그릴에 맛있는 생선
굽는 것이 최고 중 하나입니다.물고기를위한 방법, 특히 농밀하고 지방이 많은 고기를 가진 품종을위한 방법. 석쇠에 물고기를 요리하는 많은 다른 방법이있다, 그러나 그들 모두는 동일한 이점을 공유한다 - 그런 튀김으로, 과잉 지방질은 제거되고 불타는 제품은 불에 구워진 빵 껍질의 특성 인 아무도 발견되지 않는다. 귀하의 테이블에 시체를 해치지 않는 맛있고 왕성한 식사입니다.
그릴에 붉은 물고기
조리법에는 다음이 필요합니다.제품 : 팔 연어 g, 물 반 리터, 반 레몬 주스 반 라임, 조금 강판 생강, 백리향와 sprigs, 라임 향, 설탕, 겨자 씨앗, 커민, 회향, 고추, 소금의 찻 숟가락 반 스푼. 레몬 네이드를 들어 물, 레몬, 라임 주스, 라임 향, 설탕, 백리향과 생강이 필요합니다. 매리 네이드의 모든 재료와 스토브를 약 5 분 동안 섞습니다. 연어에 소스를 붓고 45 분 동안 그대로 두십시오. 그들에게 물고기를 뿌려, 기름없이 프라이팬에 양념을 건조 및 박격포에 갈기. 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 스토브 나 그릴에 연어를 볶습니다. 최고의 반찬은 사워 크림과 신선한 허브로 으깬 감자입니다. 독창적 인 조합을 원하신다면, 그릴에있는 생선은 신선한 시금치와 망고가있는 테이블에 제공 될 수 있습니다.
녹색 버터가있는 넙치
그릴에있는 맛있는 생선은 빨간색 만이 아닙니다.
석쇠에 강 물고기
가족 중에 열정적 인 어부가 있으면 요리해라.당신은 바다 물고기뿐만 아니라 일반적인 파이크 수 있습니다. 300 그램의 생선, 소금, 파슬리, 딜이 필요합니다. 굳게하고 시체를 철저히 헹구십시오. 내부에서 생선을 소금에 절인 후 25 분 동안 떠납니다.
숯불에 정어리
석쇠에이 특별한 물고기는 즐겁게 놀랠 것이다그것의 본래 맛. 정어리, 큰 소금, 오레가노, 파슬리, 회향, 레몬 1 킬로그램이 필요합니다. 마리 네드 들어, 생선 국물, 후추, 소금, 옥수수 가루, 두 노른자와 레몬 주스 반 컵을해야합니다. 시체 절개를하고 소금과 허브를 뿌리고 30 분 간 두십시오. 냄비에 레몬 주스와 노른자를 제외한 모든 재료를 섞어서 15 분 동안 저열을 저어줍니다. 레몬 주스가 든 노른자는 두껍게되면 소스에 부어 넣어야합니다. 종기를 가져 오지 마라. 마침내 두껍게 만들어라. 석쇠에 그을린 파삭 파삭 한 빵 껍질에 튀긴 후에, 소스 및 레몬을 가진 테이블에 그 (것)들을 봉사하십시오.
