가정과 닭에 Shaurma : 조리법
닭고기 집에서 Shaurma (조리법이 될 것입니다아래에서 설명 함)는 키오스크 및 패스트 푸드 카페에서 판매되는 유사한 제품보다 훨씬 맛있습니다. 또한, 자신의 손으로 만든이 요리는 입증 된 재료로만 준비되기 때문에 훨씬 안전합니다.
닭고기 집에서 Shaurma : 제법
필수 성분 :
- 얇은 아르메니아 lavash (매장에서 판매) - 3-4 개;
- 유방 치킨 - 700 g;
- 당근 날카로운 "한국어"(매장에서 판매) - 200 g;
- 양상치 잎 - 8 조각;
- 고체 품종의 치즈 - 165 g;
- 평균 절인 오이 - 3-4 개;
- 배추 - 1 작은 머리;
- 사워 크림 30 % - 1 병 또는 180g;
- 마늘 신선한 작은 - 4 치아;
- 평균 지방 함량이 200g 인 마요네즈;
- 파프리카 및 카레 - 맛을 더하십시오.
채우는 과정
Shaurma는 닭고기로 만든 가정식입니다.놀라 울 정도로 간단하고, 반드시 자기 요리 한 lavash로 만들 필요는 없습니다. 결국, 그런 섬세한 밀가루 성분은 가게에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 그러나이 요리를 채우기 위해 최선을 다해야합니다.
또한 닭고기 피타 shawarma 제공한국산 양배추와 절인 오이 등 야채 사용. 이러한 재료는 얇고 긴 조각으로 잘라야합니다 (당근에 강판을 사용할 수 있습니다). 당신은 또한 상추 잎을 헹구고 단단한 치즈를 갈아 만들어야합니다.
소스 만드는 과정
닭고기 shawarma 요리하기 전에,향긋한 소스를 만들어야합니다. 이렇게하려면 큰 그릇에 30 % 사워 크림, 중간 지방 마요네즈, 강판 마늘, 파프리카와 카레를 섞어서 넣어야합니다.
접시 만들기
그런 동양 제품의 등록은 다음과 같습니다.얇은 아르메니아어 lavash를 가지고 가고 편평한 테이블에 놓으십시오. 다음으로 (중간) 밀가루 제품 위에는 양상추, 닭고기, 배추, 매운 당근, 절인 오이, 강판 치즈 등의 재료를 번갈아 가며 배치해야합니다. 그 후, 필링을 마늘 소스로 많이 붓고 피타 빵을 봉투에 단단히 싸야합니다.
열처리
빠른 오리엔탈 요리를 제공합니다.완성 된 모양, 그것은 팬 (2 개의 측면과 함께)에 약간 튀김하는 것이 좋습니다. 동시에 뜨거운 접시에 기름을 바르는 것은 바람직하지 않습니다. 완전히 준비된 shawarma는 편평한 접시에 놓아야하며, 측면에서는 신선한 채소를 배치하는 것이 아름답습니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
집에서 닭고기와 함께 Shawarma, 그 조리법이 기사에서 고려 된 것은 따뜻한 상태에서만 가족을 섬겼습니다. 또한 차 또는 칵테일 형태의 달콤한 음료와 마늘 소스가 채워진 아이스크림 그릇을 이전에 제품 안에 놓인 그 같은 맛있는 동양 요리에 선물하는 것이 좋습니다.
