리십시오. 주스가 담긴 물개로 유리 병의 2/3를 채 웁니다. 워터 씰은 공기가 탱크 내부로 침투하는 것을 허용하지 않고 발효 중에 발생하는 이산화탄소를 제거합니다. 사실,이 튜브는 보통의 뚜껑이나 튜브가 달린 코르크입니다.이 튜브는 물 한 컵에 담겨져있어서 이런 장치를 직접 만들 수 있습니다. 열에서 병을 한 달 동안 꺼내고 바닥에 쌓인 퇴적물을 따르지 않고 깨끗한 병에 주스를 조심스럽게 부으십시오. 항아리 뚜껑을 닫고 몇 달 동안 저장하십시오. 사이다를 보관하기위한 온도는
사과 사이다를 마시는 이유는 무엇입니까?
사이다 제법은 일반적으로 그것을 마시는 것이 좋습니다.12도에서 14도까지 차가워졌습니다. 그것의 맛을 좀더 완전히 드러내려면 약 1 미터 높이에서 유리에 부어 음료가 산소로 포화되어 과량의 이산화탄소를 제거하십시오. 사이다를위한 최고의 요리에는 새우, 구운 소고기, 팬케이크 및 치즈가 포함됩니다. 적당량의 음료를 마시면 몸에 좋지 않은 영향을 미치지 않으며 숙취를 일으키지 않습니다.
