오븐에서 채워진 고추의 단계별 제조법
오븐에서 채워진 고추의 조리법은 알고 있습니다.모두, 결국 많은 사람들이 가스에 독점적으로 그런 요리를하는 데 익숙해졌습니다. 그런 요리는 맛있고 육즙이 많을뿐만 아니라 약간 구운 것입니다. 접시가 어떻게 표시되는지 정확히 이해하기 위해 준비 방법을 더 자세히 고려해 봅시다.
단계별 조리법 : 고추로 고기를 박제
필요한 재료 :
- 빨간색 잘 익은 토마토 - 1 PC;
- 후추 불가리아어 큰 - 10-14 PC를.;
- 지방이있는 송아지 고기 - 270 g;
- 지방없는 돼지 고기 - 270 g;
- 둥근 곡물 - ½ 컵;
- 대형 전구 - 2 개;
- 훌륭한 해염 - 개인의 재량으로;
- 후추 빨간색 향기로운 ½ 숟가락;
- 식수 - 2/3 컵.
채우는 과정
오븐에서 채워진 고추의 제조법마른 돼지 고기와 지방이 많은 송아지 고기를 섞어서 사용합니다. 두 제품 모두 씻어서 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 잘게 썰어야합니다. 더구나, 혼합물은 양파를 첨가 할 필요가 있고, 양파는 유사한 방법으로 대우되어야한다.
곡물 가공
육류 제품 외에도 조리법이 채워집니다.오븐에있는 고추는 또한 둥글게 자른 밥 곡물의 사용을 요구한다. 그것은 파편으로부터 깨끗이 씻어 내고 미세한 체에 넣고 손으로 씻고 따뜻한 물로 깨끗이 씻어야합니다. 그런 다음 제품을 끓는 소금물에 넣고 반쯤 준비가 될 때까지 끓여서 액체를 빼앗아 이전에 준비된 재료에 부어 넣어야합니다. 맛과 색깔을 위해서 잘게 잘 익은 토마토, 붉은 향기로운 고추와 훌륭한 해염을 첨가 할 필요가 있습니다. 모든 성분을 손에 잘 혼합하는 것이 좋습니다.
야채를 가공하는 과정
접시 만들기
그러한 요리는 매우 쉽고 빠르게 형성됩니다. 이렇게하려면 피망 1 개를 가져다가 미리 다진 고기에 밥, 양파, 토마토를 넣으십시오. 열처리 과정에서 육류가 급격히 증가하므로 야채 오른쪽 상단에 채우기 (슬라이드 포함)해야합니다.
후추가 다진 고기로 채워진 후에, 그들의깊은 형태로 넣어 다음 물을 부어 야합니다. 신속하고 잘 구운 요리에 접시의 표면을 두꺼운 조리 용 호일로 덮을 수 있습니다. 약 47-50 분 동안 오븐에 고추를 준비하십시오. 이 기간 동안 야채와 육류 제품은 모두 단시간에 부드러워집니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
오븐에 들어있는 고추, 우리가 만든 조리법상기 검토, 뜨거운 상태에서만 제공. 신선한 밀 빵, 잘게 잘린 채소, 사워 크림과 토마토 소스는 반드시 그들과 함께 제공되어야합니다.
