밀기울과 빵은 맛있고 건강합니다.

그들의 모양과 건강을 지켜 보는 사람들,밀기울의 유익한 성질에 대해 오랫동안 알고 있었다. 이 천연 제품은 몸을 정화하는 데 도움이되며 유용한 비타민과 미네랄로 포화시킵니다. 그래서 우리 시대에 대부분의 사람들은 밀기울로 빵을 만들기 위해 일반 흰빵을 선호합니다. 그 유용한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 러시아의 식민지 시대에 그러한 빵은 군인들에게 주어졌습니다. 높은 계층은 더 많은 특권을 가진 흰 빵을 먹었습니다. 그리고 장교들이 위장관 문제로 고생했을 때, 병사들은 위대하다고 느꼈습니다. 그런 다음 유기체에 더 유용한 빵은 밀기울이있는 빵이라는 것이 분명해졌습니다.

그 사용은 비타민의 전체 복합체로 결론 지어지며,H, PP, B1, D, C, E 및 기타 요소와 같은. 그것은 몸에서 독소를 제거하는 것을 돕고, 식욕의 급속한 포화 및 억제를 승진시킨다. 또한 빵에 밀기울의 함량으로 인하여 신체는 필요한 양의 철분을 섭취합니다. 흰 빵은 정제 된 밀가루로 만들어지며, 기계적 수단으로 가장 자주 희석되어 밀기울이있는 빵과 같은 우수한 제품에 이르기까지 신체에 특별히 유익하지 않습니다. 왜 이런 일이 일어나는지 이해하려면 밀가루 생산 과정을 고려해야합니다. 곡물로 만들어져 모든 혜택이 주어집니다. 곡물이 부서지면 유용한 특성 중 일부가 손실되고 미세 밀가루를 만들 때 거의 남아 있지 않습니다. 고등 학년 밀가루는 원래 유용한 구성의 80 %, 즉 밀기울이라고하는 곡물의 일부를 잃어 버리는 것으로 추산됩니다.

몸과 같은 귀중한 물질셀룰로오스, 펙틴 및 리그닌뿐만 아니라 비타민 E, B 및 미량 원소가 풍부한 곡물 중심 (배아)은 밀기울 빵 생산시 변경되지 않습니다. 그것의 사용은 신경계에 가장 긍정적 인 효과를 가지고, 평온과 균형을 제공하고, 우울증을 완화하고, 스트레스를 덜어줍니다. 특히 비만인 사람에게 밀기울이있는 빵을 권장하며, 위장관과 심혈 관계에 문제가 있습니다. 전문가들은이 기간 동안 발생하는 장의 문제를 없애고 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 밀기울을 임신 중에 사용하는 것을 권장합니다. 이 빵은 밀기울이 전분 소화의 과정을 늦추는 데 도움이되므로 종양학 및 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다.

주요 이점은식이 섬유의 밀기울은 장내 미생물을 개선하고 신진 대사를 조절합니다. 많은 나라들이 밀기울 빵과 같은 제품의 모든 유용한 특성을 오랫동안 높이 평가 해 왔습니다. 대량 생산시 밀기울 빵 점유율은 25 %에 이른다. 불행히도, 현재까지 러시아에서는이 건강 제품의 종류가 다양하지는 않지만 원할 경우 통 밀에서 시리얼, 스포츠 또는 맥아 빵을 구입할 수 있습니다. 밀기울 빵은 건포도, 자두, 해바라기 씨앗 및 기타 유용한 성분을 첨가하여 생산됩니다. 그러나 그것을 정직한 회색 빵과 혼동하지 마십시오. 일부 부정직 한 생산자는 밀기울이있는 빵을내어줍니다. 그것이 밀기울을 가질 가능성이 없기 때문에 신체에 대한 그 사용은 작고, 그 생산은 저급 밀가루에서 비롯됩니다. 진짜 오트밀 빵을 결정하기 위해, 다른 것과 혼동 될 수없는 향기를들이 마셔야합니다. 그것은 밝고 포화 상태이며 황색과 담갈색의 뚜렷한 가시적 인 내포물을 가지고있다. 밀기울이에요. 빵 그 자체는 자연스러운 칙칙한 색입니다. 건강과 영양을 지켜보고있는 사람들을 위해 평소 흰 빵에 대한 훌륭한 대안이 될 것은이 빵입니다.