스틱. 요리법

만두와 만두 - 유명한 식욕을 돋 우는 디저트러시아 요리. 지금 기억하고 있듯이, 당신이 어렸을 때, 당신은 주말 동안 당신의 사랑하는 할머니와 함께 있기 위해오고, 그녀는 향기로운 밀가루 반죽으로 항상 집 전체에 달콤한 냄새를 풍깁니다. 네, 물론, 신선한 빵과 만두가 모든 사람들처럼, 왜냐하면 그들은 우리 유년기에서 왔습니다! 그것을 다시 들여다보기 위해, 나는 가게가 어떤 비교도하지 않기 때문에, 나 자신의 손으로 구워진 물건을 요리하기를 제안한다.

당연히, 문제는 어떻게 발생합니까?빵 만 요리 할래? 그 레시피는 모든 비율 및 권장 사항을 준수하는 것이 중요, 보통이다. 자, "아마추어"를 시작합시다. 우선, 우리는 아무 것도 우리를 흐트러 뜨릴 수 없도록 데스크탑에 물건을 넣을 것입니다. 효모 반죽을 반죽 - 가방 이스트 반 컵 설탕, 반 작은 술, 소금 polpaketa 우유 또는 요구르트의 부부, 고환의 쌍, 마가린, 향 주머니 바닐린 120 g을 베이킹 파우더 패키지를 짝. 케 피어에있는 빵은 보통 우유보다 훨씬 부드럽게 나타납니다. 어느 쪽도 아니거나 다른 것이 없으면 혈청을 사용할 수 있습니다. 반 따뜻하게 우유와 설탕과 효모를 녹이고, 계란을 추가하고 약간 vzobem를 터 (그러나 믹서와 어떤 경우에!). 녹은 마가린 (최악 혈청) 우유 또는 요구르트의 제 2 부분과 혼합, 그리고 설탕과 효모의 무게에이 혼합물을 추가 할 수 있습니다. 점차 바닐린과 베이킹 파우더 가루를 첨가하십시오. 이제 우리는 부드러운 반죽을 반죽합니다. 밀가루를 "눈으로"가져 가라. 반죽을 펼쳐서 원으로자를 수있을만큼의 시간이 필요합니다. , 소시지에 반죽을 롤 작은 조각으로 잘라 및 패티을한다. 그 결과 케이크 (당신이 계피, 코코넛 등의 향신료를 추가 할 수 있습니다) 버터 크림에 기름칠을하고 Sakharkov을 뿌린다. 롤에 접어서 반으로 구부린 다음 팁을 찢습니다. 중간 커트 롤, 약 2 cm의 가장자리에 도달하지, 그것은 심장처럼 뭔가 밝혀졌다 있도록 반쪽 트위스트. 우리는 오븐에 넣고 황금빛 갈색까지이 아름다움을 굽습니다. 모든 것, 우리 만두, 조리법이 아주 간단하고 준비가되어 있으며, 가정과 손님에게 대접하십시오! 모두가 행복하게 지내라!

새로운 것을 원한다면코티지 치즈와 함께 빵을 요리하십시오. 팩 커드를 타고, 버터 300g, 하나 개의 작은 술 바닐라, 유리 가루 반죽 발효 에이전트 (하나의 작은 술), 소금, 건포도, 작은 술 계피의 핀치, 설탕의 분기 컵, 스푼, 레몬 주스 한 쌍의 (일반적으로 250g의 무게) 및 150 g의 가루 설탕. 코티지 치즈를 체에 섞어서 기름, 소금, 바닐린, 베이킹 파우더 및 밀가루를 넣으십시오. 약간의 기름이 반죽에 윤활유가 남습니다. 메첩 반죽을 냉장고에서 한 시간 동안 꺼냅니다. 시간 후에, 우리는 치즈의 준비 테이블에 반죽을 출시하고 오일 잔류 물 우리의 저수지를 윤활. 테이블을 준비하는 방법? 작업 표면을 닦아 밀가루로 테이블을 잘 뿌리십시오. 끓는 물에 미리 담그고 말린 건포도는 설탕과 계피와 섞인다. 이 혼합물을 반죽과 뿌린다. 우리는 이것을 긴 롤에 넣고 나이프로 두껍게 자르지 않습니다. 이제 만두의 미래, 우리가 방금 익힌있는 레시피, 베이킹 시트에 확산 기름을 바른 약 30 분 동안 뜨거운 오븐에 넣어. 플러시 만두되면 꺼내하고 여전히 따뜻한 동안 윤활, 설탕, 레몬 주스의 유약. 식욕을 돋우십시오!

보시다시피 맛있고 평범하지 않은빵 만두, 당신이 방금 배운 조리법. 요구르트, 우유 또는 코티지 치즈 - 맛의 문제, 당신을 선택하십시오. 주말마다 요리를 연습하고 요리를 연습 할 수 있습니다. 당신의 사랑하는 사람들은 집에 올 때 기뻐할 것이고, 부엌에서 그들은 당신에 의해 구워진 향기롭고 신선한 빵을 기다리게 될 것입니다. 그런 돌봄은 아무에게도 무관심한 채로 남겨 두지 않고 오직 가족과의 관계를 강화시킬뿐입니다.