집에서 문스톤을 잼에서 만드는 법
달빛은 즐길 거리가 멀다.모두들. 누군가는이 술의 출현조차도 용납하지 않으며, 누군가는 기꺼이 그들을 가게의 보드카로 대체 할 것입니다. 많은 사람들이 월계수를 사용하지 않습니다. 그러나,이 술병의 가정 막대기 안에 존재는 아프지 않습니다. 또한 집에서 만든 증류 잼은 계절 감기 동안 압축과 문질러도 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한,이 알코올 음료는 손님에게 호소 할 수있는 다른 종류의 술을 준비하는 기초가 될 수 있습니다.
원자재
집의 달빛이잼에서 아주 간단하게 준비됩니다. 요리와 동시에, 당신은 버려진 진미뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 발효 과정을 지원할 수있는 거의 모든 원료에서 달빛을 만들 수 있습니다. 꿀, 꿀, 채소, 과일, 설탕, 그리고 물론 낡은 잼을 알코올 음료의 기초로 사용할 수 있습니다.
집에서 만든 잼의 조리법
이 알콜 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 물은 깨끗합니다 - 15 리터.
- 어떤 잼이라도 금형의 어떤 표시가 아니라도 - 3 리터.
- 효모 - 150 그램.
- 모래 설탕 - 1.5 킬로그램. 이 제품은 달빛 출력을 거의 25 % 증가시킵니다.
약간의 뉘앙스
잼을 사용하여 집에서 만든 월계수를 맛있고 부드럽게 만들기 위해서는 이러한 제품의 양을 변경해서는 안됩니다. 이것은 최고의 조리법입니다.
알콜을 준비하기 위해 잼에 적합합니다. 건포도, 라스베리, 배, 사과 등의 음식을 먹을 수 있습니다. 설탕에 절여 있거나 발효되기 시작한 다른 잼의 혼합물을 사용할 수도 있습니다. 금형으로 덮히기 시작한 제품을 사용하지 마십시오. 이러한 잼은 최종 결과를 망칠 것입니다.
누룩에서는 누룩을 넣어야합니다. 이 성분이 없으면 발효 과정은 매우 약하게 진행됩니다. 결과적으로 모든 원자재는 부패되어 폐기되어야합니다. 드라이 이스트를 사용하는 경우 지침에 따라 추가해야합니다. 따라서 원재료의 양을 고려해야합니다. 이 간단한 규칙을 준수해야만 훌륭한 집에서 만든 양조장을 잼에서 만들 수 있습니다.
준비 단계
집에서 만든 잼으로 만든 홈 브루그렇게 빠르지는 않습니다. 따라서 인내심을 갖는 것이 중요합니다. 먼저 물을 30 ° C로 가열해야합니다. 온도가 높을수록 효모균은 단순히 죽을 것이고 저온에서는 성장하지 않을 것입니다. 가열 된 물은 발효 과정이 일어나는 탱크에 부어 져야합니다. 여기서 당신은 잼을 입력하고 철저하게 모든 것을 섞어 야합니다.
작은 용기에 약간의 물을 붓고그 안에 효모를 희석하십시오. 그 후, 생성 된 혼합물을 희석 된 잼에 부어 넣을 수있다. 모래 설탕은 건조한 상태로 들어갈 수 있습니다. 그러나이 후에는 구성 요소가 잘 섞여서 모든 것이 해체되어야합니다. 이러한 목적을 위해 플라스틱이나 목재 도구를 사용하는 것이 좋습니다. 집에서 만든 홈 메이드 잼은 금속 숟가락이나 휘젓기를 사용하면 작동하지 않습니다.
완성 된 컴포지션은 따뜻한 곳에 두어야합니다.장소, 바람직하게는 7 일. 결국, 매시를 얻어야합니다. 알코올성 음료는 여전히 달빛을 사용하여 증류됩니다. 그게 다야. 집에서 잼을 만들기 시작했습니다.
오래된 잼에서
집에서 만든 잼의 조리법가장 예기치 않은 상황에서도 도움이 될 알코올 음료를 준비 할 수 있습니다. 그러나 많은 주부들이 술을 마시기 위해 신선한 대접을하는 것을 유감스럽게 생각합니다. 더 이상 사용할 수없는 오래된 잼을 준비 할 수 있습니다. 그것은 최종 제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
- 금형없는 1 리터의 낡은 잼.
- 200 그램의 맥주.
- 모래 설탕 200g.
- 4.5 리터의 순수한 물, 바람직하게는 끓여야한다.
요리하는 법
Jam은 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 사과, 라스베리, 배, 그리고 다른 열매와 과일에서 추출한 것입니다. 지정된 양의 취급은 유리 병으로 옮겨야합니다. 5 ~ 6 리터의 용량을 사용하는 것이 좋습니다. 그 후에 설탕을 부어 맥주뿐만 아니라 끓인 물을 부어 야합니다. 온도는 30 ° C가되어야합니다.
용기의 목은 천으로 묶어야합니다. 이 거즈에 사용하는 것이 좋습니다. 이 후, 시동기는 12 일 동안 따뜻한 장소에 두어야합니다. 완성 된 가정용 양조장은 월계수의 도움으로 따라 잡을 수 있습니다. 원하는 경우 알코올에 오렌지 또는 레몬 껍질, 향신료, 바닐라를 넣을 수 있습니다.
결론적으로
이제 너는 노인들에게 문스톤을 만드는 법을 안다.집에서 잼. 보시다시피 프로세스 자체는 간단합니다. 결과는 양질의 알코올입니다. 집에서 양주를 만들기 위해서는 잼, 효모 및 설탕을 사용할 수 있습니다. 그러나 필요하다면 효모는 맥주로 대체 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 발효 과정을 일으킬 수있는 곰팡이를 갖는 것입니다.
이러한 조리법에 따라 조리 된 월장 식,냉각 후 즉시 세척하고 사용하지 마십시오. 그러한 알콜 음료는 직접 만든 팅크, 리큐어 및 기타 알콜의 제조를위한 훌륭한 토대입니다. 또한, 문신은 미용에 사용될 수 있습니다. 홈 로션은 보통 그것으로 만들어집니다.
또한, 문신은 전통 의학에서 매우 자주 사용됩니다. 이 술을 토대로 허브 팅크와 다양한 문지름을 만듭니다.
