Pangasius - 유해하거나 유용합니까?
바다 물고기와 해산물은요오드 및 불소의 공급원. 또한 철, 칼슘, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 인, 비타민 A, E, D 및 다양한 아미노산이 풍부합니다. 물고기에 함유 된 단백질은 93 ~ 98 %가 동화됩니다. 오메가 -3 계열의 고도 불포화 지방산의 함량으로 인해 항 염증 효과가있어 심혈관 질환의 위험을 낮추는데 기여합니다.
판가 시우스 (Pangasius)연체 동물, 갑각류, 작은 (때로는 충분히 큰) 물고기 인 사냥 개체. 이 어류의 길이는 1.3m이고, 체중은 44kg에 달할 수 있지만, 상업적으로 사용하기에 적합한 보통 사람들의 체중은 보통 1 ~ 1.5kg입니다. 현대 시장에서는 두 가지 유형의 판게시 어스 인 Pangasius Bokorta와 Siamese pangasius (판가 시우스 속은 약 30 가지를 포함하지만)를 찾을 수 있습니다.
Pangasius의 유용한 속성
Pangasius는 지방이 많은 물고기의 범주에 포함되지만 발열량은 100g 당 89kcal입니다.
Pangasius - 유해하거나 유용합니까?
종종 다양한 미디어에서 찾을 수 있습니다호수와 강, 물고기 및 해산물에 해당하는 유독성 물질로 인해 위험한 정보가 있음. 그리고 Pangasius도 예외는 아닙니다. 많은 사람들이 판가 시우스가 해롭다 고 생각합니다. 그래서이 물고기는 어떤 종류의 취급을 받습니까?
Pangasius는 라이브 생선 공장에 입장합니다.물이있는 저수지). 또한 뼈를 물고기에서 제거하고 기생충이 있는지 확인합니다. 그런 다음 특정 표준 및 표준을 준수하는지 테스트합니다.
메콩 강이 주요한 장소로 알려져있다.pangasius의 서식지. 그러나이 저수지는 하수 및 폐기물 (강이 인구 밀집 지역에 있기 때문에)에 의해 오염됩니다. 이 어류의 인기로 인해 베트남 어류 양식장도 증가했습니다. 대형 제작자가 요구 사항 및 표준을 준수하면 작은 물고기가 무시하기도합니다 (예 : 항생제를 사용하여 물고기를 더 빨리 자랄 수 있음).
판가 시우스가 해롭다는 말은틀렸다. 어쨌든 생선이나 해산물에 대한 알레르기 반응을 일으킬 수있는 금기 사항이 하나뿐입니다. 따라서 환경 친화적 인 환경에서 자란 pangasius의 이점은 분명합니다.
