요구르트에 피자. 조리법은 간단하다, 맛은 우수하다.

복잡하지는 않지만 독창성을 요구하는요리. 단순하고 동시에 맛있습니다. 소풍 및 회의 손님 모두에게 적합합니다. 고기, 생선, 심지어 초콜릿을 채울 수도 있습니다. 그것은 물과 kefir에 혼합되어 있습니다. 그녀는 성인과 아이들에게 사랑 받고 있습니다. 그리고 이것은 피자라는 짧은 이름을 가진 필수적인 요리 창작물에 대한 작은 소개 일뿐입니다.

누가 자기 자신을이 조상이라고 생각하지 않았습니까?파이를 열어! 고대 로마인들과 그리스인들은 그것을 "평평한 구운 빵"이라고 불렀습니다. 원래 이탈리아 사람들은 그것을 "포카 치아"라고 부릅니다 - 치즈 케이크. 노르웨이 사람들조차도 자신의 모습에 개입한다고 생각합니다. 팔레트의 색상 조합은 이탈리아 국기의 색상과 일치합니다. 그러나 그 이야기를 탐구하지 말자. 단지 맛의 다양성에 대해서 이야기하고 싶다.

피자 케 피어 (조리법우리는 아래에서 설명 할 것입니다.) 준비에 더 많은 제품을 필요로하는 효모, 모래 또는 퍼프 패스트리와 달리 조리 과정에서 여주인을위한 시간과 노력이 훨씬 적습니다. 우리는 당신에게 kefir에 피자와 같은 옵션을 제공합니다. 조리법은 간단하고, 맛은 뛰어납니다!

준비를 위해 케 피어와 밀가루를 같은 비율로 사용합니다.

성분 :

케 피어 250 ml;
베이킹 파우더 1 봉지 (소다수, 소화되지 않음);
설탕, 맛에 소금, 당신은 반죽에 이탈리아 약초의 혼합물을 추가 할 수있다;
250 g의 밀가루;
계란 1-2 개.

반죽을 반죽, 1-1.5 시간에 두십시오. 휴식을 취한 다음 롤아웃하십시오. 이 금액은 두 Korzh에 충분해야합니다. 문앞에 초대받지 않은 손님이 있다면 간단한 조리법 인 kefir의 피자는 마술 지팡이입니다. 몇 분 안에 반죽을 요리하십시오. 믹서기를 사용할 수는 있지만, 때리는 데는 충분할 것입니다. 자, 시작합시다!

계란을 털로 치고, 케 피어를 붓고,체로 쳐진 밀가루, 소다, 소금 및 설탕을 첨가하십시오. 반죽 준비. 측면이있는 용기에 붓는다. 채우기의 선택을 스스로 결정하십시오. 그러나 케 피어 (kefir)가 들어있는 피자가 있습니다.이 피자는이 기사에 설명 된 조리법이 실제로 빠르고 쉬운 간식입니다.

양배추 피자는 퍼프 페이스 트리에서 조리됩니다. 반죽을 만들기 위해서는 다음 성분들이 필요합니다 :

계란 1 개;
밀가루 - 250g;
마가린 -150 g;
1 tsp 설탕, 소금 한 덩어리.

밀가루를 넣고 계란에 넣고 빻은 냉 마가린, 설탕, 소금. 반죽을 반죽하십시오.

꽃이 만발한 콜리 플라워 삶은. 불가리아의 노란 고추를 얇게 자르고 잘게 잘린 녹색이나 향신료를 뿌려 레몬 주스와 소금을 뿌리고 사우어 크림으로 풍부하게 뿌려 소금물에 치즈를 뿌린다.

성분 :

양배추 - 500g;
1 큰 피망;
양파 100 g;
2-3 큰 술 사워 크림;
200 그램의 치즈.

또 다른 접시 - 양배추 피자, 이름언뜻 보면 이상하게 들립니다. 그러나 당신은 즐겁게 맛이 얼마나 좋은지 놀랄 것입니다. 반죽을 구입할 때 사용할 수 있습니다. 우리의 경우 효모. 케이크를 굴려 케첩으로 퍼지십시오. 채우기 위해 어린 양배추를 약간 당근으로 볶습니다. 이 슬라이스 햄에 추가하십시오. 토마토를 원형으로 자르고 소금을 넣고 딱딱한 치즈를 발라내고 사우어 크림을 넣습니다.

성분 :

2 큰술 내가 사워 크림;
작은 젊은 양배추 1 포크;
햄 200 g;
2 당근;
1 큰술. 케첩;
1-2 토마토;
150-200 g 치즈, 소금 맛.

주목할 가치가있는 또 다른 옵션은 오징어와 함께 피자입니다. 반죽은 준비 효모 (450-500 g)로 사용됩니다. 채우기 위해 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

3 소금에 절인 멸 치 (sprat는 그들을 대체 할 수있다), 뼈다귀;
3 오징어, 10 분 동안 끓인 다.
케첩 100g;
1 큰술. 내가 케이 퍼;
1 큰술. 내가 올리브;
올리브 오일, 오 레가 노, 소금.

Calamari 피자는 또한에서 만들 수 있습니다통조림 된 해산물. 이것을 위해서는 오징어 한 병이 필요합니다. 효모 반죽을 올리브 기름으로 뿌리고, 토마토 페이스트로 케이크를 펼치고, 통조림에 과도한 기름을 첨가하고, 오징어를 분쇄하고, 삶은 달걀을 갈고, 양파 링, 모짜렐라 머그잔, 딜을 오븐에 20 분간 분쇄합니다.

맛있게 드십시오.