겨울에는 채소와 녹지의 계절이 길어지면 항상 맛있는 수확물을 맛보기를 원합니다.
이를 위해 매 가을 가을 여성들이 수확됩니다.다양한 형태의 제품 : 야채 - 절임, 딸기 및 과일 - 잼, 잼, 컴포트,하지만 더 밝고 더 급한 취향의 팬 - 토마토의 빛. 겨울에는 양 고추 냉이가 없기 때문에 요리법의 뿌리가 신선함과 쓴 맛뿐만 아니라 추운시기를 헤쳐 나갈 수 있기 때문에 드물게 요리됩니다. 사실이 시점에서 신체가 비타민 부족으로 약해지고 평소보다 더 큰 위험에 노출되어 다양한 감염으로 인한 감염 위험이 있습니다. 그러나 가족 중에 날카로운 자녀가 많거나 자녀가 많지 않으면 와사비없이 토마토에서 빛을 준비하십시오. 겨울에는 고기 나 생선의 조미료로 사용할 수있을뿐만 아니라 요리 할 때 수프와 보르 슈를 추가하기 때문에이 제품의 캔 몇 개만 충분하지 않습니다. 특별한 미식가는 샌드위치에서 그것을 빵에 뿌리고 소시지 또는 훈제 고기로 모든 것을 덮을 수 있습니다.
간단한 제조법
그런 조미료를 한번도 경험하지 않았다면토마토의 반짝임을 요리하는 법을 모르면 간단한 지침을 따르십시오. 제조법에 따르면, 우리는 필요 토마토 5kg, 60 ~ 100 GR을. 고추, 200 gr의 꼬투리. 마늘, 설탕 한 잔, 약간의 소금과 식초를 맛보십시오. 이제, 고추 냉이 퓨레없이 우리의 빛 토마토에 겨울이 은행과 모든 기본적인 재료의 연속 사용에 수확의 편의를 위해 밝혀졌다, 조심스럽게 씻어 껍질을 벗기고는 균일 한 덩어리로 수동 또는 자동 분쇄기를 통해 비틀하는 것이 필요하다. 그리고 소금과 설탕을 첨가하여 보존을 위해 맛과 식초를 부드럽게 만드십시오. 물론, 당신은 왜 어떤 열처리를 실시하지 않았다 궁금 수 있지만,이 겨울에 고추 냉이없이 우리의 빛 토마토의 주요 트릭은 변경되지 않고 전체 추운 계절이 온 가족을위한 치유 토닉 제품되었습니다 모든 비타민을 유지합니다.
기타 옵션
연인을위한 또 다른 조리법이있다.더 지저분 해. 그것은 1kg의 토마토와 피망 (바람직하게는 붉은 색과 다육 질), 1 개의 마늘 머리와 소금을 포함합니다. 이 옵션은 매우 부드럽고 섬세한 입 냄새와 완전히 희미한 맛이 있기 때문에 가족 중 가장 작은 사람들에게도 적합합니다. 그러나, 그러한 블랭크는 방부제 없이도 열화 될 수 있으므로 냉장고에 보관해야합니다. 물론, 당신은 수확 빛의 종류를 선택합니다. 겨울의 요리법은 더욱 다양해질 수 있으며 다양한 옵션을 제공합니다. 그래서, 맛의 특색을 위해, 일부 hostesses 기꺼이 그것을 추가 매운 허브 - 바실, 정향, 마요라나, 오레가노, 고수풀 또는 파슬리. 그리고 보관하는 것이 더 낫습니다. 목이 좁은 병에 부어 짠 것이 좋습니다. 그렇다면 봄까지 빛을 즐길 수 있습니다.
