Kefir의 Okroshka 요리법
Okroshka 시원한 스프가 만들어 졌나요?보통 kvass, kefir 또는 미네랄 워터의 따뜻한 계절에 많은 양의 야채를 사용합니다. 또한 okroshka에서 비 지방 고기 또는 소세지의 다진 조각을 추가하십시오. Okroshka는 더운 날씨에 갈증과 굶주림을 없애고 많은 사람들이 좋아한다는 점에서 좋습니다. kefir에 okroshka를 요리하는 방법? 이 수프를 만드는 데는 여러 가지 방법과 조리법이 있습니다.
재료 : 큰 감자 2 개, 파, 파슬리, 딜, 계란 2 개, 신선한 오이 2 개, 무 5 개, 햄 400 그램, 요구르트 팩, 얼음과 소금.
준비 방법 :
냄비에 제복을 입은 감자를 넣을 때까지준비. 식히고 나서 떼어냅니다. 그런 다음 계란을 끓여 찬물로 식히고 껍질을 벗겨냅니다. 신선한 오이, 감자, 삶은 달걀과 햄을 작은 조각으로 갈아서 부순다. 무에 끝을 자르고 잘 갈아 타십시오. 녹색을 씻어서 건조시키고 가능한 한 작게 자르십시오. 냄비에 모든 재료를 넣고 소금을 넣고 섞는다. 냄비 케 피어에 부어 얼음 조각을 넣고 섞는다. 접시가 준비되었습니다. 접시에 부을 수 있습니다.
kefir № 2에 okroshki위한 제조법
성분 : 2 개 오이, 녹색 (딜, 실란트, 파슬리, 셀러리, 양파), 3 달걀은 삶은, 삶은 고기 200g, 그것은 삶은 소시지를 대체 할 수 있으며, 3 감자, 요구르트의 균일 리터에 삶은 크림 100ml의 물 700 밀리리터를 요리 소금 맛에 냉각시켰다.
준비 방법 :
신선한 오이를 큐브로 자른다. 사용 가능한 녹색을 씻어서 자릅니다. 냄비에 모든 것을 접고 잘게 삶은 달걀, 삶은 껍질을 벗긴 감자와 고기를 넣습니다.
스튜 냄비 kefir로 따르고 사워 크림을 추가하십시오. 그런 다음 물을 부어서 소금을 넣어주세요. 저어.
kefir № 3에 okroshki위한 요리법
재료 : 신선한 오이 2 개, 무 6 개, 제빵 된 감자 3 개, 단단한 계란 2 개, 삶은 소시지 200 그램, 케 피어 1 리터, 식힌 삶은 물 600 ml, 파, 레몬.
준비 방법 :
스튜 냄비에있는 파에 녹색 양파를 자른 다음 소금에 절어 두르고 으십시오. 얇은 빨대로 오이와 무를 잘게 썬다. 냄비에 넣어.
두 개의 삶은 감자를 큐브로 자르고스튜 냄비에 넣어. 감자 한 개를 냄비로 덮고 중력과 포장을위한 냄비에 넣습니다. 계란과 소시지를 입방체로 자른다. 냄비에 넣어. kefir와 끓인 물로 내용물을 부으십시오.
소금을 짜내고 레몬을 짜내십시오. okroshka가 주입되도록 20 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
kefir № 4에 okroshki위한 제조법
성분 : 무 빔, 파의 빔, 양상추의 몇 잎, 오이 3, 3 하드 삶은 계란, 녹색 나뭇 가지 한 쌍, 2 개 다진 마늘, 작은 술, 강판 고추 냉이 큰술, 설탕 큰술, 3.5 % 식초, 요구르트 리터, 냉각수의 리터 .
준비 방법 : 무, 무, 계란, 녹색 샐러드 몇 장을 잘라 냄비에 넣으십시오. 마늘 조각을 넣고 마늘, 껍질을 벗긴 와사비, 설탕 큰 스푼, 식초를 통과시킵니다. 케리 르 1 리터와 차가운 물 1 리터를 붓고 맛을 더하기 위해 소금을 넣으십시오.
케 피어와 미네랄 워터 No. 5의 okroshka 제조법 :
성분 : 2 삶은 감자, 오이, 2 삶은 계란, 쇠고기 요리 빔 향신료의 100g, 크림 200g, 6 개 무, 냉장 미네랄 워터 딜 빔 레몬 리터, 요구르트의 리터.
준비 방법 : 채소를 잘게 자르고 냄비에 넣고 레몬 주스와 소금을 섞으십시오. 큐브에 자른 삶은 감자, 잘게 썬 계란을 넣습니다. 오이와 무를 짚으로 자른다. 고기를 입방체로 자른다. 냄비에 모든 것을 넣으십시오. 1 리터의 미네랄 워터에 사워 크림을 넣고 케 피어에 부어 넣습니다. 좋은 식욕을 가지고!
