조리법 - 닭고기와 카이사르

축제 테이블은 커플 없이는 할 수 없다.당신의 메뉴를 완벽하게 보완하는 맛있는 샐러드. 조리법 "닭고기와 시저"는 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 그래서이 기사에서 두 가지 흥미롭고 독창적 인 방법으로 준비하고 싶습니다.

조리법 - 닭고기와 베이컨이 들어간 시저

이 샐러드를 만드는 과정은 간단합니다. 성분 :

Croutons;

레몬;

치킨 필렛 - 370 g;

베이컨 - 약 340 g;

소금과 후추;

계란;

마늘;

샐러드 잎;

워 체스터 소스.

처음에는 샐러드 잎을 헹구고 배수해야합니다.그 다음 그것을 작은 조각으로 골라서 마늘과 올리브 기름으로 섞어 라. 이 모든 것은 샐러드 그릇에서해야합니다. 소금과 후추, 소스 및 몇 방울의 레몬 쥬스를 넣으십시오. 그 후 물을 끓여서 잠시 계란을 삶아서 샐러드 잎에 부어주세요. 튀긴 croutons를 추가하십시오. 이제 닭고기를 헹구고 잘게 썰어 프라이팬으로 볶습니다. 올리브 오일, walcerester 소스 및 향신료를 추가하십시오. 닭고기가 거의 다 준비되면 diced 베이컨을 넣고 조금 더 튀긴다. 그런 다음 샐러드 그릇에 모든 것을 추가하십시오. 그것은 매우 맛이 좋고 영양가있는 Caesar 샐러드를 낸다. 원래 요리법은 축제 테이블을 장식하는 데 도움이됩니다. 식욕을 돋우십시오!

시저 샐러드 - 새우를 단계별로 조리하십시오

이 준비 방법에는 새우와 같은 제품이 포함됩니다. 4 인분 재료 :

치킨 필렛 - 약 430 g;

새우 - 220g;

샐러드 (반추위);

파마산 -120 g;

흰 빵 - 130 g;

계란 2 개 세트]

올리브 오일;

겨자 - 1 스푼;

식초 - 차 3 큰술;

설탕 - 몇 티스푼의 차;

소금, 오 레가 노, 바 질, 백 리 향, 후추.

먼저 닭고기 필레를 자른다.섬유질에 대항하여 올리브 오일로 후추, 소금 및 뚜껑을 문지릅니다. 그 다음 호일로 싸서 오븐에 보내고 205도 21 분에 구우십시오. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 호일에서 고기를 조심스럽게 제거한 다음 바질, 오레가노, 타임을 뿌려 오븐에 넣고 8 분간 더 넣은 다음 꺼내어 식히십시오.

다음 단계는 축배를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 잘게 썬 마늘을 볶습니다. 그가 향기로운 냄새를 맡을 때 냄새를 제거해야합니다.

다음으로, 빵을 취해 그것을 큐브로 자른 다음 마늘이있는 프라이팬에서 튀길 필요가 있습니다. 빵 조각이 황금색이되면, 접시에 담아 야합니다.

그 사이에, 계란을 삶아서찬물. 그들을 쉽게 청소해야합니다. 그 후, 그것들에서 노른자를 꺼내어 접시에 올려 놓으십시오. 그런 다음 겨자, 설탕, 식초를 노른자위에 넣은 다음 감동적인 올리브유를 부어 넣습니다. 결과적으로 균일 한 매스 소스가 대략 사워 크림처럼 얻어 져야합니다.

다음으로, 샐러드 잎을 가지고 분해 한 다음 잘 헹구고 말립니다. 이제 그들은 찢겨져 샐러드 그릇에 담아서 위의 준비된 소스를 뿌려야합니다.

그 후 샐러드 그릇에 치킨 필레를 넣고,diced, 그리고 새우. 결국, 모든 소스를 부어 부드럽게 모든 재료를 섞는다. 새우의 본래 맛 덕분에 샐러드는 특히 맛있는 해산물 애호가에게 특히 좋습니다. 식욕을 돋우십시오!

조리법 - 닭고기와 호두와 함께하는 시저

요리 용 제품 :

빵 화이트 - 125g;

닭고기 - 145 g;

치즈 - 120 g;

호두 - 최대 90g;

마요네즈;

소금.

먼저 닭고기 필레를 삶아서 식힌 후 식히십시오. 이제 그들을 프라이팬에 넣고 빵 껍질이 형성 될 때까지 작은 불로 볶습니다.

이제 치즈를 조각으로 자르고 호두조롱하다. 모든 재료는 마요네즈로 채워져 함께 섞일 수 있습니다. 닭고기로 만든 시저의 조리법은 아주 쉽고 빠르게 준비됩니다. 그것은 매우 맛이 좋고 왕성한 샐러드로 바뀐다! 식욕을 돋우십시오!