프라이팬에 케이크 준비 - 오븐이없는 사람들을위한 요리법

우리의 삶에는 무기고에서여주인 오븐과 같은 중요한 도구는 없습니다. 캠핑, 수리, 호스텔에서의 생활은 원하는 것을 요리하는 것을 불가능하게 할 수 있습니다. 그리고 때로는 쟁반을 들고 아파트의 온도를 올리려는 욕망이 없습니다. 일부 집 장인은 프라이팬에 케이크를 만드는 것이 좋습니다.

그것은 매우 간단하고 많은 시간을 들이지 않습니다. 프라이팬에 케익을 만들기로 결정했다면 레시피는 어떤 것이 될 수 있지만 원칙은 항상 동일합니다.

• 케이크 용 반죽을 반죽하여 여러 부분으로 나눕니다 (때로는 반죽이 액체 일 수 있으며 팬케이크처럼 프라이팬에 부어 넣을 수 있음).

• 각 가열 프라이팬에 각 케이크가 튀겨지고 냉각됩니다. 케이크의 가장자리가 날카로운 칼로 평평 해집니다.

• 크림은 미리 준비되고 케이크에 묻 힙니다.

• 케이크는 초콜렛 착 빙 또는 강판 초콜릿, 견과류 및 코코넛 칩, 강냉이 와플 또는 케이크의 부서지기 쉬운 스크랩으로 장식됩니다.

프라이팬에있는 케이크를 요리 해보십시오.

조리법 :

• 수조에서 계란 (2 ~ 3 개), 설탕 (1 개), 기름 (100 g), 꿀 (약 100 g)을 섞어서 구워냅니다.

• 식초로 진한 티스푼의 탄산 음료를 섭취하십시오.

• 약 3 컵의 밀가루를 부어 잘 섞는다.

• 무게 7-8 분 안에 황금 갈색이되고 그 나머지 밀가루 (1.5 컵)과 함께 혼합 테이블에 넣어 수 있습니다. 손에 정지 스틱 때까지 반죽.

• 가루로 빻은 탁자 위에 얇게 펴십시오.케이크 (두께에 따라 6 ~ 10 층이어야 함). 모든 케이크가 동일한 지름이되도록하려면 프라이팬의 크기에 맞는 플레이트를 사용하십시오.

• 케이크를 뜨거운 프라이팬에 올려 놓고 케이크가 "흘러 내리지"않도록 손가락으로 수평을 맞추십시오. 케이크를 구워.

• 액체 크림 크림과 함께 따뜻한 크림을 덮고 수건 아래에 두어 담그고 부드럽게합니다.

• 가장 좋은 크림을 만들기 위해팬에서 케이크에 맞게, 조리법은 두 가지 옵션에서 자신을 선택합니다. 첫 번째 선택 : 사워 크림 - 설탕 200g과 600g 두꺼운 크림을 이길. 두 번째 변형 : 농축 우유 크림 - 연유 한 캔 버터 (250g)의 뭉치로 연결합니다.

• 각 껍질을 크림 위에 펼쳐 케이크를 수집하십시오.

• 그것을 장식하고 밤새 냉장고에 넣으십시오.

냄비에 두 부 케이크 - 아주 맛있는

• 먼저 크림을 만드십시오. 설탕 (유리)으로 계란을 갈아서.

• 밀가루 (3 큰술), 바닐린을 넣고 잘 섞는다.

• 우유 (500 ml)를 부은 다음 저온으로 두어 두껍게합니다. 저주하는 것을 잊지 마십시오.

크림이 두꺼워지면 스토브에서 꺼내서 식힌다.

• 냉각 된 매스에서 부드러운 버터 (200 g)를 넣고 털어냅니다.

• 반죽 요리. 냄비에 맛있는 케이크를 얻기 위해서는 레시피를 엄격하게 관리해야합니다. 커티지 치즈 (200g)는 계란 1 개와 설탕 (컵), 바닐라, 소주 한잔 (담금질)과 결합됩니다.

• 점차적으로 밀가루 (300 g)를 넣고 두껍게 빻으십시오. 너무 가파른 두부 반죽은 사용하지 마십시오.

• 반죽을 조각 (7-9 개 케이크)으로 나눠서 테이블 위에 얇게 펼칩니다.

• 뜨거운 프라이팬에서, 양면에 각 케이크를 구워서 부풀지 않도록 포크로 뚫습니다.

• 케이크가 식은 후에는 크림으로 닦습니다 (케이크 가장자리가 고르지 않은 것으로 밝혀지면 케이크를 다듬을 수 있습니다).

• 초콜릿 장식물 요리. 코코아 파우더, 설탕과 사워 크림 (또는 우유)을 섞어서 끓여야합니다. 지속적으로 약동하고 몇 분 동안 요리하십시오. 설탕 프로 스팅이 식었을 때, 버터 조각을 넣으십시오. (설탕 졸임이 빛나기 위해 필요합니다) 그리고 두부 케이크를 부어주세요.

• 너트, 설탕에 절인 과일, 강냉이 와플로 케이크를 뿌리십시오.

코티지 치즈 케이크의 경우 크림처럼 삶은 농축 우유 일 수 있습니다.

프라이팬에 자신의 케이크를 실험해볼 수 있습니다. 즉석 조리법은 다른 주부들에게 좋아할 것입니다.