초콜릿 감자를위한 단계별 조리법
초콜렛 감자 조리법은 많은 사람들에게 알려져 있습니다.현대 주부들. 어쨌든 그런 디저트는 소비에트 시대에 종종 만들어 졌는데, 지금과 같이 상점 선반에 그런 종류의 과자가 없었습니다.
초콜릿 감자는 더 자세히 논의 될 고전적인 조리법으로 간단하고 맛있는 진미입니다. 집에서 여러 가지 방법으로 준비하십시오.
이 기사에서 우리는 두 가지 간단한 옵션을 제시 할 것입니다. 그 중 하나는 쇼트 빵의 사용을 요구하고 다른 하나는 크래커입니다.
초콜릿 감자 크래커 : 레시피 (클래식)
간단하고 저렴한 레시피를 구현하려면 다음을 구매해야합니다.
- 고지 젖소 우유 - 1 잔;
- 작은 사탕무 설탕 - 1 가득 차있는 유리;
- 무염 버터 - ½ 팩 (즉, 약 140g);
- 파우더 코코아 - 3 개의 큰 스푼을베이스에 넣고 롤링을 위해 동일하게 만듭니다.
- 분쇄 된 밀 크래커 - 4 잔;
- 볶은 땅콩 (전체) - 2 큰 스푼.
크래커를위한 기반 만들기
초콜렛 감자 조리법은 반드시 필연적이어야합니다.모든 안주인을 알아라. 결국 이것은 간단하고 쉬운 디저트이며, 구현에는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 그것을 만들기 위해서, 별도의 접시에, 당신은 신선한 버터를 넣어야하고, 그 다음에 우유를 넣고 그것을 저열에 올려야합니다.
조리 용 기름이 녹 으면 음식이 난로에서 제거되고 설탕이 첨가됩니다. 생성 된 혼합물을 완전히 혼합하여 스위트 제품이 완전히 용해되도록한다.
설명 된 밀의 분쇄 된 행동크래커에 코코아를 추가하십시오. 느슨한 성분이 섞여 있으면, 미리 준비된 따뜻한 혼합물이 점차적으로 부어집니다. 당신은 초콜릿 색상의 균질 한 덩어리를 얻습니다. 이것은 모델링에 잘 맞습니다. 혼합물이 부서지면, 당신은 그것에 설탕 시럽을 조금 더 첨가 할 수 있습니다.
케이크를 만들고 그것을 가족 테이블에 제공하는 방법?
초콜릿 감자, 우리가 만드는 조리법우리는이 기사가 아주 간단하게 형성되었다고 생각합니다. 이렇게하려면 크래커에서 준비한 질량의 디저트 스푼 두 개를 가져다가 공 또는 타원형 구형을 만드십시오. 다음으로 볶은 땅콩 한 개를 조심스럽게 제품 중앙에 넣습니다.
감자 모양을 수정하면 즉시 감자가됩니다.코코아 및 평면 접시에 확산. 다른 모든 제품을 같은 방법으로 성형하면 판에 올려 놓고 냉장실로 보낸다. 3-4 시간 후에, 초콜릿 감자가 가족 테이블에 제공됩니다. 일반적으로 무가당의 차와 함께 사용됩니다.
초콜릿 칩 쿠키 : 단계별 조리법
디저트를 요리하는이 방법은 위에 제시된 것보다 현대적입니다. 집에서 실현하려면 다음이 필요합니다.
- 초콜렛 또는 크림 shortbread 과자 - 대략 350 g (당신은 "희년"를 가지고 갈 수있다);
- 양질의 응축 우유 (즉, 두꺼운) - 약 2/3 컵;
- 신선한 버터 - 약 100 g;
- 코코아 가루 - 2-3 큰 숟가락 (제품을 낳기위한);
- 호두 (전체) - 약 150g (선택 사항, 충전 용).
초콜릿 질량 요리
초콜렛 감자 조리법 포함 할 수 있습니다완전히 다른 제품의 사용. 더 빠른 요리를 위해이 디저트, 많은 주부들이 응축 우유를 사용합니다. 이 구성 요소 덕분에 과자 부스러기는 모양을 잘 유지하고 떨어져 나가지 않습니다.
감자를 요리하기 위해 다음을 사용할 수 있습니다.쿠키 브랜드 "희년". 그것은 고기 분쇄기에 의해 갈아서 약간 녹은 버터와 약간 냉각 된 버터를 첨가합니다. 재료를 섞은 후에도 양질의 농축 우유를 붓습니다.
모든 성분을 결합해서, 그들은 작은 공을 형성하는 것을 시도하고있다. 덩어리가 수집되지 않으면 조금 더 응축 된 우유가 첨가되거나 설탕 시럽이 따로 끓여집니다.
호두도 따로 취급됩니다. 그것은 세척되고 전자 레인지에서 건조됩니다. 이 구성 요소는 채우기에 유용합니다.
케이크를 형성하고 테이블에 공급하는 과정
초콜릿 케이크를 형성하려면정확도는 이전 레서피에서 설명한 것과 동일합니다. 이를 위해 응축 된 우유가 담긴 비스킷이 고밀도로 수집됩니다. 그것의 모양은 any 일 수있다. 대부분의 경우 디저트는 둥글거나 약간 긴 직사각형이지만별로 크지는 않습니다.
코어는 또한 각 케이크의 중앙에 배치됩니다.호두. 그 후 모든 제품은 코코아로 잘 굴러갑니다. 어떤 경우에는 마지막 제품 대신에 가루 설탕, 코코넛 칩 또는 과자 가루가 사용됩니다.
아름답게 평평한 접시에 디저트를 내놓는, 그의냉장고에 보냈습니다. 3-4 시간 후에 케익을 꺼내 단맛이없는 차와 함께 손님들에게 제공합니다. 그러한 손질은 손으로하거나, 꼬챙이, 포크 또는 일반 이쑤시게로 할 수 있습니다.
결과를 요약 해 보겠습니다.
이제 단계별 초콜릿 요리법을 알게되었습니다.감자 이 기사에서 설명한 모든 권장 사항을 준수하면 맛있는 것뿐만 아니라 아름다운 수제 제품을 얻게 될 것입니다. 제과 용 빵 부스러기, 코코넛 칩 및 기타 제품의 형태로 다양한 혼합물을 사용하여 축제 기간에도 쉽게 제공 할 수있는 독창적 인 디저트를 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!