다진 고기와 버섯이 들어간 식욕을 돋 우는 캐서롤

간단하고 효과적인 요리, 다진 고기와 캐서롤버섯은 가족 저녁 식사와 예기치 못한 손님들이 가장 좋아하는 음식입니다. 그리고 그 준비를위한 대부분의 요리법은 꽤 이용 가능하며, 재료는 야채에서부터 크룹에 이르기까지 다양한 방법으로 섭취 될 수 있습니다.

그래서, 원래의 맛은 캐서롤과다진 고기와 버섯, 감자와 토마토로 조리. 정화되고 삶은 감자는 으깬 감자를 만들어 달걀과 버터를 넣습니다. 녹색 양파는 자르고 감자에 첨가됩니다. 얇게 썬 부추가 들어간 다진 고기는 황금까지 튀겨 내고, 버섯은 삶고 접시로 자릅니다. 준비하고 기름을 바른 모양은 지상 빵 부스러기, 뿌려진 감자의 반, 다진, 버섯, 남아있는 감자, 토마토 조각, 다진 달콤한 고추로 뿌렸다. 제품에 우유와 계란을 섞은 다음 강판 치즈를 얹고 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣습니다. 서빙하기 전에 다진 고기와 버섯이있는 캐서롤은 녹지로 장식되어 있습니다. 달걀 우유 혼합물 대신에, 각 층은 마요네즈로 칠할 수 있지만, 접시의 칼로리 내용은 다음 극적으로 상승합니다.

영양가있는 요리가 얻어지며, 거기에 요리가 추가됩니다.도 7 처음에는 Krupu가 찬물에 담그면 절반 정도 준비 할 때까지 완전히 헹구고 요리하십시오. 다진 고기는 프라이팬에 다진 양파를 넣고 몇 분 동안 튀긴 후 곰팡이를 낸다. 위에는 미리 삶은 얇게 썬 버섯이 있습니다 (통조림을 먹을 수 있습니다.이 경우에는 요리해서는 안됩니다). 반쯤 마무리 된 쌀을 버섯에 묻고 마요네즈로 닦고 단단한 치즈를 문지릅니다. 약간의 각 레이어 podsalivaetsya, 고추. 이 캐서 롤 채소는 신선한 채소 샐러드와 완벽하게 결합되어 축제 또는 캐주얼 한 저녁 식사에 적합합니다.

뒤에 오는 조리법은 다른 대중을 포함합니다캐 서 롤 성분 - 파스타. 버섯을 곁들인이 캐서롤은 더 강렬한 맛이납니다. 다진 된 고기, 양파, 버섯 프라이팬에 튀긴. 마카로니가 삶는다. 토마토는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 롤링 핀으로 약간 반죽하여 먹거리에 보냅니다. 별도로 소스를 준비합니다. 그를 위해, 녹은 버터에 작은 밀가루를 넣습니다. 얼마 동안은 모든 것이 불에 붙었고, 그 후에 우유가 부어졌습니다. 액체 사워 크림의 일관성이 얻어 질 때까지 모두 섞여서 끓여야합니다. 파스타를 넣고 기름을 바른 형태로 소스의 절반을 부어, 다진 고기에 버섯과 야채를 뿌려 나머지 혼합물을 부어 넣습니다. 접시가있는 몰드를 금 구석 (약 30 시간)이 위에 형성 될 때까지 오븐에 넣고 최소 온도로 가열합니다.

풍부한 맛뿐만 아니라 원래 모양에도 있습니다.다진 고기와 버섯을 곁들인 캐서롤 (어린 호박이나 호박으로 준비). 마요네즈 3 큰술, 계란 3 개. 호박은 긴 스트립을 따라 자르고, 베이킹을 위해 사발에 놓고 소금에 절인 후 계란 - 마요네즈 혼합물을 섞어서 약초를 뿌린다. 위에 다진 된 고기, 잘게 썬 양파, 파 슬 리, 소금을 잊지 마세요 뻗어있다. 양파와 함께 튀긴 버섯은 다음 층이 될 것입니다. 그 후, courgettes의 나머지 스트립은 접시를 닫을 수있는 방식으로 넣어집니다. 알을 넣은 나머지 마요네즈는 접시 전체에 골고루 뿌려지며, 오븐에 40 분 동안 놓습니다. 요리가 끝나기 직전 캐서롤이 치즈를 뿌리고 녹여야합니다. 이것을 위해서, 캐서롤을 몇 분 동안 오븐에 넣을 수 있습니다. 레몬 주스를 뿌리고 상추 잎으로 장식 한이 요리를 제공하는 것이 좋습니다.