오븐에서 구운 피타 빵의 물고기 : 요리법 요리

숙련 된 주부의 손에, 심지어 가장 평범한제품은 진짜 걸작으로 변합니다. 예를 들어, 물고기는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 그것은 소금에 절인, 튀김, 훈제와 절인입니다. 또한 그것에서 통조림 된 음식, 수프 및 샐러드를 만든다. 그러나 특히 맛있는 피타 빵을 오븐에서 구워 먹는다. 오늘의 기사를 읽은 후에, 당신은이 원래 치료를 준비하는 방법을 배우게됩니다.

너트와 그린 옵션

이 요리를 준비하기 위해 찜, 폴락 또는 농어 고기를 사용할 수 있습니다. 2 개의 필렛 외에도 다음이 필요합니다.

Lavash.
토마토.
50 그램의 호두.
50 밀리리터의 올리브 오일.
향신료와 녹색.

미리 씻은 생선 필레소금과 후추. 미리 다진 채소 (딜, 파슬리 및 실란트로)는 토마토, 땅콩 및 올리브유의 작은 조각과 섞여 있습니다. 이 방법으로 준비한 필레는 두 개의 필레 사이에 퍼지고 피타 빵과 포일로 싸여져 200 도의 온도에서 구워집니다. 완성 된 요리는 잘게 잘린 레몬 또는 체리 토마토로 장식 할 수 있습니다.

오븐에서 피타 빵에 구운 생선 : 두 번째 조리법

이 경우 고등어를 사용하는 것이 좋습니다. 권장 비율을 엄격하게 따르는 경우, 접시는 적당히 날카로 우며 너무 뚱뚱하지는 않습니다. 이 조리법에 따라 생선을 준비하려면 다음이 필요합니다.

Lavash.
중간 고등어 하나.
토마토.

너를 정말 맛있게 만들고오븐에 구운 육즙 물고기 피타는 구성 요소의 위의 목록은 버터 빔 실란트, 절반 레몬, 소금과 후추로 압착 된 주스를 보충하는 것이 바람직하다.

일련의 행동

우선, 물고기를 준비 할 필요가 있습니다. 그것은 저울을 청소하고, 뚫고, 차가운 물로 철저히 씻어 내고 머리를 제거합니다. 이 방법으로 가공 된 시체는 소금에 절인 후 뿌리 내리고 신선한 레몬 주스로 뿌립니다.

그 후, lavash를 가지고 누워그리고 버터로 발랐다. 위에서 고등어를 얹는다. 오븐에서 구운 피타 빵에서 맛있고 유용한 생선을 얻기 위해서는 작은 토마토 조각, 버터 조각 및 잘게 썬 실란트로를 미리 시음하십시오. 원한다면 양파에 양파를 넣습니다.

박제 고등어를 lavash에 넣고결과물 인 봉투를 포일로 싸서 베이킹 시트에 놓고 190도까지 가열 된 오븐으로 보낸다. 평균 베이킹 시간은 약 40 분입니다.

호일 밑에서부터증기가 빠져 나간다. 그러므로 준비된 물고기에서 아주 조심스럽게 제거해야합니다. 그렇지 않으면 자신을 태우는 위험에 처하게됩니다. 이 조리법에 대한 구운 고등어는 피타 빵에서 바로 테이블에 제공됩니다. 고명으로 신선한 야채 샐러드가 완벽합니다.

대안 : 재료 목록

너를 정말 맛있게 만들고오븐에서 구운 피타 빵에있는 유용한 물고기, 당신은 사전에 모든 음식을 준비해야합니다. 당신이 요리 과정을 방해 할 필요가 없도록, 당신은 당신의 부엌이 가지고있는 것을 미리 확인해야합니다 :

하나의 생선 필레 무게 약 400 그램 (대구 또는 농어).
반 레몬.
Lavash.
100 그램의 단단한 치즈.
닭고기 달걀.
평균 당근.

위의 성분 목록에는 식물성 기름, 빻은 후춧가루, 소금, 생선 조미료, 마늘 정향 및 작은 잔뜩의 혼합물이 보충되어야합니다.

피타 빵에서 생선 필레를 요리하는 방법?

오븐에서 구운이 요리법 대구비정상적으로 수분이 많고 향이납니다. 사전 씻어서 닦은 당근은 큰 강판에 갈아서 가열 된 프라이팬에 튀겨서 소량의 해바라기 기름이 묻어납니다. 결과적으로 황금색을 얻게됩니다. 그 후, 깨끗한 접시에 옮겨서 강판 치즈와 섞은 다음, 마늘, 잘게 잘린 딜과 날걀로 프레스를 통과시킵니다.

테이블에 펼쳐진 lavash 위에서 가볍게 퍼졌습니다.소금에 절인 생선 필레, 당근과 치즈 덩어리를 위에 놓고 봉투로 감 쌉니다. 결과적으로, 당신은 종류의 케이크를 얻어야합니다. 식품 호일에 싸서 베이킹 트레이에 보내어 220도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 30 분 후이 접시는 완전히 사용할 준비가되었습니다. 봉사하기 전에 오븐에서 구운 피타 빵의 생선 (오늘의 간행물에 게재 된 사진)을 부분적으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.