오븐에서 넙치 생선을 요리하는 법

어떤 물고기 든 비타민이 풍부하여 유용합니다.바다가 여전히 최소한의 뼈를 가지고 있으며 맛이 즐겁습니다. 영양사는 적어도 일주일에 한 번 식단에 생선을 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나 모든 국내 요리의 취향을 기쁘게하는 방법으로 그것을 만드는 방법은 무엇입니까?

예를 들어 오븐에서 넙치를 요리 할 수 ​​있습니다.야채. 이렇게하려면 가지 (호박을 대체 할 수 있음), 신선한 토마토, 양파가 필요합니다. 가지와 토마토는 원형, 양파 링으로 잘립니다. 야채는 소금에 절인 양념입니다. 가지는 밀가루에 담궈 져서 식물성 기름에 든 ​​양파와 가볍게 튀겨진다. 기름을 바르고 준비된 형태로 튀긴 채소를 깔고 그 위에 토마토의 원을 놓고 위에 소금과 향료로 문지른 작은 넙치를 놓습니다. 물고기는 레몬 주스로 부어, 원한다면, 강렬한 품종의 강렬한 레몬 향이나 치즈를 깔아 짠다. 넙치 (Halibut)는 약 30 분 동안 평균 온도로 가열 된 오븐에서 조리합니다.

또한 다음과 같이 조리법을 사용할 수 있습니다.champignons와 오븐에서 넙치 요리. 이를 위해 물고기 킬로그램 당 약 300 그램의 버섯, 200 그램의 셀러리 뿌리, 화이트 와인 한 잔, 소금 및 향신료를 섭취합니다. 얇게 썬 셀러리 스튜는 반 조리 때까지 버섯을 잘라 프라이팬에 삶습니다. 그 후에, 채소는 곰팡이에 배치되고, 위에 넙치의 일부가 있습니다. 접시는 소금에 절이고 맛이 나기 위하여 후춧가루를 뿌린다. 여기에 와인 한 잔, 레몬 쥬스 소량이 있습니다. 30 분 동안 생선을 오븐에 넣습니다. 그 후 액체의 약 절반이 증발 할 때까지 결과물을 부드럽게 배출하고 불에 붙입니다. 맛을 내기 위해 소스에 약간의 설탕을 넣고 식물성 기름으로 맛을 낸다. 야채와 함께 넙치 한 접시에 누워, 결과 소스 가득 하 고 허브와 함께 뿌 렸 다. 버섯 외에도 다양한 종류의 버섯 (예 : 꿀 농축액 또는 굴 버섯)을 사용할 수 있습니다.

가장 간단한 조리법 중 하나 인 아마,호 일에 구운 오븐에서 넙치입니다. 이렇게하려면 필렛을 가져다가 소금과 향료를 섞은 다음 레몬 주스를 약간 뿌리고 호일에 싸서 오븐에 보내십시오. 조리법의 겉보기 단순함에도 불구하고 결과는 입안에 부드럽고 녹는 생선 요리가 될 수있는 반찬이 될 것입니다 : 신선한 야채 나 삶은 감자 샐러드. 보다 맛있게 드시려면 각 생선에 신선한 토마토 조각을 넣으십시오.

흥미롭고 단순한 넙치 준비오븐, 사우어 크림 소스로 조리. 작은 부분은 프라이팬에서 가볍게 튀긴다. 베이킹 접시에 양파 링을 놓고 그 위에 생선을 놓습니다. 다음으로 소스 자체를 준비하십시오. 이를 위해 약간의 밀가루가 버터, 사워 크림, 소금, 향료가 첨가됩니다. 모두가 끓여서 한 접시에 부어 넣습니다. 위에서, 물고기는 그것에 레몬 주스, 강판을 뿌린 치즈 뿌리로 가볍게 기름을 바른다. 평균 온도에서 약 30 분 동안 접시를 준비하십시오.

오븐에서 구운 넙치 (halibut)많은 야채와 완벽하게 결합합니다. 브로콜리 또는 콜리 플라워가 들어간 맛있는 넙치는 맛있고 향긋하며 매우 유용한 요리가 될 수 있습니다. 이를 위해 생선은 얇고 작은 판으로 자르고 향료와 소금으로 문질러 베이킹 트레이에 놓습니다. 이것은 또한 꽃가루에 분해 브로콜리를 넣어. 올리브 오일은 레몬 주스와 섞인다. 제품에 생성 된 혼합물을 윤활시키고 잠시 오븐에 넣습니다. 따라서 야채와 함께 조리 된 생선은 독립적 인 요리로 제공되거나 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

구운 넙치, 쌀 또는 으깬 감자는 완벽합니다. 그것은 축제 테이블과 정규 일 둘 다에서 준비 될 수 있고 게다가, 오래 걸리지 않습니다.