/ / 샐러드 "Obzhorka"간 : 레시피

"Objorka"간 샐러드 : 제법

휴일에는 각 안주인이 그녀를 놀라게하고 싶어합니다.손님들은 새로운 무엇인가, 특히 그것은 샐러드에 관한 것입니다. 이렇게하기 위해, 가장 자주 접시를 가지고 그것은 몇 가지 재료를 변경, 새로운 무언가를 추가하십시오. 이런 방식으로, "Objorka"샐러드는 간장으로 준비되었으며, 조리법은 아래에 제시 될 것입니다.

비스킷 제조법과 샐러드
이 맛있는 수정 된 버전입니다.간장 케익 (hepatic cake)이지만 변화의 결과로 새로운 요리가 훨씬 쉽고 빠르게 준비되었다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 빵 부스러기를 그에게 더하고, 직접 요리하고, 가게에서 사지 않으면, 샐러드는 훨씬 더 맛있습니다.

우리가 필요로하는 성분 :

  • 쇠고기 간 - 0.4 kg;
  • 양파 - 0.4 kg;
  • 당근 - 0.4kg;
  • 흰 빵 -100 그램;
  • 식물성 기름;
  • 마요네즈, 가급적 자체 집에서 만든 자체 준비;
  • 소금.

자, 이제 요리 과정을 시작할 수 있습니다. 따라서 양상추 "Objorka"는 간에서 만들어 지는데, 그 조리법은 실제로 여러 번 테스트되었습니다.

샐러드 만드는 법
우리는 쇠고기 간을 잘 씻고, 말린 다음, 철저하게 필름을 닦고, 항상 소금물에 삶아 끓인다. 냉각시킨 후 가능한 한 얇게 빨대로 자른다.

우리는 당근을 가져 와서 씻고 깨끗하게하고 빨대를 갈아서 자릅니다. 한국인 당근을위한 준비물 인 강판을 사용할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 양파, 얇게 자른 것반원은 식물성 기름으로 팬을 따뜻하게 황금 갈색 때까지 ​​볶는다. 그리고 끊임없이 약동, 모든 저열에 몇 분 강판 당근을 추가하고 튀김.

우리는 간장을 프라이팬에 든 것과 섞어서 마요네즈로 채우고 작은 샐러드 그릇에 넣고 크루통을 뿌린다.

겨울에 구운 샐러드
그것은 간에서 "Obzhorka"샐러드 준비가되었습니다. 그것의 제조법은 매우 간단합니다. 아마도 크래커 만드는 법을 알려주는 것 같습니다. 조금 오래된 빵을 가지고 작은 조각으로 자르십시오. 우리가 냄비에 꽤 붓고, 황금빛 갈색이 될 때까지 소금을 뿌려 식물성 기름을 튀기십시오. 당신은 좋아하는 조미료와 분쇄 마늘을 추가 할 수 있습니다. 상온으로 냉각시킨 후 샐러드에 뿌려야합니다 (서빙 전). 원하는 경우 녹색으로 장식 할 수 있습니다.

이제 우리는 "Objorka"샐러드를 만드는 방법을 알고 있습니다. 그러나 당신은 그런 이름을 가진 많은 샐러드가 있다는 것을 명심해야합니다, 그들은 모두 사용 된 재료가 다릅니다. 예를 들어, 다음과 같은 요리를 준비 할 수 있습니다.이 요리에는 구성 요소가 레이어로 배열되어 있습니다. 첫 번째 레이어는 잘게 잘린 닭고기 고기로, 훈제를하는 것이 좋습니다. 마요네즈로 닦습니다. 두 번째 자두는 잘게 잘 렸다. 또한 소스로 얼룩 져서. 다음은 튀긴 버섯, 오이 (신선한 것들이 필요합니다)와 한국 당근입니다. 모든 층은 마요네즈로 처리됩니다. 위에서 우리는 채소와 샐러드를 30 분 동안 장식합니다. 냉장고에서 냉각과 함침을 위해.

우리는 겨울 동안 샐러드 "Obzhorka"를 고려한다.특별한 호소를 얻는다. 한편으로는 성분에 관계없이 매우 만족 스럽지만 다른 한편으로는 겨울철에 우리 몸에 필요한 비타민도 들어 있습니다. 이것은 성인과 어린이 모두에게 사랑받는 위대한 취향은 말할 것도 없습니다.

그러나 간장 샐러드 "Obzhorka"는 우리가 검토 한 조리법 중 가장 독창적이고 맛있으며 만족 스럽습니다.

식욕을 돋우십시오!

더 읽기 :