혀에서 젤리를 먹었다.

공휴일에는 혀에서 잼을 준비하는 것이 관례이지만 아무것도
어느 날 너 자신을 애원하는 것으로부터 작은 잔치를 준비하는 것을 방해한다. 그것을 요리해라.
그것의 맛, 매력적인 외관 및
유틸리티. 주요 성분 인 언어에는 헤모글로빈이 포함되어 있습니다.
그리고 많은 미량 원소들. 많은 여주인들이 접근하기를 두려워합니다.
이 간식을 준비하는 것은 그렇게 복잡한 과정이 아니지만. 혀에서 젤리를 먹으면 어떤 여주인도 상상력을 발휘할 수 있습니다 -
다양한 채소를 추가하면 접시에 다양한 색상을 줄 수 있습니다.

스낵을 준비하려면 언어가 필요합니다.삶은 당근, 삶은 계란, 젤라틴, 올리브 또는 올리브. 혀는 준비 될 때까지, 즉 그것이 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 최대 3 시간이 걸릴 수 있습니다. 요리가 끝나면 베이 리프를 추가해야합니다. 혀에서 혀를 더 풍미하게 채우기 위해 국물에 요리 할 때 껍질을 벗긴 양파와 당근을 더합니다. 혀가 준비되면 국물에서 꺼내 찬물을 부어 벗겨야합니다. 젤리 틴은 젤라틴을 사용하여 준비되며, 먼저 젤라틴을 냉수에 담궈야합니다. 젤라틴의 팽창 시간은 약 30 분이며, 그 후 용해가 완료 될 때까지 가열해야합니다.

혀를 양조 한 국물은 체나 거즈로 걸러 내야합니다.
그것에 젤라틴을 첨가하십시오. 곰팡이의 바닥에 요리 된 혀 조각,
그리고 그 (것)들의 사이에서 나무 딸기 또는 올리브, 비등적으로 비등 된 당근, 원형
계란 및 녹색. 부드럽게 젤라틴과 함께 국물을 부어. 젤리에서
언어는 완전히 강화 된 후에 준비됩니다. 같은 그릇에 전채를 제공 할 수 있습니다.
어디에서 식었습니까.

금형에서 채우기를 얻기 위해뜨거운 물에서 몇 초 동안 내린 다음 뒤집어 야합니다. 젤리로 만든 쇠고기와 돼지 언어를 준비하십시오. 돼지 혀에서 붓는 것을 준비하기 전에 한 시간 동안 찬물에 담가 두는 것이 바람직합니다. 접시를 장식하기 위하여 얇은 격판 덮개, 녹색 완두, 브로콜리 및 옥수수 및 아스파 라 거스로 잘린 삶은 champignons를 사용할 수있다.

축제 테이블 고기를 젤리 적으로 웅장하게 보지 않아도됩니다. 그것을 만들기 위해서는 250 그램이 필요합니다. 삶은 또는 조림의 필레
쇠고기, 국물, 젤라틴, 삶은 당근, 파슬리. 쇠고기는 자른다.
얇은 조각 또는 빨대. 금형에 작은 국물을 부어 라.
젤라틴에 용해시키고 동결시켰다. 냉동 젤리에 퍼짐
아름답게 얇게 썬 당근과 채소를 조금 더 부은 다음. 이후
젤리 쇠고기 조각에 두번째 층의 얼고, 완전하게
그들은 국물로 가득 차있다. 곰팡이가 얼어 붙은 젤리는 몇
초를 끓는 물에 넣고, 잎으로 장식 한 접시에 넘기십시오.
샐러드.

다양한 종류의 고기에서 붓는 것이 준비 될 수 있습니다. 전통적인 러시아 간식은 삶은 혀와 쇠고기, 햄, 삶은 닭고기와 계란으로 준비됩니다. 곰팡이에이 접시를 준비하려면 젤라틴이 녹아있는 작은 국물을 부어주세요. 젤리가 펼쳐진 층에
육류 제품을 얇게 썰고 다진 마늘과 달걀을 넣고 원으로 자른다. 나머지 국물을 부어, 시원하게. 와사비 소스로 전통적으로 러시아 간식을 제공하십시오.

글쎄, 그 자리에서 손님을 격파하기 위해 범람 할 수있다.와인과 함께 거위 간에서. 이렇게하기 위해 거위 간은 필름과 덕트에서 풀어내어 우유에 2 시간 동안 담가 두었다. 간을 몇 분 동안 튀긴 다음 마른 화이트 와인을 넣고 요리 될 때까지 스튜합니다. 준비된 국물에 따뜻한 레몬 주스와 젤라틴을 넣으십시오. 평평한 바닥 형태로 아름답게 얇게 자른 간 조각을 놓고 젤라틴과 함께 국물을 부어 넣습니다.