팬에있는 코티지 치즈에서 치즈 케이크를 만드는 법? 조리법은 매우 다릅니다.
어린 시절부터 우리 중 많은 사람들이이 요리를 좋아했습니다. 자신이 좋아하는 것을 스스로 요리 할 수 있다면 다양한 선택을 할 수 있습니다. 좋아하는 말린 과일과 열매를이 요리에 넣거나 빵 부스러기 또는 밀가루를 넣을 수 있습니다. 많은 주부들이 계란을 추가하지 않고 팬에 코티지 치즈의 치즈 조각을 요리하는 방법의 문제를 성공적으로 해결했습니다. 그들은 오븐에서 구워지고 쪄질 수 있습니다. 가장 인기있는 조리법을 살펴 보겠습니다.
팬에있는 코티지 치즈에서 치즈 케이크를 만드는 방법
그것은 밀가루를 더합니까?
논란이되는 문제. 고전적인 버전에서 그것은 존재합니다. 또한 밀가루 치즈 케이크는 Vysotsky의 코티지 치즈로 준비됩니다. 그녀는 6 ~ 7 스푼의 큰 스푼과 빵가루 입기를위한 약간의 스푼이 필요합니다. 중간 뚱뚱한 코티지 치즈 반 킬로그램 정도면 충분합니다. 당신은 또한 하나의 알, 소다, 설탕과 소금을 필요로합니다. 그럼, 어떻게 팬에 치즈 조각을 요리 할 수 있을까요? 두부를 알과 섞는다. 균일 성을 위해 체로 닦거나 블렌더를 사용할 수 있습니다. 계란은 더 큰 화려 함을 위해 따로 구타 될 수 있습니다. 결과물에 밀가루를 넣고 반죽한다. 더 적은 양의 밀가루를 추가 한 후에 반죽이 원하는 밀도에 도달했다면 나머지를 넣지 마십시오. 결과 두부 반죽, 소세지 롤과 동일한 작은 조각으로 나눕니다. 밀가루를 하나씩 굴려 약간 평평한 모양을 만드십시오. 포크 또는 그릴로 각 치즈 케이크의 표면에 패턴을 적용 할 수 있습니다. 냄비에 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 코티지 치즈는 가정과 상점 모두 치즈 케이크로 옮길 수 있습니다. 더 많은 지방에서 더 부드러운 제품이 나옵니다.
단점은 그들이 모양을 더 나쁘게 유지할 수 있다는 것입니다.더 많은 밀가루가 필요합니다. 당신이 반죽에 계란을 넣고 싶지 않다면, 당신은 이것을 할 수 없으며, 단지 비율을 약간 바꾸십시오. 커티지 치즈의 4 분의 1에 밀가루 4 큰술과 설탕 2 큰술 (바닐라로 바꿀 수 있음)을 섭취해야합니다. 가장 맛있는 치즈 케이크 소스는 신선한 지방 사워 크림입니다. 하지만 설탕과 크림으로 카라멜 소스를 만들 수 있습니다. 또는 귀하의 요청에 따라 치즈 케이크 잼, 잼, confiture 또는 땅콩 버터에 제출하십시오. 예를 들어 오트밀 또는 옥수수 플레이크를 빵 굽기로 사용할 수 있습니다. 저지방 커티지 치즈, 오트밀, 지팡이 설탕으로 다이어트 식품에 적합한 옵션. 이 경우 코타 지 치즈 반 ㎏을 2 알 (지방 함량을 줄이기 위해 3 개의 단백질로 대체 할 수 있음)을 섭취해야합니다.
오렌지와 코코넛 두부 치즈 조각 : 요리법
사진은 이러한 제품의 표면을 보여줍니다.색상이 다를 수 있습니다. 그것은 주로 로스팅의 정도에 달려 있습니다. 그러나 특별 색상을주고 싶다면 두부 케이크에 재료를 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 오렌지 껍질 1 개, 중간 당근 2 개, 밀가루 3 큰술, 꿀 숟가락, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금, 설탕 5 큰 술, 양질의 양질의 거친 밀가루, 달걀 및 250 그램의 코티지 치즈를 섭취하십시오. 가장 작은 강판에 당근을 비추십시오. 코티지 치즈, 계란, 꿀, 베이킹 파우더로 반죽을 준비하십시오. 풍미와 당근을 첨가하십시오. 반죽은 쉽게 성형되어야합니다. 치즈 케이크를 만들고 튀김. 응축 우유로 제공하십시오. 코코넛 치즈 케이크를 만들려면 클래식 레시피에서 두 스푼의 밀가루를 코코넛 칩으로 대체하십시오.
