가족에서 Fizalis 야채 Solanaceae- 열매의 형태로 과일, cheholch 셸에 묶여 식물.
후자는 종이 토치와 다소 비슷합니다.성숙하기 오래 전에 sepals이 함께 자라다는 사실 때문에. 디저트 샐러드에서 - tomatillo이있는 밝고 자유로운 외관 덕분에,이 베리는 종종 다양한 요리에 대 한 장식으로 사용된다.
Fizalis 야채 - Solanaceae 가족의 식물의 식용 형태 중 하나
에메랄드 장과 (Physalis의 또 다른 이름)작은 토마토와 다소 비슷합니다. 그 색깔은 녹색 황색에서 밝은 오렌지색입니다. 맛은 아주 즐겁습니다. 여러 가지 품종에서는 쓴맛과 타지 않습니다. 자연에서는 발트해 (Baltic), 중앙 아시아, 불가리아, 코카서스 (Caucasus)의 희소 한 숲에서 육식 동물이 흔합니다. 그것은 보통 관목 사이에서 자랍니다. 또한 정원에서 잡초로도 발견됩니다.
많은 국가에서 현재관상용 식물 재배. 다양한 종류의 요리가 식용 품종으로 준비됩니다. 당도와 케이프 구스베리이있는 특정 맛, 당신은 디저트, 양념장, 소스, 파이에서 사용할 수 있습니다, (조리법은 약간은이 문서의 뒷부분을 고려). 또한 그것으로 잼을 만들고 설탕에 절인 과일을 만듭니다. Fizalis의 야채는 산도가 두드러져 육류, 생선 및 야채 스튜의 훌륭한 조미료입니다. 에메랄드 장과가 무결성을 위반하지 않고 조리되면 식용 장식으로 사용할 수 있습니다.
physalis의 건강하지 못한 요리
먼저 가벼운 샐러드를 만들어보십시오.당신이 신선한 에메랄드 장과의 맛을 좋아하는지 이해하십시오. 50g physalis를 가져 가라, 취향에 열 메추라기 계란 녹색 빔, 절인 치즈 (100 ~ 150 그램), 약간의 레몬 주스, 말린 토마토, 올리브, 숟가락 겨자, 소금 한 쌍의 삶은, 한 쌍의 큰술 밀 씨앗을 발아.
먼저, 연료 보급을 위해 재료를 섞습니다. 겨자 (곡식을 먹는 것이 낫다), 레몬 주스와 올리브유는 조금 서 있어야한다. 바다 소금은 드레싱에 더하지 말고 샐러드 위에 뿌려주세요. 보통의 요리법을 먹는다면 겨자와 버터와 즉시 섞는 것이 낫습니다. 그린 샐러드를 선택한 경우 잎을 씻고 물을 완전히 흔들어 플레이트 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 남은 재료와 물을 드레싱으로 드십시오. 고수풀이나 딜을 선호한다면 토마토와 함께 잘라내십시오. 치즈, 달걀, 올리브를 다진다. Fisalis는 전체를 떠나거나 반으로 잘라냅니다 (그런데이 샐러드에서는 체리 토마토로 대체 할 수 있습니다). 마지막으로 발아 한 밀을 넣으십시오. 열량을 증가시키기 위해 소나무 견과로 대체 할 수 있습니다. 어쨌든이 요리는 완전하고 독창적이며 매우 유용합니다. 동등한 수의 오이와 함께 physalis를 섞으면, 당근, 양파, 마늘 및 향신료를 첨가하여 매리 네이드를 부으면 겨울 방학 동안 멋진 간식을 얻을 수 있습니다.
에메랄드 딸기가 든 과자
정화 된 물리 치료사가 잠 들어있는 경우설탕의 양은 약간의 물을 부어 10 분간 끓인다. 계피가 첨가 된 후 2 시간 동안 구연산으로 끓여두면 탁월한 잼을 얻을 수 있습니다. 아주 잘,이 장과는 과일 케이크의 성분으로 그리고 또한 그 (것)들을위한 장식품으로 적당하다.
