건빵 : 뜨거운 우유를위한 간단한 조리법 및 조리법

건빵 (간단한 조리법은 그것을 위해 가지고 간다요리 또는 복잡한) 항상 어떤 여주인에 대한 요리의 숙달 시험입니다. 클래식에서 시작하여 따뜻한 우유와 끓는 물에도이 부드러운 케이크를 준비하십시오. 이 두 가지 방법을 통해 비스킷에 대한 새로운 레시피를 새로운 방식으로 제시 할 수 있습니다. 믹서로 무장 - 앞으로.

비스킷 : 사진이있는 간단한 조리법

이 소박한 부드러운 파이는사과, 자두, 배, 견과류, 코코아. 그리고 이러한 모든 구성 요소는 비스킷에 직접 추가 할 수 있습니다. 간단한 방법을 사용하면 케이크를 짜내고 채우기를 준비하는 데 너무 많은 시간을 소비하지 않아도됩니다. 그러나 쉬운 방법을 찾지 않으면 응축 된 우유, 잼, 크림, 함침을위한 리큐어가 당신을 파이에서 진정한 걸작으로 만들 것입니다. 비스킷은 보편적이다.

사과로 옵션을 고려해 봅시다. 5 개의 큰 계란의 원형을 위해, 대략 3 개의 중간 익은 과일이 필요할 것입니다. 그들은 깨끗하게하고 버터로 기름칠에 넣고 설탕을 뿌리고 오븐에 180도 정도 구워야합니다. 사과에는 갈색 자국이 나타납니다. 그들은 그 때 반죽을 놓을 필요가있을 것이다. 그것을 요리하기 위하여, 5 개의 계란, 가루 6 개 큰 스푼을 미끄러짐 (다만 체로 치고십시오, 베이킹 파우더를 첨가하지 말라) 가지고 가십시오,

또한 유리 (또는 테이블 스푼 6 개)설탕. 단백질 덩어리가 지방 또는 물방울을 갖지 않도록 신중하게 확인하면서 노른자에서 단백질을 분리합니다. 설탕의 전체 표준은 두 부분으로 나뉘어져 있습니다. 단백질에서는 설탕 한 숟가락을 넣고 채찍질을 시작하십시오. 첫째, 저속에서. 2 분 후에 남은 설탕을 넣고 믹서 속도를 높입니다. 단백질은 덩어리로 덩어리가되어야합니다. 그릇을 털어 낼 때 아무것도 떨어 뜨리거나 부어서는 안됩니다. 이 작업에는 약 7 분이 소요됩니다. 그 후, 부드러워 질 때까지 노른자를 털어 내고 두 혼합물을 섞는다. 주걱으로 섞어서 조심스럽게 밀가루를 천천히 첨가하십시오. 생성 된 혼합물은 흔들 필요가 없으며 일반적으로 혼합 조작을 수행해야합니다. 이미 알고 있듯이 테스트의 거품은 비스킷이 얼마나 훌륭한지를 책임집니다. 간단한 레서피는 아마도 당신에게 완전 분명하지만, 실천의 역할을 최소화하는 것은 가치가 없습니다. 2 ~ 3 번 연주 해보십시오.테스트 준비의 여러 단계를주의 깊게 살펴보십시오. 그리고 당신은 아마 잘 할 것입니다. 반죽을 사과 곰팡이에 넣고 잘 덥혀 진 오븐에 놓습니다. 약 40 분 동안 구워. 먼저 문을 열어 차가운 다음 화격자 위에서 식 힙니다. 건빵은 먹고 말릴 수있다. 그것이 신선한 먹지 않은 경우, 얇은 조각으로 잘라 말린 - 당신은 차에 대한 훌륭한 비스킷을 얻을 것이다.

건빵 : 뜨거운 우유를위한 간단한 조리법

이 케이크는 마치 케이크처럼 보입니다. 3 개의 달걀을 비스킷으로 만들려면 우유 한잔, 버터 60 그램, 밀가루 한 컵, 베이킹 파우더, 설탕 165 그램, 소금과 바닐라가 필요합니다. 오븐을 가열하십시오. 밀가루를 젓는다. 달걀을 휘젓다 - 단백질과 노른자를 따로 따로 보관하십시오. 우유에 버터를 녹이고 끓이지 않습니다. 계란 덩어리로 가루를 약동하십시오. 그런 다음 오일과 우유 혼합물을 따르십시오. 주걱으로 가볍게 저어주고, 이전 제조법에서 설명한대로 구우십시오. 우유는 끓는 물로 교체 할 수 있고 버터 - 야채로 바꿀 수 있습니다.