소시지가있는 패티 : 제품의 요리 및 설명 방법

채워진 케이크는 케이크로 간주됩니다.일반적으로 효모 반죽에서 준비되는 작은 크기. 이제는 누가 그처럼 독특하지만 아주 맛있는 제품을 처음으로 발명했는지 밝히기가 어렵습니다. 현재, 많은 종류가 있습니다. 그러나 가장 인기있는 것은 여전히 소시지가있는 파이입니다. 다르게 할 수 있습니다. 그것은 모든 종류의 반죽과 제품의 조리 방법에 달려 있습니다.

오븐에서 굽기

소시지로 고전 패티 요리하기오븐에서 굽는 가장 간단한 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 이 방법은 효모 반죽 제품에 이상적입니다. 이 경우 특수 장비 및 도구 외에도 다음과 같은 제품이 필요합니다.

시험 :

600 그램의 밀가루, 25 그램의 설탕과 버터, 380 그램의 물, 1 그램의 건조한 효모와 소금.

또한 소시지 1 개와 계란 1 개가 필요합니다.

원칙적으로 소시지로 패티를 만드는 것은 어렵지 않습니다.

첫째, 반죽을 만들어야합니다. 이것을 위해 빵 제작자를 사용할 수 있습니다. 여기 모든 것이 매우 간단합니다. 가장 먼저 할 일은 물을 붓고 건조한 재료를 채우는 것입니다. 마지막으로, 기름을 첨가하여 이전에 조각으로 절단합니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 패널에 반죽 모드를 설정하십시오. 90 분 후에 반제품이 준비됩니다. 스마트 장치 자체는 일괄 처리뿐만 아니라 추가 트릭을 생성합니다.
완성 된 반죽은 3mm 두께의 형태로 압연해야합니다. 그 후에는 스트립으로 절단됩니다. 공작물의 너비는 임의적 일 수 있습니다.
각각의 소세지는 밀가루 반죽으로 감싸서 끝까지 고정시킵니다.
빌릿은 양피지로 덮여있는 베이킹 시트 위에 놓여 있습니다.
각 제품의 표면은 알을 기름칠해야합니다.
20 분 동안 오븐에서 굽는다. 완성품은 사용하기 전에 약간 식혀 야합니다.

그런 구워진 상품은 종종 "반죽에서 소시지"라고합니다. 원칙적으로 그것이 그 길입니다.

튀김 파이

그러나 오븐에서 굽는 것만이 아닙니다.옵션. 소시지 패티는 프라이팬으로 프라이를하면 맛이 덜합니다. 이 경우 반죽은 스스로 할 필요가 없습니다. 식료품 가게에서 바로 요리 할 수있는 음식을 구입할 수 있습니다. 요즘은 문제가되지 않습니다. 따라서 작업에는 다음 구성 요소가 필요합니다.

효모 반죽, 식물성 기름, 소시지, 1 개의 양파와 작은 밀가루.

다음과 같은 기술에 따라 그러한 케이크를 준비하십시오 :

머리 양파는 가늘게 부서지고 반죽에 첨가하십시오. 튀김 도중, 이것은 제품에게 여분 풍미를 줄 것이다.
조리 한 반죽을 저수지에 넣으십시오.
이것을 조각으로 나눈 다음 소시지를 감싸서 보이지 않도록하십시오.
양쪽에서 저열로 끓는 기름을 튀기십시오.

전체 과정은 30 분 이상 소요되지 않습니다. 사실, 소시지의 수에 따라 다릅니다. 그런 향기 나는 파이는 맛있는 것을 빨리 요리해야 할 때 훌륭한 옵션이 될 것입니다.

더블 "모피 코트"

당신이 파이를 만들면 아주 맛있어.소시지와 감자와. 그것은 고기가 반죽과 감자의 두 배 "외투"로 싸여있는 꽤 독창적 인 제품입니다. 그런 파이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

효모 반죽 0.5 킬로그램, 소시지 12 파운드 (1 킬로그램), 밀가루와 기성품 으깬 감자 0.4 킬로그램.

이 프로세스의 기술은 다음과 같습니다.

반죽은 소시지의 수에 따라 철저히 반죽하고 여러 부분으로 나누어야합니다.
각 부분을 롤링 핀으로 감습니다.
으깬 감자를 숟가락으로 가볍게 펼칩니다. 원하는 경우 약간 채썬 치즈, 후추 또는 튀긴 양파를이 충전물에 첨가 할 수 있습니다.
중간에 소시지를 넣고 한쪽면에 눈에 띄는 이음새가 없도록 "모피 코트"에 포장하십시오.
이러한 제품은 냄비에 조리 할 수 있으며,그래서 오븐에. 첫 번째 경우에는 표면에 섬세한 붉어지는 껍질이 나타날 때까지 식물성 기름을 볶는 것이 좋습니다. 베이킹의 경우 반제품을 오븐에 25 분 동안 보내서 180도까지 예열해야합니다.

두 경우의 결과는 파이를 좋아하는 모든 사람들에게 즐거움입니다.

제품의 영양가

많은 사람들이 빠른 시간에 좋은 선택이라고 생각합니다.소시지와 감자로 파이를 마 십니다. 100 그램 당이 제품의 칼로리 값은 약 235 킬로 칼로리입니다. 완제품의 경우이 수치가 훨씬 더 높아집니다. 결국 반죽의 양에 따라 1 개의 파이가 150에서 200 그램 정도 나간다. 따라서 칼로리 섭취량은 2 배 이상 증가 할 것입니다. 언뜻보기에는 이것이 전혀 아닌 것 같습니다. 그러나 정상적인식이 요법을 위해서는 하루에 2,400 칼로리 이상을 섭취해야한다는 것을 기억해야합니다. 간단한 수학적 계산에 의하면 이것은 5-6 개의 케이크에 해당하는 것으로 밝혀졌습니다. 당장 그들을 먹는다면, 다른 음식을 다루는 방법은 무엇입니까? 또한 칼로리 파이도 준비 방법에 달려 있습니다. 예를 들어, 튀긴 제품은 버터로 준비됩니다. 그것은 오븐에서 굽는 것에 의해 준비된 것과 비교하여 제품의 에너지 값을 두 배로 증가시킵니다. 또한 치즈 나 양파와 같은 다양한 맛으로 중요한 역할을합니다.

각 성분은 합계에 추가됩니다.일정량의 칼로리는 자연스럽게 최종 결과에 영향을줍니다. 그러나 아침이나 오후에 파이를 먹으면 24 시간 안에 에너지를 소비 할 시간이 있습니다. 저녁을 먹은 후에는 모든 칼로리가 양쪽면과 복부의 지방층을 형성하는 데 소비됩니다. 그러한 예시적인 예는 어떤 사람이라도 반성하기에 좋은 근거를 제공한다. 여기에서 단 하나의 결론 만 있습니다. 맛있게 먹을뿐 아니라 올바르게 먹어야합니다.