가마솥으로 끓인 감자와 닭고기 : 최고의 요리법
감자와 닭고기 가마솥에서 조림 - 그것은 매우왕성한 향기로운 요리. 음식은 학사의 식단에 완벽하게 들어 맞을 것입니다. 이 기사에서는이 요리를 준비하는 몇 가지 방법을 살펴 보겠습니다. 우리는 당신이 어떤 것을 좋아할 것이기를 바랍니다.
감자와 닭고기 가마솥에서 조 림입니다. 조리법이 첫 번째입니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 향신료 (당신의 선택);
- 감자 (500 그램);
- 600 그램의 닭;
- 4 개의 토마토;
- 녹색.
- 먼저 향료를 섞는다.
- 닭고기를 조각으로 나눕니다.
- 후 향신료와 함께 갈아서.
- 그런 다음 토마토를 자르고 위에 올려 놓으십시오.
- 저어, 30 분 간 나가십시오.
- 감자를 썰어 라.
- 그런 다음 닭고기에서 액체를 배출하십시오.
- 큰 양의 버터가 들어있는 황금까지 가마솥에 고기를 넣습니다.
- 다음으로 닭고기를 꺼내 감자를 황금 빵 껍질에 볶습니다.
- 닭고기를 다시 가마솥에 넣으십시오.
- 준비가 될 때까지 접시를 시작하십시오.
- 녹색으로 봉사하십시오.
가마솥에 닭고기와 조 림된 감자입니다. 두 번째 조리법
이제 어떻게 그와 같은 요리를 요리 할 수 있는지 생각해보십시오. 이 옵션은 이전 옵션과 약간 다릅니다. 고기 요리의 칼로리 함량은 120 kcal / 100 그램입니다.
- 전구;
- 800 그램의 감자;
- 전체 닭;
- 2 st. 사우어 크림의 큰 스푼;
- 베이 리프;
- 당근;
- 소금;
- 마늘 두 정향;
- 향신료;
- 후추.
- 먼저 닭고기를 씻어서 말립니다. 조각으로 나눈 후에.
- 그런 다음 닭고기에 소금을 뿌리고 향신료로 문지릅니다.
- 다음으로, 당근과 양파를 먹습니다. 깨끗하고 씻은 후에.
- 그런 다음 당근을 문지르고 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
- 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자른다.
- 그런 다음 가마솥을 불에 태우고 기름을 붓는다.
- 거기에 다진 양파, 다진 당근을 보냅니다.
- 골든까지 야채를 프라이로하십시오.
- 닭고기를 마신 후 가마솥에 보냅니다. crusted (황금) 때까지 요리하십시오.
- 다음으로 가마솥에 사워 크림을 넣으십시오. 그런 다음 같은 감자를 보냅니다.
- 그런 다음 물을 넣으십시오. 그녀는 야채를 완전히 가려야합니다.
- 액체가 끓으면 베이 리프, 조미료를 넣으십시오.
- 요리 될 때까지 저열에 약 15 분 (아마도 20) 동안 고기와 감자를 더 끓인다.
- 다음, 마늘을 껍질을 벗기십시오, 녹색으로 그것을 잘게 자르십시오.
- 요리가 끝나기 몇 분 전에접시에 담아. 가마솥에서 끓인 감자로 준비된 치킨입니다. 접시를 9 ~ 10 분 정도 기다리십시오. 맛을 낸 접시를 접시에 뿌린 후에.
그루지야 어
이제 다른 제조법을 고려하십시오. 이전의 것과 약간 다릅니다. 그러나 정확한 복잡성은 마지막 두 것과 같습니다.
준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 닭고기 한 킬로그램, 감자 한 마리;
- 소금;
- 500 그램의 당근, 비트 및 신선한 양배추;
- 세 가지 예술. 어떤 지방의 숟가락;
- 후추.
가마솥에서 요리하는 과정 :
- 먼저 닭고기를 가마솥에 넣은 다음 다진 양파로 덮습니다.
- 다음으로 껍질을 벗긴 감자를 깔아 라.
- 다음 층은 부식 된 뿌리 나무입니다.
- 다음에 잘게 잘린 양배추를 놓습니다.
- 그런 다음 잘게 잘린 당근을 모두 덮어 라.
- 소금과 후추 접시.
- 지방을 위에 올려 놓으십시오.
- 다음으로, 30 분 요리. 이 때의 화재는 작아야합니다. 그게 다에요, 가마솥에 감자를 넣은 닭고기가 준비되었습니다. 그녀에게 5 분 동안 서 줘. 넓은 접시에 봉사하십시오.
작은 결론
지금 닭고기가 감자로 조리 된 방법이 분명합니다.(조 림) 가마솥에서. 사진에서 각 주부가 그런 요리를 만드는 데 도움이 될 조리법을 제시합니다. 우리는 당신이 요리에 성공하고 식사를 즐기기를 바랍니다.