린. 요리법
린은 아주 맛있는 고기를 먹고 있습니다.물고기 당신은 훌륭한 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 그것은 요리, 훈제 및 튀김 형태로 사용됩니다. 아주 맛있다. 귀의 한 줄에서 나온다. 좋은 및 사 우 어 크림에 튀긴. 요리법은 다를 수 있지만 그 결과는 똑같이 화려합니다. 어떤 사람들은이 물고기의 고기가 매우 유용하고 심지어 치료 적이라고 생각합니다.
튀긴 텐치
우리는 물고기 두 마리, 양파 한 개씩을 하나씩 가지고 간다.호박, 가지, 토마토와 달콤한 고추, 레몬 주스, 향료, 밀가루와 식물성 기름. 우리는 물고기를 씻고 레몬 주스를 부어 넣습니다. 옆에 15 분 동안 그대로 두십시오. 모든 채소는 청소하고 큐브로 자릅니다. 다음 야채 기름에서 그 (것)들을 튀기고 대략 10 분 동안 작은 불에 끓으십시오. 생선을 건조시키고 향료로 문질러서 밀가루를 부어 넣습니다. 프라이팬에 기름을 넣고 양측의 생선을 볶습니다. 그 후 열을 줄이고 뚜껑 아래의 선을 20 분 동안 끓입니다. 그것을 뒤집어 놓는 것을 잊지 마십시오. 결론적으로, 야채에 야채를 놓고 5 ~ 10 분 더 끓인다. 놀라운 텐치가 나타납니다. 조리법은 복잡하지 않으며 물고기는 맛있습니다.
린 사워 크림
조리법은이 물고기에 최적입니다. 사워 크림은 고기보다 부드럽고 맛있는한다. 튀김 절반 물고기의 킬로, 좋은 사워 크림 200g (지방 함량은 개인 취향에 따라 다름), 조금 삶은 감자, 비스킷, 향신료, 허브와 오일을 가져 가라. 물고기 처리를 시작하기 위해, 내장, 아가미 점액을 제거합니다. 그런 다음 잘 씻고 말립니다. 먼저 튀긴 잉어의 일종 요리를해야합니다. 제조법은 특정 향신료를 포함하지 않는, 그래서 원하는대로 당신은을 사용할 수 있습니다. 향신료와 빵 가루로 물고기를 문질러.
찐 린
이 물고기는 맛있어. 이 작업을 수행하려면, 10 개 매체 버섯, 생선 1kg, 두 양파, 두 개의 달걀 노른자, 반 밀가루의 숟가락, 약간의 식물성 기름, 와인, 향신료의 절반 유리를 취할. 우리는 준비 작업부터 시작합니다. 우리는 물고기를 깨끗이 씻고 닦아냅니다. 버섯과 얇은 조각으로 잘라. 잘게 다진 양파. 스튜 냄비에 야채를 퍼 뜨리고 약간 들여 보내십시오. 그런 다음 조각에 미리 소금과 후추를해야 물고기를 잘라 그들에게 추가합니다. 레몬 향과 다진 야채를 강판이 성분에 추가. 모두 마른 와인을 붓는다. 스튜 생선은 스토브 또는 오븐에있을 수 있습니다. 몇 분 안에 밀가루를 추가 할 필요가 버터 두드리고 전에 물로 희석. 그런 다음 완성 된 선을 판에 놓으십시오. 조리법은 소스의 준비를 전제로합니다. 따라서, 나머지 액체, 생 달걀 노른자를 추가 지속적으로 쫓기 자신을 동안. 생선 소스에 물을주십시오. 그것은 매우 부드러운 텐치로 밝혀졌습니다. 조리법에는 야채와 향신료를 보충 할 수 있습니다.
