/ 배 잼 조각을 준비하는 방법. 몇 가지 권장 사항 및 제조법

배 잼 조각을 준비하는 방법. 몇 가지 권장 사항 및 제조법

비오는 가을 저녁 또는 추운 겨울멋진 온난하고 쾌활한 수단은 차입니다. 그것은 검은 색, 녹색, 초본 또는 다양한 과일 첨가물과 함께 할 수 있습니다. 그리고 제품이 확실하게 작동하려면 밝고 화창하며 맛있는 것을 함께 제공해야합니다. 그런 추가로, 배 잼 조각은 온난 한 여름의 추억을 연상하게 할 것이다. 그리고 금색의 색 덕분에 볕이 잘 드는 겨울의 분위기가 밝고 밝아 질 것이다. 이상적으로는, 그것은 당연히 고령자 가족 기술의 할머니 또는 어머니가 집으로 만들어야합니다. 그러나 이것이 가능하지 않다면, 여름 또는 초가을에 겨울 배려를 돌보고 배 잼을 포함하여 스스로를 만들 수 있습니다. 아래에 주어진 준비를위한 요리법은 초보자조차도 그것에 대응할 수있을 정도로 충분히 간단하고 명확합니다. 이 진미의 항아리 몇 개만 닫으면 겨울 내내 즐거운 티 파티를 의심 할 수 없습니다.

배 잼 조각

배 잼 조각 : 기본적인 조리법

요리 준비 방향의 발전매우 간단한 옵션으로 시작하는 것이 좋습니다. 일단 그들이 잘 받아 들여지고 원하는 결과를 가져 오면, 첨가물을 약간 실험해볼 수 있습니다. 배 잼을 요리하기 전에 무엇을 만들지 알아야합니다. 즉, 열매를 맺지 않고 설탕과 용기를 발산하지 않도록 충분한 단단한 과일을 준비해야합니다. 비율은 2 : 3으로 나타납니다. 이것은 배당 1 킬로그램 당 1.5 킬로그램의 설탕이 필요하다는 것을 의미합니다. 앞으로는 개인의 취향에 따라 금액을 약간 늘리거나 줄일 수도 있지만이 수식으로 시작하는 것이 좋습니다.

배를 만드는 법
먼저 배를 준비해야합니다. 그들은 씻고, 청소하고, 중간에서 꺼내어 조각으로 자른다. 그런 다음 깊은 알루미늄 또는 에나멜 요리를 넣고 찬물을 부으십시오. 그녀의 수준은 배보다 약간 높아야합니다. 그런 다음 냄비에 불을 넣고 내용물을 끓이십시오. 배지 잼 조각을 으깬 감자로 바꾸기보다는 준비 상태로 가져 오지 마시고 조금 열심히하고 습기 찬 것은 남겨 두는 것이 낫습니다.

그 다음 그들은 또 다른 접시를 가져 간다, 거기서 진미는 일 것이다원하는 상태가되었습니다. 이상적으로는 큰 알루미늄 그릇이어야합니다. 거기에 설탕을 보내고 배가 된 국물 2 컵을 끓여서 소엽을 옮깁니다. 질량이 거품을 일으키지 않도록 불을 줄여야합니다. 이 모드에서는 배를 마음껏 먹을 수 있습니다.

다음으로, 멸균 단지 (이상적 -절반 - 리터) 맛있는, 단단히 뚜껑을 닫습니다. 어둡고 시원한 곳에 용지를 보관하십시오. 은행을 열면 냉장고에서 청소하는 것이 좋습니다.

레몬 잼 슬라이스

섬세함은 맛있을뿐만 아니라그리고 향기로운, 매운 신맛과 함께, 당신은 약간의 구연산을 사용할 수 있습니다. 그러나 감귤과 함께 작은 조각으로 자른 전체 감귤류 과일 두 개가 훨씬 좋습니다. 1 킬로그램의 배에 2 개의 중간 레몬과 설탕을 넣으십시오 (이전 제조법 에서처럼). 실험을 두려워하지 않는 사람들은 아니스, 생강 또는 계피의 별을 몇 개 더 맛 보라고 조언 할 수 있습니다.

배 잼 제조법
레몬으로 요리를 시작하십시오. 그들은 얇은 조각으로 자르고 끓는 물을 조금 붓습니다. 거기에서 그들은 또한 향신료를 보내고, 그들이 1 시간 동안 모든 것을 양조하게했다. 앞으로 배는 레몬을 꺼내지 않고 동일한 액체에서 조리됩니다. 다른면에서, 조리법은 이전의 것과 다르지 않지만 더 고귀하고 매운 치료가 얻어집니다.

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