축제 테이블을 위해 오븐에서 감자로 오리를 요리하는 방법?
휴일이 시작되면서, 많은 주부들이 모두더 자주 오븐에서 감자로 오리를 요리하는 방법에 대한 질문에 관심을 갖기 시작합니다. 특별히 여기에는 복잡한 점이 없다는 점에 유의해야합니다. 따라서, 심지어 가장 경험이 부족하지 않은 사람도 이러한 요리 작업에 대처할 수 있습니다.
오븐에서 감자로 오리를 요리하는 법
필요한 재료 :
- 잘 익은 레몬 - 1 큰 과일;
- 말린 된 바 질 - 디저트 스푼;
- 중대한 신선한 오리 - 1 PC;
- 감자 괴경 평균 - 7-10 조각;
- 신선한 꿀 2.5 큰 숟가락;
- 소금 - 1,5 작은 숟가락;
- 후추 향기로운 검정 - ½ 스푼;
- 신선한 녹색 사과 - 2 개;
- 식물성 기름 - 몇 가지 큰 숟가락.
육가공 과정
감자로 오리를 요리하기 전에오븐, 새 카 커스를 신중하게 처리해야합니다. 해동되어야합니다 (필요한 경우). 따뜻한 물 (안팎)에서 씻은 다음 엉덩이와 날개 끝을 잘라 내고 껍질에 남아있는 털을 제거하십시오 (불 사용).
그런 치료를 한 후에 오리를 접시에 약 1 시간 반 동안 두는 것이 바람직합니다. 이 기간 동안 그녀는 향신료와 조미료의 모든 맛을 잘 흡수합니다.
과일과 채소 가공 과정
확실히 많은 주부들이 종종 관심을 보였습니다.신선한 사과로 채워진 오븐에서 감자로 오리를 요리하는 방법에 대한 질문. 이 기사는 그에게 철저한 답을 줄 것이다. 이렇게하려면 녹색 사과 한 켤레를 사서 딱딱하고 왁스로 덮여 있다면 껍질을 벗기고 상당히 큰 조각으로자를 필요가 있습니다. 또한 감자 괴경을 씻고 껍질을 벗겨야합니다. 그들이 잘 구워지고 총체적인 형태로되어 있기 때문에 조각으로 잘라서는 안됩니다.
접시 만들기
새 카 카스를 오븐에 넣기 전에캐비닛, 사과로 채워야합니다. 이를 위해서는 최대한으로 신을 연장하고 신선한 과일을 놓은 다음 이쑤시개로 구멍을 고정하거나 짙은 실로 꿰맬 필요가 있습니다. 이 후, 향신료 지저분하고 요리 슬리브에 배치해야합니다 오리 박제, 그것을 몇 빵꾸와 팬의 중간에 넣어. 오븐의 가장자리에는 식물성 기름을 칠하는 것이 좋습니다. 이 장소는 둥근 벗겨 낸 감자를 의미합니다.
오븐에서 감자와 사과로 오리 요리하기
요리는 약 70 분 동안 구워 져야합니다. 그러나 오븐을 끄기 전에 부드러움 테스트를 위해 육류를 권장합니다. 이렇게하려면 포크 나 칼로 뚫어야합니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
구운 오리 사체는큰 큰 접시에 뜨거운. 이러한 향기와 아주 맛있는 요리, 신선한 밀가루 빵뿐만 아니라 급성 케첩이나 토마토 소스를 제공하는 것이 바람직하다.
