감자 잼

감자 쥬얼리 만드는 법? 접시의 주성분은 감자 또는 더 정밀하게, 으깬 감자와 밀가루가 섞인 것입니다. 채우기는 고기 또는 경사가 될 수 있습니다. 그것을 요리하기 위해, 당신은 선호에 따라 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기, 치즈, 계란, 버섯 등을 사용할 수 있습니다.

감자 잼

충전물을 준비하십시오 : 양파를 잘게 자르고 팬에서 튀으십시오. 계란 2 개를 삶아 껍질을 벗기고 갈아주세요. 채우기를 만들기 위해 잘게 잘린 딜, 양파와 달걀을 잘 섞어 라. 그녀를 소금.

반죽을 준비하십시오 : 제복을 입은 감자 1 킬로그램을 끓으십시오. 껍질에서 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 계란 감자에 부어 소금과 80g의 밀가루를 넣습니다. 철저히 섞는다. 감자 반죽에서 테이블에 작은 동그라미를 굴려서 가운데에 채우십시오. 그림자의 가장자리는 솔기가 가운데에 있도록 매우 바느질되어 있습니다. 프라이팬을 굴려. 양쪽 감자 감자 튀김. 접시는 사워 크림과 함께 제공되어야합니다.

돼지 고기와 감자 잼

감자 껍질을 벗기다.소금물. 그런 다음 배수구에 감자를 조금씩 덜어 건조시킵니다. 냄비에 100ml의 우유를 예열하고 매쉬를 만들기 위해 우유를 사용하십시오. 버터 버터 25g을 넣으십시오. 으깬 감자가 두껍게 나옵니다. 돼지 고기 100g을 삶아 고기 분쇄기로 뒤집습니다. 껍질을 벗기고 잘게 자르고 양파를 볶는다. 꼬인 고기와 함께 섞어 소금 양념과 약간의 국물을 더합니다. 건조하지 않도록 3 분 정도 채우십시오.

으깬 감자를 매시고 빵에 반죽하십시오. 중앙에 충전물을 펼치십시오. 모서리가 눈이 멀고 충전물을 닫습니다. Zrazam은 길쭉한 모양을주고 밀가루로 감 쌉니다. 불에 타지 않도록 과분 가루를 제거하십시오. 식물성 기름을 예열하고 색상이 약간 심황을 첨가하십시오 (더 포화 시키십시오). 그런 다음 기름을 빼내고, 침전물을 제거하고, 프라이팬을 씻고, 유채 기름을 볶습니다. 파슬리로 장식하십시오.

하드 치즈로 만든 감자

쿡 3 세 감자 껍질을 벗 겼다. 물을 배출하십시오. 소금, 땅 심황과 매시를 넣는다. 식힌 후 밀가루, 단백질 45g을 넣고 잘 섞는다.

훌륭한 강판에 120 그램의 치즈를 문지릅니다. 노른자, 잘게 썬 마늘과 소금의 치아와 섞는다.

식탁에 밀가루를 뿌리고 케이크를 만든다.감자 반죽. 그들 각각에 치즈를 넣습니다. 케이크를 닫아서 미친 듯이 만듭니다. 넓은 나이프로 그들에게 더 균일 한 모양을하십시오. 밀가루 롤과 식물성 기름에 튀김. 채소와 강판 치즈를 뿌려주세요. 버섯 소스, 사워 크림 또는 마요네즈로 제공하십시오.

녹색 양파와 계란을 곁들인 감자 잼

감자의 킬로그램은 세척하고, 끓여야하며, 믹서로 짓 눌려야합니다. 우유 50ml를 예열하고 퓌레에 부어 넣는다. 60g의 기름, 소금, 60g의 밀가루를 넣고 재료를 섞는다.

120 그램의 녹색 양파를 씻어서 잘게 썰고 소금으로 갈아서 부순다. 열심히 삶은 계란 2 개를 삶아. 그들을 갈아서 양파와 밥 50g과 섞는다.

감자 반죽에서 작은 점을 만들고, 그 달걀을 채우십시오. 가장자리를 연결하십시오. 밀가루를 감싸고 식물성 기름을 넣어 튀김.

감자 감자

유니폼을 입고 감자 한 개와 ½ 킬로그램을 끓으십시오. 즉시 으깬 감자를 으십시오. 가늘게 1 개의 양파를 자르고, 1 개의 당근을 격게하고, 식물성 기름에서 그 (것)들을 튀기고 감자에 첨가하십시오. 소금, 후추, 조미료를 뿌린다. 밀가루 100g을 넣고 잘 저어주세요. 반죽을 소시지에 넣고 부분을 자르십시오.

채우기 준비 : 2 개의 양파를 잘게 썰고 큰 강판 2 개의 당근에 강판을 뿌린다. 삶은 샴 피뇽 500g과 섞는다. 몇 분 후, 후추, 마늘과 소금 2 정을 넣고 믹서기로 갈아 입으십시오.

테스트의 각 부분에서 팬케이크를 만들어 충전물을 넣으십시오. zrazy, zashchipnuv 가장자리를 작성하고 채우기. 튀김에 밀가루를 넣고 프라이팬에 튀긴다.