미국 도너츠 : 사진이있는 조리법

친구를 놀라게하려는 경우 또는새 단 접시로 친척을 데리고 진짜 미국 도넛을 요리하십시오. 이 대접을위한 요리법은 우리 기사에서 배울 것입니다. 여기에서는 초콜릿, 착빙 또는 과자 드레싱으로 장식하는 방법을 읽을 수 있습니다.

미국의 도넛. 사진이있는 레시피

우리가 외국 영화에서 보는 바와 같이, 미국인경찰과 정부 관료들은이 달콤한 디저트가 없으면 하루를 보낼 수 없습니다. 좋든 싫든, 우리는 알지 못하지만, 우리는 당신이 달콤한 대접을 좋아할 것이라고 확신합니다. 고전적인 미국 도넛을 요리하는 방법? 이 요리법은 아래와 같습니다.

따뜻한 물로 건조 효모 2.5 큰 스푼을 섞어서 10 분 또는 15 분 동안 쏟아 붓습니다.
거품이 물 표면에 나타나면 그릇에 흰 가루 4 컵을 넣고 우유 한 컵을 부어 넣습니다.
반죽에 3 개의 노른자와 3 큰 스푼을 넣으십시오.
소금 1 큰술과 설탕 2 큰 스푼을 넣으십시오.
부드러운 반죽을 가볍게 치고, 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 올려 놓습니다.
반죽을 굴려서 그 높이가 최소 2 센티미터가되도록하십시오. 크기가 다른 두 개의 둥근 모양으로 도넛을 자르십시오.
깊은 프라이팬에 해바라기 기름을 붓고 (접시의 절반을 채워야 함) 잘 가열하십시오.
황금 갈색까지 양쪽에서 도넛을 튀긴 다음 종이 타월에 묻혀 과도한 기름을 제거하십시오.

녹은 초콜렛을 가진 완료 한 치료를 따르거나 분말 설탕으로 뿌리십시오.

도너츠 도너츠 : 레시피

진정한 미국인이되는 비결도너츠는 적절한 로스팅입니다. 모든 규칙을 따르기 위해서는 두꺼운 기름 프라이 또는 두꺼운 바닥이있는 스튜 스팬이 필요합니다. 기름을 후회하지 말고 잘 따뜻하게하고 튀김을하는 동안 빵을 계속 돌려 놓는 것을 잊지 마십시오. 모든 조건이 충족되는 경우에만 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 미국 도너츠 요리법 읽기 Donats (recipe) :

그릇에 14 그램의 건조 효모와 2 스푼의 설탕을 섞으십시오. 건조한 혼합물을 25ml의 따뜻한 물로 희석하고 몇 분간 그대로 둔다.
바닐라 설탕 1 팩, 약간의 소금, 체질 된 밀가루 450 그램 및 설탕 70 그램을 별도의 용기에 넣으십시오.
따뜻한 우유 150ml에 달걀 한 개와 버터 40g을 넣습니다.
건조하고 액체 효모 혼합물을 함께 섞어 반죽을 반죽하십시오. 그것에서 공을 만들고, 그릇에 넣고, 꽉 끼는 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
일어난 반죽을 식탁에 올려 놓고 밀가루를 뿌리고 손으로 펴고 끝에서 롤링 핀으로 1cm 두께로 굴립니다.
특수한 형태 나 단순한 유리를 사용하여 도넛 형을 잘라냅니다. 그 후에 수건으로 덮어 반죽이 다시 올라 가게하십시오.
양쪽에 튀겨 진 "Donuts"를 그릴에 올려 놓고 여분의 기름이 흘러 나올 때까지 기다리십시오.
완성 된 도넛은 설탕 장식에 담근 채색 된 과자 가루로 뿌립니다.

직접 만든 도너츠

"Donats"요리의 매우 중요한 부분은그들의 디자인. 간단한 요리 트릭을 사용하여 간단한 패턴으로 도넛을 장식하고 장식, 초콜릿 또는 크림으로 덮을 수 있습니다. 다양한 flavorings의 도움으로, 당신은 쉽게 치료를 과일, 바닐라 또는 크림 맛을 줄 수 있습니다. 착빙으로 미국 도넛의 조리법 :

500 그램의 무성한 반죽을 준비하십시오.설탕 100 그램, 따뜻한 우유 200 ml, 신선한 효모 2 그램, 버터 60 그램, 닭고기 달걀 2 개와 소금 반 티스푼.
상승 된 반죽에서 1.5cm 두께의 공란을 펼칩니다.
두 가지 형태를 사용하여 도너츠를 잘라내 식물성 기름의 양면에 볶습니다.
유약을 만들기 위하여, 물과 레몬 주스에 가루 설탕을 섞으십시오. 당신이 초콜렛 취향을 선호하는 경우에, 전자 레인지에있는 크림의 소량으로 도와 조각을 녹으십시오.

착빙 및 과자 드레싱으로 도넛을 장식 한 다음 즉시 테이블에 제공하십시오.

오븐에서 미국 도넛을 요리하는 법

많은 사람들이이 맛있는 것을 거부합니다.그것이 다량의 기름으로 준비되어 있다는 사실만으로 취급합니다. 당신이 당신의 모습을 따라 간다면, 오븐에서 미국의 도넛을 만들어보십시오. 오븐의 제조법은 간단합니다.

적당한 그릇에 달걀을 문지르십시오.바닐라 추출물 2 티스푼. 100 그램의 가루 설탕과 1 큰술의 녹은 버터를 넣으십시오. 모든 제품을 철저히 섞으십시오.
그릇에 우유 한잔을 부어 베이킹 파우트 한 봉지에 체로 쳐진 밀가루 두 잔을 놓습니다.
두껍고 끈적 끈적한 반죽을 가볍게 두드린 다음 30 분 동안 냉장고에 붙이고 필름으로 덮어 두십시오.
필요한 시간이 지나면 반죽을 꺼내서 다시 반죽하여 두께 1 센티미터의 층으로 굴립니다.
컵과 안경을 사용하여 도넛을 잘라서 양피지가 놓인 베이킹 트레이에 놓으십시오. 만두를 15-20 분 동안 구우십시오.
유약을 만들려면 100 그램을 깬다.초콜렛을 작은 조각에 넣고 그 위에 3 스푼의 뜨거운 물을 더합니다. 제품이 녹을 때까지 가열하십시오. 그 후에, 초콜렛을 가루 설탕 및 버터의 숟가락으로 섞으십시오.

완성 된 도넛이 식었을 때, 초콜릿으로 입힌 채 담궈 야자 나무 칩을 뿌리고 차 또는 커피와 함께 테이블에 제공해야합니다.

도넛을 씌우기

우리는 당신이 좋아하는 미국의 도넛을 독특하게 만들기 위해 다음과 같은 장식 옵션을 제공합니다. 귀하의 취향에 맞게 유약 레시피를 선택하십시오 :

수탕에서 200 그램의 화이트 초콜렛을 녹이고 가루 설탕 200 그램과 우유 2 큰 스푼을 넣으십시오. 모든 성분을 철저히 털어 내십시오.
설탕 1 컵과 바닐라 설탕 2 큰술을 섞는다. 우유 2 큰 스푼과 코코아 4 스푼을 넣으십시오. 균질 한 질량을 얻기 위해 제품을 연마하십시오.

결론

당신과 당신의 사랑하는 사람들이 미국의 도넛을 좋아한다면 우리는 행복 할 것입니다. 원하는대로 달콤한 음식을 만들기 위해 조리법을 선택할 수 있습니다.