사워 크림에 피자 반죽을 요리법

최근 인기 급상승피자 사용을 시작합니다. 이 요리는 준비하기 쉽고, 채우기에 다양한 재료를 사용합니다. 그리고 사워 크림에 피자를위한 빠른 반죽을위한 조리법을 알고있는 것은, 당신은 향기로운 생과자를 가진 의외 손님을 놀라게 할 수있다.

계란은 설탕 1 티스푼으로반 숟가락의 소금. 사워 크림 한 잔을 여기에 더하고, 모든 것이 잘 섞이며, 이전에 레몬 주스에서 사라진 소다와 가루를 넣습니다. 밀가루는 반 정도의 유리가 필요할 것이고, 반죽은 신축성이 있고 가파른 것은 아닙니다. 너무 얇 으면 용지함에 올려 두는 것이 더 쉽습니다. 사워 크림을 곁들인 피자 용 반죽은 중간 온도에서 약 5 분 동안 상당히 빨리 구워집니다. 그것이 황금이 된 후에, 그것은 오븐에서 제거되고, 꼭대기는 강판 치즈로 덮인 위에 놓여지고, 다시 10 분 동안 되돌려 놓습니다.

사워 크림에 대한 피자 테스트를위한 다음 제조법은다른 사람. 작은 불에 버터 팩 절반이 녹 으면서, 사워 크림 한 잔과 소금 한 잔, 밀가루 두 잔을 넣습니다. 모두 잘 섞여 있습니다. 반죽이 액체로 바뀌면 조금 더 밀가루가 추가되고 30 분 동안 냉장고에 보관됩니다. 이 시간이 지나면 반죽이 얇은 층에서 나오고 튀어 나와 토마토 소스가 묻어 채워지고 피자가 구워집니다. 소스를 위해 양파는 황금까지 튀겨지며, 토마토 페이스트 (두껍고 물로 희석 된 경우)가 추가되고 버터 한 스푼이 첨가됩니다. 혼합물은 몇 시간 동안 불에 붙이고, 그 후에 분쇄 된 녹색 허브가 그 안에 넣어집니다. 생성 된 반죽을 번지기 위해서는 조금 식힐 필요가 있습니다. 이 조리법에서는 피자 반죽을 준비하기 위해 사우어 크림을 케 피어 또는 신 우유와 함께 바꿀 수 있습니다.

반죽을 준비하는 또 다른 간단한 방법사워 크림에 피자 그렇게 이루어집니다. 2 개의 계란에서는, 마요네즈의 몇몇 숟가락 및 싸울 크림의 동일한 양은 방해합니다. 소금 한 방울을 더할 수 있습니다. 그 후에 밀가루는 반죽이 팬케이크처럼 약간의 액체가되는 방식으로 첨가됩니다. 기름을 바른 모양에서, 유래 한 혼합물은 쏟아지고, 강판 치즈로 뿌려지고, 그 후에 충전물은 배열되고, 치즈의 정상은 잔여 치즈로 또한 덮는다. 채우기의 변형 중 하나는 다음과 같습니다. 그것은 소시지의 큐브와 소량의 훈제 베이컨으로 절단됩니다. 양파를 곁들인 버섯은 프라이팬으로 반쯤 요리 될 때까지 튀겨지고, 올리브는 조각으로 잘립니다. 모든 레이어는 반죽에 넣어. Piquant 맛은 약간 잘게 썬 절임 마늘을 줄 수 있습니다.

반죽을 준비하기위한 요리법사워 크림에 피자를 위해, 수시로,뿐만 아니라 간단한, 그러나 다량 시간을 걸리지 않으며, 그런 종류의 반죽을 빨리 구워진다. 이 경우에, 편평한 케이크는 얇은 것이됩니다. 같은 파이의 연인은 효모 반죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면, 따뜻한 우유의 작은 양의, 효모와 설탕 한 숟가락이 자란 있습니다. 혼합물이 접시에 쏟아지며 계란이 놓여지며 한 스푼의 사워 크림, 우유 한 잔, 녹은 버터, 밀가루가 채워진다. 반죽을 섞거나 냅킨이나 수건으로 덮은 다음 따뜻한 장소에 2 시간 동안 두어 크기가 증가 할 때까지 둔다. 그 후 다시 한 번 조심스럽게 반죽을 섞어 베이킹 시트 위에 놓고 펴십시오. 갓 잘라 토마토와 올리브 상단. 치킨 필렛을 미리 요리하고 큐브로 자른다. 위에서 먹는 것에서 소량의 마요네즈를 넣는 것이 가능합니다. 피자는 중간 온도에서 40 분 동안 오븐에 놓습니다. 베이킹이 끝나기 10 분 전에 케익을 꺼내고 강판 치즈를 뿌리고 다시 보냅니다. 맛있게 드십시오.